- Ori kekere - 350 Giramu
- Ata ilẹ - 6 Oun (3 - ni awọn boolu, 3 - ni obe)
- Akara akara - 35 Giramu
- Awọn ohun elo fun ounjẹ minced - - Lati lenu (nutmeg, eso igi gbigbẹ, coriander)
- Ẹyin - 1 nkan
- Iyọ, ata - - Lati lenu
- Olive epo - - Lati lenu
- Teriba - awọn ege meji
- Wara waini funfun - 125 milliliters
- Awọn tomati ni ara oje - 400 Giramu
- Broth - 125 Milliliters
- Peas tio tutunini - 80 Giramu
Illa awọn ẹran minced, awọn ipara, 3 cloves ti a fi ṣan ti ata ilẹ, awọn ohun elo turari fun ẹran minced, iyo ati ata. Fẹpọ papọ pẹlu ọwọ rẹ. Bo oju-ounjẹ pẹlu fiimu ounjẹ ati firanṣẹ si firiji fun idaji wakati kan. Ni akoko naa, din-din ni epo si alubosa nla, alubosa kan. Lẹhinna fi awọn ata ilẹ ti a ge sinu apo frying. Binu ati ki o tun tọkọtaya miiran ti iṣẹju. A mu ina naa pọ. A tú ọti-waini sinu apo frying ti o si bẹrẹ lati yọ kuro. Lẹhin iṣẹju 3-4 fi awọn tomati, omitooro, iyo ati ata si apo panan. Riri ati simmer fun iṣẹju 5 miiran lori kekere ooru. Lakotan, a fi awọn obe ṣagbe si obe (tabi o le ni idẹ oyinbo ti a fi tio gbẹ), illa ati ipẹtẹ fun iṣẹju mẹwa miiran labẹ ideri lori ina lọra. Ni akoko yii a yoo yọ jade kuro ninu firiji, ṣe awọn bọọlu eran lati ọdọ rẹ ki o si din wọn kuro ni gbogbo awọn ẹgbẹ titi di igba ti o ṣetan. Pari awọn eran ti a pari ni obe, dapọ ati ki o ṣetẹ lori kekere ooru fun iṣẹju 5 miiran, ko si siwaju sii. A yọ kuro ninu ina ati ki a sin. O dara! :)
Awọn iṣẹ: 3-4