Ẹmi ọkàn pẹlu yinyin ipara

Ṣaju awọn adiro si iwọn 80. Fi ẹyin eniyan alawo funfun, suga ati pin ti awọn Eroja tartar :

• ẹyin funfun eniyan - awọn ege mẹrin
• suga - 1 gilasi
• tartar - 1 fun pọ
• vanilla jade - 1/2 teaspoonfuls
• Ice cream - 500 Giramu

Ilana

Ṣaju awọn adiro si iwọn 80. Fi awọn eniyan alawo funfun, suga ati ọṣọ ti tartar kan sinu apo ti o ni ooru ti a gbe sori ikoko omi ti o fẹ. Lu nigbagbogbo, titi awọn eniyan alawo funfun yoo fi gbona ati gaari tu, nipa iṣẹju 3. Tú adalu sinu eroja onjẹ ati whisk ni iyara kekere, o maa n mu o pọ si giga, ni iwọn iṣẹju 10. Fi fanila si. Fi awọn adalu sinu apamọwọ pastry ki o si tẹ awọn okan si pẹlẹpẹlẹ si iwe ti a yan. Ṣeki lati 1 si 1 1/2 wakati. Jẹ ki itura fun wakati 20. Gba awọn yinyin ipara lati rọra fun iṣẹju 5. Dudu ipara yinyin 1/4 lori apa ẹgbẹ ti idaji meringue. Bo pẹlu awọn iyokù ti o ku ati gbe ninu firiji fun iṣẹju 15.

Iṣẹ: 8