- epo olifi - awọn ohun meji. awọn spoons
- alabọde zucchini - awọn ege meji (ti ge wẹwẹ kọja si awọn ege 16)
- Awọn tomati ṣẹẹri - awọn ege mejila
- Iyọ ati ata ilẹ - - Lati lenu
- Awọn ọmọ wẹwẹ ounjẹ - 1 ago
- ge wẹwẹ parsley tuntun - Awọn agolo 1/3
- egungun ti ọdọ-agutan - awọn ege mẹjọ
- ilẹ coriander - 2 teaspoons
Gún irun oju omi si iwọn otutu ti o ga, greasi oṣuwọn ti gilasi pẹlu epo. Ṣe iṣaaju tẹlẹ sinu omi onigi skewers ati ki o gbin wọn lẹẹkan zucchini ati awọn tomati. Fi oju dì ati ki o tú 1 tablespoon ti epo, akoko pẹlu iyo ati ata. Ṣeto akosile. Fi couscous sinu ekan naa. Tú 1 1/2 agolo omi ti n ṣabọ. Aruwo, bo, jẹ ki duro fun iṣẹju 5. Fi 1 tablespoon ti epo ati parsley ṣe. Akoko pẹlu iyo ati ata. Bo ati ṣeto akosile. Fi ọdọ aguntan naa sori iwe ti a yan. Akoko pẹlu coriander, iyo ati ata ni ẹgbẹ mejeeji. Fi irun-oju-omi sii. Fry, titan akoko kan titi ti onjẹ yoo ṣan brown, iṣẹju 3 si 4 ni ẹgbẹ kọọkan, iṣẹju 5 si 6 ni ẹgbẹ kọọkan. Sopọ mutton pẹlu Ewebe shashlik ati couscous, ti a ṣe pẹlu awọn ọbẹ oyinbo ti o ba fẹ.
Iṣẹ: 4