Awọn kukisi pẹlu awọn fifun owurọ Toffee jẹ ọkan ninu awọn iranti ti o dara julọ lati igba ewe. Fun igba akọkọ iris irisisi ni St. Petersburg ni 1902, ni ibi ti o ti mu wa lati ọdọ Josyue de Mornas, French ti o woye irufẹ igbadun awọn didun rẹ pẹlu awọn ododo ti irisisi irisisi, ti o wa pẹlu orukọ fun awọn didun rẹ. Ni France, iris ti ni orukọ "taffy", ti a ya lati ede Gẹẹsi. Fikun iris si ẹdọ inu chocolate, a ni iwe ohun ti o ṣe pataki, eyi ti yoo ṣe afihan awọn ọmọde paapaa.
Eroja:- Odi Igi Okan 200 g
- Suga 100 g
- Epo lupa 20 g
- Iyọ 0.5 tsp.
- Eka adie 1 PC.
- Bọtini 100 g
- Awọn didun didun siga 100 g
- Suga lulú 20 g
- Igbese 1 Fun ẹṣọ ti a nilo: iyẹfun, suga, koko, iyọ, ẹyin, oyin ti o ni itọlẹ, awọn candies ti o dara ati erupẹ odfee ati suga lulú.
- Igbese 2 Sita gbogbo awọn eroja ti o gbẹ ni ekan: iyẹfun, suga, koko ati iyọ.
- Igbese 3 Mix titi ti o fi jẹ.
- Igbesẹ 4 Fi awọn ẹyin ati bota ti o ni itọlẹ kun.
- Igbese 5 Knead awọn rirọ eerun.
- Igbese 6 Ge awọn didun didun sinu awọn ege kekere.
- Igbesẹ 7 Yọọ awọn boolu kuro ninu esufulawa, ti o n ṣe igbasilẹ kọọkan ni kan toffee.
- Igbesẹ 8 Yọọ gbogbo awọn kuki ni iyẹfun suga ki o si gbe e lori apoti ti o yan ti o bo pelu parchment. Ninu iye awọn ohun elo yii, nipa 25 cookies ni a gba.
- Igbesẹ 9 Ṣibẹ ni adiro ti a ti kọja ṣaaju fun 180 ° C fun iṣẹju 12. Ikanra! Ninu apo fifun, ṣaaju ki o to fifun ẹdọ diẹ lati tutu.