Bibẹrẹ ti a ti gbe buro Awọn ohun ti o jẹ pataki ni bimo ti o nipọn ni lati gba ọra naa. Ati pe o le ṣe eyi ni laibikita fun awọn legumes ati awọn poteto. Ẹtan miran ni lati fi iyẹfun diẹ diẹ si iyẹfun. Ati pe ti o ba jẹ diẹ din-din, lẹhinna ni ọna yii iwọ yoo fun wa ni idẹ diẹ diẹ ninu awọn idibajẹ. Lati ṣe awọn bimo kii ṣe ọlọrọ ati ọlọrọ nikan, ṣugbọn o tun ṣe inudidun - o ṣe pataki lati ṣeto ipilẹ kan ti broth: ẹfọ ẹfọ pẹlu leaves leaves kan fun o kere ju iṣẹju 30 lẹhinna fi awọn eroja pataki kun. Ma ṣe gbagbe lati yọ awọn ẹfọ "lo" kuro lati inu broth. Mọ lati "lero" satelaiti ti o n ṣiṣẹ. Ati ofin yii ṣe pataki kii ṣe pẹlu awọn ẹbẹ, ṣugbọn paapaa si wọn. Ounjẹ alabọde fun ọ ni aṣeyọri!
Eroja:- Ewa gbẹ gbogbo 200 g
- Alubosa 2 PC.
- Karọọti 1 PC.
- Poteto 4 PC.
- Ata ilẹ 2 cloves
- Iyẹfun alikama 2 tbsp. l.
- Bay bunkun 3 PC.
- Ata ti o ni awọn ege 5 pa.
- Iyọ 1 tbsp. l.
- Igbese 1 Fun iyọ yii, ya: 1 karati nla, alubosa 2, 4 alabọde alabọde, gilasi ti Ewa ti o gbẹ, 2 tablespoons ti iyẹfun, 2 cloves ti ata ilẹ, epo epo, bunkun bunkun, ata eso didun.
- Igbese 2 Ewa wẹ, o tú omi ki o si fi silẹ si alẹ.
- Igbese 3 Ya kan 3 lita saucepan. Fi omi kun, alubosa 1 ti o yẹ (fi iru kan silẹ ki boolubu ko ba kuna nigba sise), karọọti idaji (ge sinu awọn oruka), bunkun bay, ata ti o dun. Mu si sise ati ki o simmer fun iṣẹju 30 lori kekere ooru.
- Igbese 4 Pe awọn poteto naa ki o si ge wọn sinu awọn cubes kekere.
- Igbesẹ 5 Fi awọn Ewa kun si omitooro (ṣaju omi ti o ti fi sinu rẹ tẹlẹ) ati poteto. Mu si sise, yọ foomu. Cook fun iṣẹju 15-20.
- Igbese 6 Ni ipari pari gige alubosa, jabọ idaji keji ti karọọti.
- Igbesẹ 7 Ni apo frying, pẹlu afikun epo epo, ṣe apẹkọ. Akọkọ ṣaati awọn alubosa fun iṣẹju 2-3, ati ki o fi awọn Karooti ati ki o din-din miiran 3 iṣẹju titi ti brown brown.
- Igbesẹ 8 Nigbana ni apakan pan o frying fry iyẹfun ki o fi rọọrun ṣokunkun. Ilana yii yoo gba iṣẹju 3-4.
- Igbese 9 Ninu broth, fi iyẹfun kún awọn ipin kekere, sisọ ni nigbagbogbo.
- Igbese 10 Fi ẹran-ọdẹ kun, tẹ awọn ata ilẹ ati ki o tẹ fun iṣẹju 5-10. Yọ kuro lati ooru, bo ki o gba laaye lati duro fun iṣẹju pupọ. Sin bimo pẹlu ọya.