Awọn kukisi ni ọti oyinbo-oyinbo

1. Ṣe kukisi kan. Ṣaju awọn adiro si iwọn 190. Fọwọsi dì ti yan. Awọn eroja: Ilana

1. Ṣe kukisi kan. Ṣaju awọn adiro si iwọn 190. Lọ ila ti yan pẹlu iwe-ọpọn ti o ni. Ni ọpọn alabọde, iyẹfun iyẹfun, iyẹfun ati iyọ pọ. Whisk bota ni ekan nla pẹlu alapọpo kan. Diėdiė fi suga kun, tẹsiwaju lati whisk. Fi ẹyin sii, ọkan ni akoko kan. Fi 1/3 iyẹfun iyẹfun kun ati illa. Lẹhinna fi idaji wara ati illa. Tun pẹlu iyẹfun ti o ku ati wara, ipari 1/3 ti iyẹfun. Illa pẹlu titobi lemon zest tabi oje ati vanilla jade. Ma ṣe dapọ pupọ gun. 2. Fi awọn esufulawa sori apoti ti a pese silẹ, lilo 1/4 ago fun awọn akaraki kọọkan. Awọn kukisi yẹ ki o wa ni ijinna 5 cm lati ara wọn. Ṣeki fun iṣẹju 15-18. 3. Jẹ ki ẹdọ ṣe itura fun iṣẹju meji lori iwe ti a yan, lẹhinna jẹ ki o tutu patapata lori counter ṣaaju ki o to lilo gilasi. 4. Lati ṣe irun, yọ iyọdi silẹ ninu ekan kan. Ni kekere kan saucepan mu omi ati oyin lọ si sise lori ooru to gaju. Yọ kuro lati ooru ati fi idaji adalu si suga. Lu titi aṣọ iṣọkan, fifi adalu oyin ti o ku, 1 teaspoon ni akoko kan. Aruwo pẹlu fanila. Fi adalu oyin kun daradara laiyara ki glaze ko yipada lati wa bi omi pupọ. Fọwọ apo apo pastry pẹlu kekere iye ti glaze. 5. Fa ila kan ti o pinpa sọtọ awọn akara ni idaji. 6. Gísi idaji ti kuki kọọkan si laini pipin. 7. Fi awọn adarọ-ṣelọ ti o ti yo silẹ si iṣan vanilla ti o ku ati illa. Ti o ba jẹ dandan, mu awọn adalu oyin ti o ku, 1 teaspoon ni akoko kan, titi ti o fẹ fẹrẹmu ti o yẹ. 8. Fọwọsi idaji keji ti pastry pẹlu chocolate glaze.

Awọn iṣẹ: 8-10