- Ṣiṣẹ yara.
- Owo kekere.
- O dara apẹrẹ pẹlu gbogbo awọn ọja.
- Awọn akoonu caloric kekere.
- Rọrun digestibility ti ara eniyan.
Ni isalẹ wa diẹ ninu awọn ilana fun igbaradi ti awọn saladi fun tabili Ọdun Ọdun tuntun, ninu eyiti awọn eroja akọkọ jẹ adie, olu ati eso.
Saladi «Delicacy»
- eran adie - 600 g
- olu champignons - 150 g
- Wolinoti (chipped) - 100 g
- Bota - 30 g
- lile warankasi - 100 g
- mayonnaise - 100 g
- iyo
Ọna ti igbaradi:
- sise eran eran adie ni omi ti a fi salọ titi o fi jinna patapata. Maa igba akoko sise ni iṣẹju 30. Gba eran laaye lati tutu ati lẹhin naa ge o finely;
- olu, ti a ti ge wẹwẹ lainidii, sere-din-din-din lori bota fun iṣẹju 10;
- Warankasi lọ pẹlu kan kekere grater, ati awọn eso - ni kan Ti idapọmọra;
- ninu ekan jinlẹ, dapọ gbogbo awọn eroja ti a pese silẹ, fi iyọ kun ati ki o fi asọ ti a pari pẹlu mayonnaise.
Ṣiṣẹpọ "Saladi" pẹlu adie ti a mu
- Mu eran adie mu - 400 g
- ẹyin adie - awọn ege 4
- prunes lai awọn irugbin - 150 g
- Wolinoti (chipped) - 100 g
- Karooti - awọn ege meji
- poteto - 4 PC.
- lile warankasi - 300 g
- olu champignons - 250 g
- mayonnaise - 1 tbsp. l.
- kukumba titun - 100 g
- epo epo - 50 g
- iyo - 1/2 tsp.
- berries ti cranberries - 2 tbsp. l.
- alabapade parsley - awọn ami-igi meji
Igbaradi ti awọn eroja:
- Ni akọkọ, o jẹ dandan lati ṣan awọn eyin fun iṣẹju mẹwa 10, jẹ ki wọn tutu, o mọ lati inu ikarahun naa ki o si lọ pẹlu kekere grater;
- Boiled poteto yẹ ki o wa ni ge sinu cubes kekere, ati Karooti - grate lori kan graar grater;
- fara wọọ awọn olu (champignons) ati gige finely. Lẹhinna gbe wọn sinu epo epo fun iṣẹju 5-7. Din-din awọn olu ni opin frying;
- Punes tú omi farabale fun iṣẹju 5-10, jẹ ki o tutu, lẹhinna ge sinu awọn ege kekere;
- ọbẹ tutu warankasi lori ọṣọ daradara;
- Ge eran ti adie ti a mu sinu awọn ege kekere, gige awọn eso ni nkan ti o fẹrẹ jẹ;
- pin bibẹkọ kukumba titun.
Igbaradi:
Nisisiyi tẹsiwaju taara lati ṣẹda saladi ti o ni aropọ "Ijọpọ". Lori satelaiti, o gbọdọ fi awọn aaye fẹlẹfẹlẹ ni ilana wọnyi:
- lori isalẹ, akọkọ Layer awọn Karooti grated ati girisi o pẹlu mayonnaise;
- Lori oke ti mayonnaise, gbe idaji ti awọn ti o ti wa ni akara grated ati idaji awọn eyin grated anily;
- Lori oke awọn eyin, fi idaji awọn poteto ati iyo iyọlẹnu ati girisi oju pẹlu awọn mayonnaise;
- mayonnaise, wọn idaji awọn eso ge ati ki o dubulẹ gbogbo awọn ege ti ge wẹwẹ;
- Dina ti o wa lẹhin gbe awọn adie adie silẹ ki o si pa ọ pẹlu mayonnaise;
- lẹhinna gbogbo awọn sisun sisun ati apakan keji ti awọn eso ti a ti fọ;
- Lori oke awọn walnuts, gbe idaji keji ti awọn poteto, iyo iyọ ati girisi pẹlu mayonnaise;
- yiyọ mayonnaise pẹlu awọn eyin ti o ku ati warankasi;
- Ṣe itọju oju ti saladi pẹlu kukumba titun, eso, parsley ati cranberries;
- Ṣaaju ki o to sin, saladi yẹ ki o tutu ninu firiji fun wakati 3-4.
Salad puff pastry pẹlu adie "Overture"
- adan igbẹ - 500 g
- olu - 500 g
- lile warankasi - 200 g
- prunes lai awọn irugbin - 200 g
- alubosa - 1 PC.
- Wolinoti - 100 g
- mayonnaise - 200 g
- sunflower epo - 3 tbsp. l.
- iyo lati lenu
Ọna ti igbaradi:
- ge awọn olu ati alubosa sinu cubes kekere ki o si ṣe wọn lori epo epo fun iṣẹju 6-8;
- ni agbada kekere kan fun iṣẹju mẹwa 10, ji awọn prunes ati ki o yan ọ daradara;
- ni Išẹṣẹpọ kan, gige awọn ekuro ti awọn eso, ati lori titobi nla, tẹ awọn warankasi;
- ṣetan satelaiti ati ki o tan awọn eroja ti a pese silẹ ni aṣẹ atẹle: akọkọ alabọde - olu pẹlu alubosa, keji - gbogbo awọn adiye adiye adie ti o yẹ, eyi ti o yẹ ki a bo pelu Layer ti prunes ati mayonnaise. Lẹhinna fi awọ ti grated warankasi ati itankale lẹẹkansi pẹlu mayonnaise. Ati ni ipari, pé kí wọn pẹlu kan tinrin nut Layer;
- fi satelaiti ni firiji fun wakati 2.