Ti o ba ti jẹun ti o ni iriri alaafia, ṣe ayẹwo awọn akojọ rẹ, ranti ohun ti ati ohun ti wọn jẹ. O wa ofin kan ti o rọrun fun gbogbo awọn ounjẹ: ma ṣe jẹunjẹ awọn ọlọjẹ ati awọn ounjẹ ti o ni awọn sitashi ati gaari. Biotilẹjẹpe, ko rọrun lati ṣe. A yoo ni oye siwaju si ni awọn apejuwe.
Kini ninu rẹ?
Awọn onjẹ pẹlu akoonu amuaradagba ti o ga: awọn eso (julọ ninu wọn), cereals, Ewa ati awọn ewa, soybeans, olu, eyin. Bakannaa o wa pẹlu gbogbo awọn ọja eran, eja, warankasi ati warankasi ile kekere. Awọn eniyan alawo funfun dudu, eggplants ati wara jẹ awọn squirrels (o wa ni amuaradagba kekere kan ninu rẹ).
Awọn carbohydrates jẹ suga ati awọn ti o ni awọn ọja (awọn ọja confectionery, fun apẹẹrẹ), awọn omi ṣuga oyinbo, oyin ati awọn eso.
Awọn irawọ ni gbogbo awọn cereals, awọn ewa (ayafi soy), Ewa, poteto ti gbogbo iru, awọn epa, zucchini ati ytykva. Niwọntunwọn starchy ni: ori ododo irugbin bi ẹfọ, Karooti, beets ati rutabaga.
Fats ni olifi, sunflower, ọra-wara ati epo ikunra, ọpọlọpọ awọn eso, ọra-fatty acids, lard, ipara ati ekan ipara.
Awọn eso ko ni inu didun - nibẹ ni o wa pẹlu ida-acidic ati ekikan laarin wọn. Awọn eso didun jẹ eso ọpọtọ, eso ajara, awọn ọjọ, apricots, apricots ti o gbẹ, prunes, àjàrà, persimmons. Awọn wọnyi ni pears ati awọn apples ti awọn ohun ti o dun. Awọn eso acidiki jẹ gbogbo eso-olifi, awọn pomegranate, eso ajara oyinbo, plums, apples apples. Awọn eso olomi-eso-eso - ṣẹẹri, peaches, apricots, blueberries, currants ati strawberries.
Nekrahmaliastovoshchi ati ọya - letusi, chicory, seleri, dandelion, leaves turnip, eso kabeeji, akara, oyin ati alubosa. Tun wa ni awọn ọdun, cucumbers, parsley, kohlrabi, rhubarb, ata ilẹ, asparagus, ata ti o dun ati radish.
Awọn acids unseal pẹlu awọn oju-ije
Awọn acids ninu awọn ohun ti o ni awọn ami ti o ni imọran ti a darukọ ti o wa loke run apani ti o wa ni pzyalin, eyi ti o fa fifalẹ sitashi. Darapọ awọn acids ati awọn ijẹri ni onje ko yẹ ki o jẹ. Fun apẹẹrẹ, nigbati o ba jẹun, ikun yoo tú acid hydrochloric kekere. Oje ti o tu silẹ lakoko tito nkan lẹsẹsẹ ti iṣẹ ni o ni idibajẹ didoju. Lọgan ti o ba ti ni idẹkujẹ kuro ninu akara, ọpọlọpọ awọn hydrochloric acid bẹrẹ lati dagba ninu ikun lati ṣe ayẹwo awọn squirrels ti akara. Ṣiṣẹ meji ni ẹẹkan: tito nkan lẹsẹsẹ ti sitashi ati amuaradagba. Eyi jẹ gidigidi fun ara. Akara, paapaa dudu, jẹ ọja ti o jẹ akopọ ti o wa ninu ero imudaniloju.
Ti a ba jẹ ounjẹ ounje ni akara ati ẹran, lẹhinna dipo alabọde ti oṣuwọn ti o wa ni awọn wakati meji akọkọ, omi oje ti yoo jẹ ki o tu silẹ. Nitori eyi, tito nkan lẹsẹsẹ yoo da duro. Starch nilo idibajẹ ipilẹ, o ti ni ilọsiwaju ni iho inu ati ni duodenum. Awọn amuaradagba, lapapọ, nilo alabọde alaisan ni inu, o ti ni itọju nipasẹ awọn pupọ diẹ ninu awọn enzymu miiran ju sitashi. Nitorina, akara, cereals, poteto ati awọn oju-omiran miiran yẹ ki o ya lọtọ pẹlu ẹran, eja, eyin, warankasi, warankasi ile, eso ati awọn ounjẹ amuaradagba miiran.
Ṣiṣe deede pẹlu acids pẹlu awọn ọlọjẹ
Awọn amuaradagba ti tito nkan lẹsẹsẹ jẹ digested nipasẹ awọn iṣẹ ti enzymu bi pepsin. O ṣe nikan ni alabọọgi, ati ni ipilẹ o duro. Ninu ilana ti ounjẹjẹjẹ, oje ti o ni iyipada yi iyipada kuro lati didoju si strongly ekikan, ti o da lori ounjẹ ti a pese si rẹ. Nitoripe pepsin jẹ julọ ti nṣiṣe lọwọ ni ayika awọ, ọpọ ni o gbagbọ pe nipa gbigba awọn acids pẹlu awọn ọlọjẹ, wọn yoo ṣe iranlọwọ lati ṣe amọri amuaradagba. Ni pato, o wa ni ilodi si: acids dojuti idasijade ti ara ti oje ti inu. Awọn acids eso ajẹku paapaa n pa pepsin run ati dinku idinku rẹ. Ìyọnu deede kan ni o lagbara lati dasile gbogbo awọn acids ti o nilo fun tito nkan amọradagba amuaradagba. Ṣugbọn, ni eyikeyi idiyele, lilo awọn acids paapọ pẹlu awọn ọlọjẹ nikan maa nsọnu tito nkan lẹsẹsẹ. Ma ṣe mu ẹran pẹlu oje eso, ma ṣe jẹ onje aladun kekere pẹlu awọn eso citrus ati bẹ bẹẹ lọ.
Awọn koriko Uncook pẹlu awọn ọlọjẹ
Ọra dinku yomijade ti oje inu. Iwaju ti sanra ninu ounje dinku iye ti yomijade ti o fa idaniloju, dinku iṣẹ ti awọn keekeke ti inu, dinku iye omi acid hydrochloric ati pepsin ninu oje ti o wa, ati diẹ ninu awọn igba pipọ omi tutu. Ni gbolohun miran, awọn ounjẹ ti o ni eruku (ipara, bota ipara-ara, epara ipara, ẹran olora) ko le jẹun ni nigbakannaa pẹlu soy, eyin, warankasi tabi eran. Ọpọlọpọ awọn alawọ ewe alawọ ewe ati alawọ ewe n mu iyipada ti awọn ọlọra duro. Nitorina, ti o ba gba lati sanra pọ pẹlu awọn ọlọjẹ, o le fikun wọn diẹ sii ati ọya - o yoo fi ikun rẹ pamọ.
Ṣiṣe deede pẹlu awọn carbohydrates pẹlu awọn ọlọjẹ
Vsesahara - omi ṣuga oyinbo, oyin, eso ti o dun - ni ipa ti o ni iyọọda lori yomijade ti oje inu ati lori ọkọ ara ti inu. Eleyi jẹ nitori awọn carbohydrates gbọdọ wa ni digested ninu ifun. Ti awọn carbohydrates wa ni lọtọ, wọn, ko gbe gun ninu ikun, lọ sinu awọn ifun. Ti o ba ni wọn pẹlu awọn ọlọjẹ tabi awọn oju-ọna, wọn maa wa ni inu fun igba pipẹ, titi ti o fi jẹ pe awọn iyokù ti wa ni digested. Nitorina idibajẹ ati rilara ti iṣaju ti ikun.
Awọn carbohydrates uncook pẹlu awọn apẹrẹ
I nkan lẹsẹsẹ ti iṣan bẹrẹ ni ẹnu ati ki o tẹsiwaju fun diẹ ninu awọn akoko ninu ikun. Awọn kabohydrates ko ni abẹ si tito nkan lẹsẹsẹ ninu ikun, ṣugbọn ti wa ni digested nikan ni obo. Ti o ba jẹ awọn carbohydrates pẹlu awọn ounjẹ miran, wọn ti pẹ diẹ ninu ikun. Nwọn ni kiakia bẹrẹ si rin kiri ni awọn ipo ti ọrinrin ati ooru, ati bi abajade kan ni ipa ti bakedia.
Jelly, Jam, eso, Jam, candy, sugar, treacle, oyin ni awọn carbohydrates. Ti o ba jẹun wọn pẹlu akara, awọn kuki, porridge, poteto ati awọn ounjẹ miran, lẹhinna o yoo fa ferment. Ọpọlọpọ awọn eniyan n jẹ adẹtẹ pẹlu suga fun aroun ati fun ọpọlọpọ ọdun ti wọn jiya lati inu acidity, heartburn, awọn ohun idin ati awọn ailera miiran ti o tẹle itọju. Awọn eso sugary pẹlu awọn oju-eegun tun n ṣe amọna si bakedia. Ọpọlọpọ gbagbọ pe bi oyin ba wa ni oyin ju gaari, lẹhinna ko ni ifunra, ṣugbọn kii ṣe.
Wara dara julọ pẹlu nkan!
O ni ero nipa iseda pe awọn ọmọ ti gbogbo eranko ni akọkọ ko jẹ eyikeyi ounjẹ miiran, ayafi wara. Nigbamii igba kan wa nigbati wọn bẹrẹ njẹ ounjẹ miran, ṣugbọn wọn ya ya yatọ si wara. Ati, ni ikẹhin, iyipada naa wa, nigbati wọn ko faramọ fun wara laelae ko si tun gba. Ranti: wara ni ounje awọn ọmọde. Ni awọn agbalagba ko si nilo fun o. Nitori ilopo amuaradagba ati sanra ni wara, a ko le ṣe idapo pelu eyikeyi ounjẹ miiran. Ngba sinu ikun, wara wa ni pipa, ti o jẹ alabẹrẹ ile kekere kan. Ẹda yii n ṣalaye awọn patikulu ounje sinu ikun, ti o ya wọn kuro ninu awọn ohun ti o jẹ eso inu. Awọn ounjẹ naa kii yoo di digested titi ti wara ti o ti wa ni pipin.