- Awọn eso titun - 600 Giramu
- Awọn igbona tuntun - 500 Giramu
- Pasita (Cavatelli tabi Orecchiette) - 150 Giramu
- Wara waini funfun - 50 milliliters
- Olifi epo - awọn ohun kan 3. awọn spoons
- Parsley, lapapo - 1 nkan
- Ata ilẹ - 2 Agbọn
- Rosemary, twig - awọn ege meji
- Chi Perch - 1 nkan
- Iyọ, ata dudu - Lati lenu
1. Fọ ki o si ṣaṣe awọn igbin. Jabọ pẹlu awọn fọọmu ìmọ. Fi awọn iṣulu sinu apo frying. Fi ata ilẹ kun ati omi kekere kan. Lati pa kuro ni iṣẹju 5, ki ilẹkun ti awọn agbeka ṣii. 2. Yọ ata ilẹ naa. Fikun awọn mimu funfun waini ati ki o ge parsley. 3. Yọọ kuro ninu awọn iṣan ti o frying pan ati ki o tutu. Tu awọn shellfish naa silẹ. Awon elesin ti wọn ko ti ṣii, da wọn kuro. 4. Gbadun epo ni igbadun. Fi eso-ida-ida-kan ati ẹyọ kan ti ata ilẹ wa nibẹ. Yọ awọn ewa kuro lati awọn adun ati ki o din-din ninu epo epo ata ilẹ. Awọn ata naa yoo nilo lati yọ kuro. 5. Ninu pan pẹlu awọn ewa, tú omi lati inu awọn agbega ki o fi lita miiran kun. Awọn irugbin ti rosemary ati ki o fi sinu broth. Cook titi ti ìrísí naa ti rọ. 6. Yọ Rosemary ati ata ilẹ lati inu ibọn. Awọn ewa yẹ ki o gbe soke lati inu omitooro naa ki o si mu lọ si iṣelọpọ kan titi ti o fi jẹ. Puree fi sinu bimo. 7. Fi awọn pasita sii si bimo ti o si tẹ titi o ti šetan. 8. Epara ti ṣetan. Nisisiyi fi awọn mollusks, iyo ati ata wa nibẹ lati ṣe itọwo ati jẹ ki o fa pọ fun iṣẹju 5-10.
Iṣẹ: 4