- Okan Bulgarian ti o tobi - 1 nkan (ofeefee! Tabi 2 awọn ọmọ kekere ju ofeefee)
- Tobi tobi - 1 nkan (tabi 2 kekere)
- Karọọti - 1 nkan
- Tisẹ ti warankasi - 200 Giramu
- Epo ilẹ ilẹ dudu - - Lati lenu
- Olifi epo - awọn ohun kan 3. awọn spoons
- Bọtini - 30 Giramu
- Wara - 200 Milliliters
- Coriander - - Lati lenu
Mura gbogbo awọn eroja ti a nilo. Ata, greased pẹlu epo olifi, fi sinu iwọn ila-oorun adẹjọ 180 si iṣẹju 15 fun iṣẹju mẹwa. Lẹhinna fa jade lọ ki o si fi sinu ekan kan jẹ ki o tutu. Lẹhinna yọ peeli kuro lati inu ata naa ki o yọ opo pẹlu awọn irugbin. Fọra ti o ni irugbin ti o ni idapọ tabi fifun pa, ki ata naa ki o wa sinu puree. Alubosa finely chop, ki o si fi awọn Karooti ṣan lori grater daradara. Ni kan saucepan tú olifi epo ati ki o din-din titi ti nmu awọ alubosa ati Karooti. Nigbana ni tú 500 milimita ti omi ati ki o fi awọn coriander. mu sise. Wara warankasi ge sinu awọn cubes kekere. Lẹhinna fi 200 milimita ti wara si enamelware, fi awọn warankasi nibẹ ki o si fi ori iwọn alabọde (ma ṣe mu ṣiṣẹ si!). Cook fun iṣẹju mẹwa 10, saropo gbogbo akoko titi ti warankasi yoo tu patapata. Lẹhinna ni wara pẹlu warankasi fi puree ti alawọ ewe ati ki o mu bayi lọ si sise. Ati igbesẹ ikẹhin. Nisisiyi fi adopọ wara si pan. Lekan si mu sise, akoko pẹlu iyo ati ata. Ṣe!
Iṣẹ: 3-5