- Boiled omi - 1 gilasi
- Iyẹfun alikama - 4 St. awọn spoons
- Eyẹfun iyẹfun - 4 Atiku. awọn spoons
- Eyin - 1 nkan
- Teriba - 1 nkan
- Ero epo - Lati lenu
- Iyọ - Lati lenu
- Bọ lulú lori ipari ti ọbẹ - 1 nkan
Ni ọjọ atijọ awọn igbasilẹ ọpọlọpọ awọn pancakes wa. Wọn ṣeun wọn lori sibi, lori iwukara, lori wara, lati alikama, rye tabi iyẹfun oatmeal, pẹlu yan tabi pẹlu awọn idi meji. Ni apo atijọ frying ko wẹ, ṣugbọn o fi ara rẹ silẹ, a si fi iyọ bii isalẹ pẹlu iyọ nla, lẹhin ti o ti pa pẹlu aṣọ toweli. Ni igbaradi ti awọn pancakes gẹgẹbi ohunelo yii lo iyọ ati iyẹfun alikama, epo epo, eyin ati alubosa. Igbaradi: Ni ekan kan, dapọ alikama ati iyẹfun iyẹfun, tú ninu omi ati ki o dapọ daradara. Ni ẹlomiran miiran, pa awọn ẹyin, ki o si fi sii si batter, ṣe idanwo diẹ diẹ, dapọ ohun gbogbo. Ti esufulawa jẹ ipon (bii pancake), ninu idi eyi, o le fi omi diẹ sii diẹ. Ti o ba ṣan pancakes, lẹhinna o ko le ṣe afikun omi. A fi epo kun epo sinu esufulawa, dapọ daradara. Lubricate pan pẹlu epo epo, ati ni ẹgbẹ mejeji, ṣaaju hihan ti awọ goolu, beki pancakes. A mọ alubosa, ge si awọn oruka idaji tabi awọn oruka, ati ki o din-din titi brown brown, ni iyẹfun frying ti o gbona, ninu epo epo. A ṣe awọn ounjẹ pancakes pẹlu ounjẹ ipara ati alubosa sisun.
Iṣẹ: 6