Bimo ti Tofu Ni gbogbo ilẹ ila-õrun, ati awọn ti o jẹ eweko ati awọn ti o npawẹ, ti ṣawari awari ọja kan ti a npe ni "tofu". O ni a npe ni warankasi, ṣugbọn nipa iseda rẹ o jẹ ọja lati awọn soybean. Ọlọrọ ni amuaradagba, o ni itọsi dido, eyiti o mu ki o lo ni lilo pupọ. Tofu ti wa ni bi ounjẹ onjẹ, boiled, ndin, fi kun si awọn ounjẹ, nirẹ ati sisun. Ni pato, tofu rọpo ẹran, ati ọna ti o ni "tutu" nilo itọju pataki ni igba sise. Diẹ ninu awọn titaja ta taṣasi pẹlu orisirisi awọn afikun: turari tabi eso. Ṣugbọn mu tofu jẹ gidigidi gbajumo ni ìwọ-õrùn.
Eroja:- Awọn nudulu riz 150 g
- Tofu 300 g
- Broth ti Ewebe 400 milimita
- Paprika dun ilẹ 3 tsp.
- Sunflower ti a ti refaini epo sunflower 20 milimita
- Soy obe 5 tbsp. l.
- Ata ilẹ 1 clove
- Ata ilẹ pupa ilẹ 0,25 tsp.
- Igbese 1 Fun iyọ yii, ya: tofu waini, awọn ọra ti awọn iresi, awọn awọ cloves, soy sauce, broth oje, awọn turari (ata ilẹ ti o dara, ata pupa), epo epo ti ko ni õrùn.
- Igbese 2 Ni ekan kan, ṣe alabọpọ obe obe pẹlu ata ilẹ ilẹ pupa, fi ọja-ara rẹ silẹ ti ata ilẹ ati illa.
- Igbesẹ 3 Fi Tofu sinu agbọn ati ki o fi fun iṣẹju 3.
- Igbese 4 Nigbana ni apakan kọọkan ti tofu yika ni paprika ti o dara.
- Igbesẹ 5 Gbadun agbọn frying pan, fi kun epo kekere epo kan ati ki o din-din tofu ni ẹgbẹ mejeeji titi brown brown. Gbogbo ilana gba to iṣẹju 8.
- Igbese 6 Tan awọn ege naa ṣinṣin ki wọn ki o ma kuna. Ṣe o ni irọrun pẹlu awọn ọja alawọ.
- Igbese 7 Awọn ọra riz ni sook fun iṣẹju 5 ni omi tutu. Lẹhinna fi omi ṣan.
- Igbese 8 Fi awọn nudulu sinu ipele, awọn apoti jin. Ewebe onjẹbẹrẹ lati mu sise ati sise iyọ diẹ.
- Igbese 9 Top pẹlu sisun sisun ati ki o tú oṣuwọn ewebe. Sin lẹsẹkẹsẹ.