Oludasile ọṣọ olokiki ni Honore de Balzac, ati Johann Sebastian Bach ati pe gbogbo wọn pe ara rẹ ni "alemu ti kofi." Ọlọhun otitọ kan ni eyi: awọn ololufẹ kofi ni ife gidi fun ohun mimu yii. Igo ti kofi ti oorun didun ni fọọmu mimọ tabi pẹlu wara mu ki iṣẹ-ọpọlọ mu iṣẹ-ṣiṣe ti ọpọlọ ati fifun agbara agbara. Ọpọlọpọ awọn ijinle sayensi fihan pe kofi ni nọmba awọn ohun-ini ti o wulo.
O ṣeun si akoonu ti caffeine ati awọn antioxidants, agbara kofi ni iye idowọn jẹ anfani ti ara. Caffeine jẹ alkaloid ti ọgbin kan ti o nmu eto aifọkanbalẹ ti nmu soke, o mu ki ṣiṣe daradara, n mu agbara ati ailewu kuro, ati iṣeduro idaniloju. Caffeine le dinku migraine, eyi ti o jẹ idi ti o jẹ igba kan ninu egbogi orififo.
Ohunkohun ti wọn sọ nipa ipalara ti ohun mimu yii, sayensi ti fi hàn pe nitori pe awọn polyphenols ti nṣiṣe lọwọ ni awọn ewa kofi, iṣeduro ti kofi ti kofi dinku ewu ewu ailera ti ẹjẹ. Kofi jẹ paapaa wulo fun awọn hypotenics. Kọọkan kan ni o to 20% ti iwuwasi ojoojumọ ti Vitamin P, eyi ti o mu ki awọn ohun elo ẹjẹ jẹ. Kafiniini nmu igbi ti opolo jẹ, eyi ti o jẹ ojuṣe fun ifojusi ati iranti. Ṣugbọn imọran pe o mu ki ipele idaabobo awọ wa ni ẹjẹ, ti o waye ti o ba jẹ pe ohun mimu lagbara pupọ ati ki o ṣeun ni ẹrọ Turki tabi ẹrọ kọfi kan. Idapọ ti "buburu" cholesterol ko ṣe alabapin si caffeine, ati awọn orisirisi awọn agbo ogun ninu awọn ekun kofi - kafestrol ati caveol. Jade - ṣe kofi ninu ose ti kofi pẹlu iwe idanimọ iwe.
Mimu 1-2 agolo ti kofi jakejado ọjọ, o jẹ ohun daradara nijaja ara rẹ lodi si awọn depressions ti igba. Kofi fun ikorisi, muu ṣiṣe daradara, nyọ rirẹ, nitori a kà ọ ni imuduro ti o tọ. Ni ọna, lẹhin awọn kilasi ni idaraya, ife kọfi kan yoo ṣe iranlọwọ lati ṣe iyọda irora iṣan ati aspirin.
Kofi dinku ewu ewu ti o tẹ 2 ati awọn dialelithisis. Gẹgẹbi itọju lalailopinpin daradara, o mu iṣẹ iṣẹ inu ifunni ṣiṣẹ, ati awọn ohun elo bactericidal jẹ doko lodi si awọn kokoro arun - caries (dajudaju, ti o ko ba jẹ kofi pẹlu chocolate). Black kofi jẹ kalori-kekere (awọn kalori 2 nikan). Ti o ko ba fi suga kun, o ko ni lati ṣàníyàn nipa nọmba rẹ.
Iyẹn nikan lati ṣe ifibọ ọti-waini yii ko ni iṣeduro. Eloilara kan le fa iwariri ni ọwọ, iṣọrufẹ gbigbọn, sisunra ati iyara ibinu. Lati ṣe imukuro awọn ipalara ti iṣafi ti kofi lori okan, awọn onisegun Arabawa ni imọran fifi afikun saffron kun si nigba ti o ba n ṣiṣẹ.
Akoko to dara fun kofi jẹ idaji akọkọ ti ọjọ naa. Ko si bi o ti danwo ti o ni lati mu ago ti espresso ni ikun ti o ṣofo, lati yarayara ni kutukutu owurọ, fi opin si ero yii. Ko si iru kọfi kan wulo lori ikun ti o ṣofo. Paapa ti o ko ba ni iwuwasi ti njẹ ounjẹ owurọ, mu ni o kere gilasi omi ṣaaju ki o to ṣe kofi. Atilẹyin miran: Ma ṣe pari pẹlu ounjẹ ounjẹ kofi kan. Papọ si aṣalẹ, yan awọn cocktails pẹlu wara ati ipara - yi apapo neutralizes kafiini ati ki o ko ni ipa ni didara ti oru oru.
Iwadi igbalode npa irohin ti o jẹ pe lilo ti kofi ti ko ni idibajẹ ti o ni idojukọ. Ni idakeji, ni awọn abere kekere, kofi adayeba nmu iwadii ati agbara. Eyi ni awọn ohun-ini ti o ni agbara ti caffeine ṣe alaye. Kofi bi iṣoro ti o jẹ ọlọgbọn ṣugbọn ti o munadoko yoo ṣe itesiwaju ara lọ si irritants ati ki o mu ki isarara ti o ni agbara ṣe.