- Awọn ewa funfun - 400 Giramu
- Ẹka ẹlẹdẹ (egungun) - 500 Giramu
- Ede tomati - 150 giramu
- Karọọti - 1 nkan
- Ẹjẹ - awọn ege mẹta
- Alubosa - 1 nkan
- Ata ati iyọ - - Lati lenu
- Ata ilẹ - - Lati lenu (iyan)
- Cardamon - awọn ege 5
1. Ni akọkọ, bẹ awọn ewa fun alẹ. Awọn ewa gbin ati pọ ni igba meji. A mu omi naa, jẹ ki a ṣan ọkà daradara pẹlu omi tutu. 2. Ninu ẹran kan a dubulẹ ẹran (ẹran ẹlẹdẹ ti wa ni jinna yarayara) ati awọn ewa, lẹhinna tú omi ati ṣeto lati ṣawari. A jẹun nipa wakati kan tabi wakati ogún. 3. O fẹrẹ jẹun ti o fẹrẹ jẹun, ṣugbọn o ko ti salẹ. Eran yẹ ki o jẹ asọ, irugbin inu eso inu jẹ asọ, ṣugbọn awọ ara ko bii. 4. Lakoko ti o ti wa ni broth brewed, pese awọn broth. A yoo nu awọn Karooti ati alubosa, ge wọn sinu awọn ege ki o si din wọn. Lẹhin iṣẹju diẹ, fi lẹẹ pọ tomati. Iṣẹju iṣẹju mẹta tabi mẹrin. A le iyọ awọn broth, fi awọn agbọn sinu rẹ, fi awọn ata didun, ata dudu, leaves leaves, awọn cloves mẹta ati oka ti cardamom. Duro fun iṣẹju diẹ lori ina, ki o si pa abẹ ati ki o jẹ ki awọn iṣẹju iṣẹju mẹẹdogun. 5. O le fi awọn ata ilẹ ti a ṣan sinu awo ti bimo ti a pese silẹ.
Iṣẹ: 6