- Pollock - 1200 Giramu
- Olive epo - 55 milliliters
- Okun Iyọ - 3/4 Teaspoons
- Sugar iyanrin - 1 teaspoon
- Paprika lulú - 1 teaspoon
- Fún fennel - 1 teaspoon
- Cumin - 1/4 Teaspoon
- Epo dudu dudu - 1/4 Teaspoons
- Oje tomati - 500 milliliters
- Ata ilẹ - 3 Oun
- Alubosa - awọn ege meji
- Karooti - 300 Giramu
A ti ni iṣiro pollock: a ge gbogbo awọn imu kuro ninu rẹ, a ge eja sinu awọn ipin. Karọọti ge sinu awọn oruka oruka. Awọn alubosa ni a tun ge sinu awọn oruka idaji diẹ. Gbẹ alubosa ati awọn Karooti ni epo ni igbọn-frying - 3-4 iṣẹju. Nisisiyi faramọ: idaji awọn ẹfọ ni a fi silẹ ni skillet, idaji miiran ti awọn ẹfọ naa ni a gbe si ibi kan ati nigba ti a yà wa silẹ. Awọn iyọ ti pollock, ṣubu ni iyẹfun ati ki o din-din lori ooru to ga ninu epo epo (ni apo miiran, dajudaju). Fẹgbẹ ni iṣẹju 2 si ẹgbẹ kọọkan, titi ti a fi ṣẹda egungun kan. Nisisiyi fi awọn ege ti sisun ti ẹja lori awọn ẹfọ ti o ku ni apo frying. Top tan idaji keji ti awọn ẹfọ. Ina ko tan-an sibẹ. Mura obe naa. Illa awọn tomati tomati, o ni ata ilẹ ati awọn turari. Fọwọsi pan-frying pẹlu ẹja pẹlu iyọda ti o ni obe, bo pẹlu ideri kan ki o si simmer lori iyara lọra fun iṣẹju 40. Eyi ni gbogbo - pollock ni obe ti šetan! :)
Awọn iṣẹ: 3-4