Awọn pretzels chocolate

1. Illa idapo espresso pẹlu 3 tablespoons ti omi farabale titi patapata ni tituka ni kekere min Eroja: Ilana

1. Illa awọn erupẹ espresso pẹlu 3 tablespoons ti omi farabale titi patapata ni tituka ni kekere kan, ṣeto akosile. Lu bota ati suga ninu ekan kan pẹlu olulana ina ni iyara alabọde titi irọrun-tutu tutu. Fi fọọmu jade ati iyọ, whisk. Iyara iyara. Fi ẹyin, koko ati espresso tuka silẹ. Fi diẹ sii iyẹfun ati ki o dapọ titi ti a fi ṣẹda iyẹfun isokan. 2. Tan esufulawa sinu apẹrẹ ike kan ki o fi sinu firiji fun iṣẹju 30. Pin awọn esufulawa sinu awọn ẹya 24 dogba. Yọọ awọn boolu naa, ki o si ṣe awọn ibọri gigun ni iwọn 30 cm lati awọn boolu. Ge kọọkan wole sinu apẹrẹ pretzel. Fi awọn pretzels kan lori atẹbu ti a yan, ti a tẹwe pẹlu iwe parchment, ni ijinna 2.5 cm lati ara wọn. 3. Ṣe ṣagbe adiro si iwọn ogoji. Lu awọn ẹyin ẹyin pẹlu 1 teaspoon ti omi ni ekan kekere kan. Lilo kan fẹlẹ, girisi awọn pretzels pẹlu ibi-yolk, ati ki o si fi wọn pẹlu awọn suga confectionery. Ṣẹbẹ titi ti awọn ti o wa ni awọn pretzels gbẹ, nipa iṣẹju 15. Gba laaye lati tutu lori apoti ti o yan. Pretzels le ti wa ni ipamọ ni apo ti a fi edidi ni otutu otutu ti o to ọsẹ 1.

Iṣẹ: 8