Eja gbigbẹ - gidi gidi fun awọn ile-ile, ti o nilo lati jẹun alẹ ni kiakia. Lati ọja yii ni gbogbo awọn ipanu ati awọn saladi, pies ati casseroles, akọkọ ati awọn ounjẹ keji! Ni ibamu si iye onjẹ iye, ẹja ti a fi sinu ṣiṣu ko ni din si ounjẹ titun - o fẹrẹrẹ gbogbo awọn micronutrients ati awọn oludoti miiran ti o ni pataki fun awọn eniyan ti o wa ninu eran ti eja ṣi wa ninu ṣiṣe sise.
Eso balẹ ti ẹja ti a fi sinu oyinbo, ti a pese sile gẹgẹbi ohunelo wa, iwọ yoo ni iyọnu fun ọ ati ile rẹ. O ti jinna ni kiakia (ko ju idaji wakati lọ), nilo iṣoro ti o kere julọ ati pe o jẹ poku. Ti o ba fẹ ẹja pupa, o le lo awọn ẹja salmon ti a fi sinu ero akọkọ, ati pe ti o ba fẹ awọn awọ funfun ti ẹja - a ṣe iṣeduro fun ọ lati ṣe obe bimo lati erikulu tabi saury.
Akiyesi! Ninu gbogbo awọn ilana ti o wa ni isalẹ, iye awọn eroja ti wa ni iṣiro fun ọkan ati idaji si lita meji ti omi.
Bawo ni lati ṣabẹbẹrẹ omikara salmon ti a fi sinu oyinbo
Pink salmon jẹ ọkan ninu awọn ẹja pupa to wọpọ julọ ti o jẹ ẹda ti salmonids. O ni ohun itọwo ti o wuni, ni diẹ awọn egungun ati sanra, o si rọrun lati ṣun. Ti o ba pinnu lati ṣaja akọkọ ounjẹ lori eja ati lo awọn ẹja salmon fun eyi, iwọ ko ni ṣe aṣiṣe kan!
Awọn ounjẹ pataki:
- Dvigrammovaya banki ifowopamọ fun lilo ojo iwaju ti ẹja Pink;
- mẹta isu ti poteto;
- alubosa ati Karooti - 1 PC.
- 3 tbsp. l. iresi;
- Bay leaves - 2-3 PC.
- epo kekere kan, iyo ati ata.
Ilana itọnisọna ni igbesẹ:
- Awọn ẹfọ ti wa ni ti mọtoto ati mi. Awọn ẹja ti a fi ṣẹgbẹ karọọti, poteto - awọn lobulo, alubosa - oruka idaji.
- A ṣafin saladi Pink pẹlu orita; fara rin awọn iresi.
- Ninu omi farabale a fi omi ṣan ni poteto, ati lẹhin iṣẹju marun - iresi iresi ati alubosa ati awọn Karooti ti a ti ṣa sinu epo. Kó ṣaaju ki o to ni ṣiṣe sisun sita iyo ati ata, fi sii bunkun ti o nipọn ati ẹmi-tutu ti o tutu.
Ṣiṣẹ ni iyara: bimo ti a fi sinu ṣiṣi pẹlu ṣiṣan warankasi
Lati ṣe sisẹ akọkọ akọkọ diẹ tutu ati atilẹba, o le fi awọn ti o wa ni ṣiṣiṣan ti a ṣe ilana si. Ẹri ọja ifunwara yoo tu ni bimo ti o si fun u ni ohun itọri oyinbo ti o ni ẹrun ati arora.
Awọn ounjẹ pataki:
- eyikeyi eja awọn akolo - 1 ikoko;
- meji ni ṣiṣan warankasi;
- Karooti ati alubosa - 1 PC.
- poteto - awọn ege 3-4;
- ọkan clove ti ata ilẹ;
- ọya ti cilantro, seleri tabi parsley;
- bota fun awọn ẹfọ frying;
- kekere eja turari, iyo ati ata.
Ilana itọnisọna ni igbesẹ:
- A ti ge awọn poteto ti a peeled sinu awọn ẹya ti o fẹrẹgba ati ti wọn si dà sinu omi ti o ni omi tutu. Lẹhinna a firanṣẹ awọn warankasi ti a ti fọ (awọn ti o kere ju awọn ege naa lọ, ni kiakia ni warankasi yoo yo) ati ẹja ti a fi sinu ẹja ti o ni itọju nipasẹ orita.
- Ni bota, fry pre-treated ati awọn alubosa igi daradara ati awọn Karooti, ati iṣẹju marun si mẹfa ṣaaju ki opin ti sise ti a fi wọn ran pẹlu awọn ata ilẹ ti a fọ ni obe omi.
- Sita ati ata ti satelaiti, fi turari sinu rẹ ati fi ọbẹ lu awọn ọti.
Bawo ni lati ṣe ounjẹ bii ti o wuni lati apanilori ti a fi sinu oyinbo
A nfun ọ ni ohunelo miran ti o dara julọ fun satelaiti akọkọ ni kiakia - igbaradi ti awọn igbasilẹ ti gbona-omi lati apokereke ti a fi sinu oyinbo. A ni idaniloju: ṣe itumọ ti bimo yii lati ẹja ti a fi sinu akolo, ati iwọ, ati ẹbi rẹ.
Awọn ounjẹ pataki:
- 2 agolo ti makereli ti a fi sinu akolo;
- meji zucchini meji;
- ọkan ata ata saladi;
- 1/4 ti gbongbo seleri;
- ọkan stalk ti leeks;
- greenery ti Basil ati Parsley;
- epo olifi fun frying;
- kekere nutmeg, iyo ati ata;
- 1-1.5 tbsp. l. lemon oje.
Ilana itọnisọna ni igbesẹ:
- Zucchini, alubosa ati awọn ata ti wa ni ti mọtoto, mi ati ki o ge sinu cubes. Se igba mẹta ni ori grater. Fẹ awọn ẹfọ ni epo olifi, ki o si fi wọn sinu inu ikoko omi ti a yan. Nibe ni a ma ṣabọ ilosoke erupẹ.
- Akoko satelaiti pẹlu iyọ, ata ati nutmeg. Lẹhin 10-15 iṣẹju, tú sinu pan lemon oje.
- Lẹhin iṣẹju mẹẹdogun si iṣẹju mẹfa, kí wọn jẹ obe pẹlu awọn ewebe ge ati pa ina. Diẹ ninu awọn akoko ti a jẹ ki awọn sitalaiti naa jẹ.
Delicious rassolnik lati eja ti fi sinu akolo (ohunelo pẹlu fọto)
Itọju ti kemẹnti ti nṣakoso ati ti yiyi ninu tinah le eja naa dara ko nikan fun igbaradi ti bimo ti igbọnwọ ti ibọwọ. Gbiyanju, eyi ti o jẹ itẹlọrun ti o ni itẹlọrun, ti o ni idaniloju ati ọlọrọ!
Awọn ounjẹ pataki:
- idẹ kan ti ẹja salun;
- poteto meji tabi mẹta;
- ọkan kukumba salted (bii pickled) ati nọmba kanna ti awọn alubosa ati awọn Karooti;
- 1-1,5 gilaasi ti bali baliki;
- clove ti ata ilẹ;
- ọkan ninu awọn tablespoon ti awọn tomati lẹẹ;
- epo epo;
- iyo kekere kan ati awọn turari miiran.
Ilana itọnisọna ni igbesẹ:
- A ṣawe awọn alẹli pearl. Ni iyatọ ti o yatọ, tẹ awọn poteto ti o ni awọn ege ati awọn ti o ge wẹwẹ.
- A gige awọn alubosa, awọn Karooti ati awọn cucumbers, a si fi wọn si epo epo. Fi lẹẹmọ tomati sii si pan-frying.
- Ni apẹrẹ ti o ni poteto fun apulu awọ, awọn ẹfọ browned ati ẹja ti a fi sinu ṣiṣan, ati lẹhin awọn iṣẹju 2-3 - ti a pin nipasẹ awọn ata ilẹ, iyo ati awọn turari. Cook awọn bimo fun iṣẹju mẹta si mẹrin, lẹhinna pa agbọn.
Bawo ni lati ṣe bimọ ti apara lati inu awọn obe
Apara oyinbo ti o jẹun tutu jẹ apẹrẹ fun ounjẹ iwontunwonsi. O ti wa ni daradara gba nipasẹ ara ati ni o ni awọn ọlọrọ ti Vitamin-ohun alumọni tiwqn. Fikun iyọ ọra oyinbo yii pẹlu awọn ẹfọ, warankasi ati awọn oṣere, iwọ yoo gba ohun-elo iyanu fun adun ati awọn ẹya ara ti oorun didun!
Awọn ounjẹ pataki:
- fi sinu akolo saury - 2 awọn ọkọ;
- poteto ati awọn tomati titun - 3 PC.
- champignons - 300 g;
- lile warankasi - 200-250 g;
- opo ti alubosa alawọ;
- epo kekere kan, iyo ati ata.
Ilana itọnisọna ni igbesẹ:
- A ṣe igbasilẹ ti a ti mọ ati ti a ti fọ poteto pẹlu awọn cubes alabọde ati ki o immerse wọn ni omi farabale.
- Fẹ awọn irugbin poteto, awọn tomati ati awọn alubosa, ki o si fi wọn sinu poteto.
- Yo ni omi wẹ ti o niiṣe ti ọti-warankasi, ki o si fibọ sinu inu kan. Nibẹ ni a tú iyo ati ata.
- Kó ṣaaju ki o to opin sise, fi sinu irun abẹ ti a fi pamọ pẹlu obe ati ki o ge alubosa alawọ ewe.
- Si ẹja kan ni iṣọkan ti iṣọkan, lu o pẹlu iṣelọpọ kan.