Awọn Pancakes pẹlu olu jẹ ohun-elo kan ti o wa ni Ayebaye, eyi ti a ti pese ni ọna pupọ. Awọn olu fun adiro ti o dara julọ jẹ o dara, lati ibi-itaja prosaic julọ, ti o fi opin si igbo igbo. Lati ṣe itọwo ohun itọwo, o tọ lati ṣopọ pọ pẹlu awọn ohun elo miiran, fun apẹẹrẹ, mince ẹran, ẹdọ, adie, ẹyin, alubosa tabi warankasi.
Bawo ni lati ṣe awọn apo ti awọn pancakes pẹlu adie, warankasi ati awọn olu ni wara, ohunelo pẹlu awọn fọto ti o yipada
Yi ipanu nla yii ni a le pese pẹlu olu, ati pẹlu awọn igi gigei, ati pẹlu awọn porcini. Ti o ko ba ni awọn alabapade ni ọwọ, salted ati paapaa ti gbẹ awọn olu yoo ṣe. Awọn ohun itọwo ni eyikeyi idiyele yoo jẹ imọlẹ, ọlọrọ ati sisanra ti.
Awọn ounjẹ pataki:
Fun idanwo naa
- wara - ½ lita
- Iyẹfun alikama - 375 g
- suga - 1 tsp
- eyin - awọn ege meji
- epo ewebe - 1 tbsp
- iyo - ¼ tsp
Fun awọn nkún
- champignons - 400 g
- warankasi - 250 g
- adiye fillet - 300 g
- alubosa - 1 PC.
- alubosa alawọ ewe - 1 tan ina re si
- mayonnaise - 3 tbsp
Itọnisọna nipase-ni-ipele
- Wara, eyin, iyọ ati suga ni idapo ni apo kan ti o jin.
- Sift flour, ni awọn ipin kekere lati tẹ sinu omi orisun ati ki o daradara daradara lati darapo si kan iṣiro isokan.
- Frying pan pẹlu igi ti kii-igi, ooru, girisi pẹlu epo-ajara, ṣẹyẹ diẹ, pancakes rirọ, fi sori ẹrọ kan ati ki o bo pẹlu toweli ki wọn ko gbẹ.
- Gbẹ alubosa, awọn irugbin ge si awọn ege ati ki o din-din papọ ni bota titi ti wura.
- Gige adie ni awọn cubes kekere ati ki o brown o ni apo frying kan ni ẹgbẹ mejeeji.
- Grate warankasi lori grater nla.
- Gbogbo awọn nkan ti kikun naa le jẹ adalu ati ti a wọ pẹlu mayonnaise. Tú awọn tablespoon ti kikun ni aarin ti pancake, agbo awọn egbegbe ti esufulawa bi apamọ kan ki o si di o pẹlu awọ ti o ni ẹrun alubosa. Ni tabili sin pẹlu ẹru tabi ọra oyinbo.
Ti nhu pancakes pẹlu olu, poteto ati ekan ipara
Pancake esufulawa, jinna ni ibamu si ohunelo yii, jẹ tutu ati rirọ. Ayẹwo pataki ni a fun ni nipasẹ ẹlẹdẹ fermented, ati awọn omi-omi omi ti o yẹ fun ṣiṣe nipasẹ omi onisuga.
Awọn ounjẹ pataki:
Fun idanwo naa
- eyin - awọn ege meji
- iyẹfun - 375 g
- omi farabale - 200 milimita
- ryazhenka - 2 tablespoons
- suga - 3 tbsp
- Ewebe epo - 3 tbsp
- omi onisuga - ½ tsp
- iyo - ½ tsp
Fun awọn nkún
- poteto - awọn ege mẹta
- olu - 200 g
- ekan ipara 20% - 2 tbsp
- alubosa - 1 PC.
- iyo - 1/5 tsp
- epo epo
Itọnisọna nipase-ni-ipele
- Ẹyin nà pẹlu kan whisk pọ pẹlu omi onisuga, iyo ati gaari.
- Pẹlu trickle tinrin, mu sinu awọn ẹyin wa ni ryazhenka ti yara otutu ati ki o dapọ daradara pupọ.
- Sita iyẹfun, tú sinu ipilẹ omi ati ki o bani titi awọn lumps yoo parun. Ni ipari, fi epo epo-ararẹ kun.
- Fọpọn iyẹfun pẹlu omi farabale ki o si dapọ daradara. O yẹ ki o sẹgbẹ ni rọọrun ati ni kiakia lati ladle.
- Frying pan, ni isalẹ, tú apa kan ti ibi-pancake ati ki o gba ọ laaye lati tan ni iṣere lori aaye. Ṣẹbẹ esufulawa fun iṣẹju 1 ni apa kan, rọra pada, brown ni ẹgbẹ keji, fi pancakes sinu awo ati ki o dara diẹ.
- Ṣibẹ awọn poteto naa ki o si fọ wọn sinu awọn irugbin poteto ti o dara. Awọn irugbin ge sinu awọn ege ati pẹlu alubosa lati din-din titi di brown. Darapọ pẹlu poteto, akoko pẹlu ekan ipara ati ki o dapọ daradara.
- Ni aarin ti pancake kọọkan, fi iye ti o yẹ fun kikún, yiyọ sinu apẹrẹ kan tabi apoowe kan ati ki o fi ikawe si i ni folda ti o ni itutu-ooru. Lati oke wa awọn ege kekere ti bota ati firanṣẹ si adiro iná. Beki fun iṣẹju 15 ni 180 ° C.
- Lori tabili, sin gbona pẹlu epara ipara, ipara obe tabi broth.
Sitofudi pancakes pẹlu onjẹ ati olu, ohunelo kan pẹlu fọto kan
Pancakes pẹlu onjẹ ati olu le pese gẹgẹbi olutọju olutọju fun obe ati broths tabi ṣiṣẹ lori tabili bi apẹrẹ akọkọ, fifiranṣe awọn satelaiti pẹlu awọn ẹfọ titun tabi awọn saladi daradara.
Awọn ounjẹ pataki:
- kefir ọra-free - 1 tbsp
- iyẹfun - 250 g
- omi 100 milimita
- epo ewebe - 4 tbsp
- eran malu - 1 kg
- olu - ½ kg
- Karooti - awọn ege meji
- boolubu - awọn ege mẹrin
- ekan ipara 20% - 150 g
- eyin eyin - 2 awọn ege
Itọnisọna nipase-ni-ipele
- Tun eran naa titi a fi jinna pẹlu ọkan ẹọọti kan ati alubosa, itura ati ki o kọja nipasẹ onjẹ ẹran.
- Meji awọn alubosa finely gige ati fi sori epo epo.
- Ninu apo kan ni o darapọ awọn ẹran ti a fi giri ati awọn alubosa sisun, fi awọn ohun elo ti a fi wẹwẹ wẹbẹ, iyo ati ata lati ṣe itọwo.
- Ni ekan jinlẹ, sita awọn iyẹfun, tú ninu omi, wara ti o gbona ati ki o dapọ daradara pupọ si isokan ti o yatọ. Ni opin, fi epo epo-ẹrọ silẹ.
- Ṣaju awọn pan-frying, ṣa oyinbo panatakes ati ki o tutu wọn kekere kan.
- Ni agbedemeji pancake kọọkan, fi ipin kan ti kikun naa, agbo awọn apoowe naa ki o sin i lori tabili.
Pancakes pẹlu olu, alubosa ati eyin
Iṣẹ sinima ati ti o ṣe pataki julọ fun ọ laaye lati yi ohun-elo arinrin sinu apẹẹrẹ, ti o yẹ fun tabili ounjẹ ti o dara julọ. Ti o ba jẹ awọn pancakes onjẹ ti o ni awọn alubosa ati awọn eyin ko ni ṣiwọn, ati "igbin" ni kiakia wọn fa ifojusi ati pe wọn yoo ni irọri pe ki a má ṣe padanu ani ninu awọn ounjẹ ti o dara julọ julọ.
Awọn ounjẹ pataki:
- iyẹfun ti o ga julọ - 100 g
- wara - 125 milimita
- omi ti o wa ni erupe ile - 125 milimita
- awọn egbọn ajara - awọn ege meji
- suga - 1 tsp
- iyo ½ tsp
- omi onisuga - ½ tsp
- olu - 400 g
- alubosa alawọ - 1 PC.
- akara stale - 50 g
- eyin eyin - 2 awọn ege
- adalu ata
- condiments
- epo epo
Itọnisọna nipase-ni-ipele
- Awọn ẹyin, iyọ, suga ati omi onjẹ fọ whisk ni irun owurọ.
- Tú ninu wara ti otutu yara ati omi omi onidun, ni awọn ipin diẹ, tẹ iwọn didun gbogbo iyẹfun, ti a ti sọ tẹlẹ nipasẹ kan sieve ati daradara darapọ.
- Awọn olu ati alubosa lati din-din lori ooru kekere, ni iyọ opin, ata ati kekere kan.
- Akara soka ni omi ati ki o foo pẹlu awọn ege sisun ati ki o ge awọn eyin boiled nipasẹ kan eran grinder.
- Ni ibusun frying ti o gbona kan, jẹun diẹ, awọn pancakes airy ati ki o fi wọn sinu opoplopo kan.
- Kọọkan pancake faramọ girisi awọn egbọn ayan, fi eerun esufulawa pẹlu tube, lẹhinna ṣe fọọmu "igbin" lati ẹgbẹ mejeeji ni bota titi ti o fi jẹ ẹrun ti o dara julọ.
- Sin gbona lori tabili pẹlu obe omi ati awọn ẹfọ tuntun.
Yara lasagna lati pancakes pẹlu olu, itọnisọna fidio
Awọn fidio sọ bi o lati tan awọn talaka julọ pancakes pẹlu olu sinu kan sisanra ti o si appetizing, refined lasagna. Ko si ohun idiju ninu ilana igbaradi, ṣugbọn awọn ẹtan kekere ti o ṣe iranlọwọ lati mu ki satelaiti tun dun ju ṣi wa.