- Ẹran kekere - 600 Giramu (ẹran ẹlẹdẹ tabi eran malu)
- Awọn olu - 500 Giramu (champignons tabi awọn omiiran)
- Epara Ipara - 100 Giramu
- Iyẹfun - 2 Atiku. awọn spoons
- Semolina - awọn gilaasi 14
- Ẹyin - 1 nkan
- Lukavica - 1 nkan
- Ero epo - 12 gilaasi
- Iyọ, ata, awọn turari - - Lati lenu
Awọn ohunelo fun sise ounjẹ pẹlu awọn olu ninu adiro jẹ irorun. Igbaradi ko gba ọ ni akoko pupọ, ati awọn satelaiti yoo tan jade pupọ dun, yẹ paapa ti tabili kan ajọdun. Nitorina, bawo ni a ṣe le ṣetan agbara pẹlu awọn olu ni adiro: 1. Awọn irugbin gbọdọ wa ni mọtoto, fo, gbẹ ati ki o ge sinu awọn ege kekere. Nigbamii, finely gige awọn alubosa. A fi awọn irugbin sinu iyẹ-frying kan ati ki o bẹrẹ lati din-din, saropo titi ti omi-omi ti o tobi yoo fi ku. Lẹhinna, fi epo epo ati alubosa kun, a ṣe sisun adalu fun iṣẹju 3. 2. Lọtọ fry minced meat to a greyish shade. 3. Ni awọn brazier, dapọ awọn ẹran ti a fi sinu minced ati awọn alafọ gbigbẹ pẹlu awọn alubosa. A tun fi awọn semolina ati awọn ẹyin, iyo ati turari lati lenu. Agbara. Abajade ti o ni iyatọ ti o wa ni a gbe sinu ekan kan fun yan. 4. Nisisiyi pese awọn obe fun ẹja wa. Ṣe iyẹfun ni ibẹrẹ frying, fifi awọn agolo omi gbona, ekan ipara ati awọn turari kun. Nigbati igbasun obe ba wa, ṣe e fun awọn iṣẹju diẹ diẹ sii lori ina lọra. 5. Kun ounjẹ minced pẹlu olu obe. Lẹhin eyẹ, fun iṣẹju 15-20, fi sita ti o yan ni iyẹwo ti o ti kọja ṣaaju si iwọn 220. Lẹhinna mu awọn satelaiti kuro lati inu agbiro, kí wọn pẹlu warankasi pre-grated ati lẹẹkansi fi sinu adiro fun iṣẹju 5, titi ti iṣelọpọ ti crust appetizing. Nibi, ni gbogbogbo ati gbogbo - lẹhin iṣẹju 5 yii ni a le gba lati ṣaja lati lọla ati ki o wa si tabili. Ration! :)
Iṣẹ: 3-5