Loni, ọpọlọpọ awọn ounjẹ, awọn ti awọn ileri ileri wa lati jẹ ki iṣan wa ati ẹwa. Maa ṣe laguro lẹhin wọn ki o si polowo gbogbo awọn ounjẹ ti awọn ounjẹ ounjẹ ati awọn ohun elo ti o dinku. Ṣugbọn iru awọn ọna "pajawiri", binu, nikan ni o ja si ilọsiwaju akoko. Lẹhin diẹ ninu awọn akoko, ohun gbogbo pada si aaye ti ara rẹ: awọn oṣuwọn diẹ ti o fi ẹgbẹ-ara rẹ silẹ, iṣoro awọ-ara, ikunra ati ailewu, ailera ati yara rirẹ. Ati lẹhin wọn nibi bi nibi titun ailera. Ṣe o ṣee ṣe lati yọ kuro ninu ẹgbẹ buburu yii? O ṣee ṣe ati dandan! Ṣugbọn iwọ yoo ni lati ṣiṣẹ lile ki o si yi ayipada rẹ pada si ọna ounje ati awọn ounjẹ ilera.
Ṣugbọn kini nipa awọn ounjẹ ti o fẹran ti o fun wa ni idunnu? Fun apẹẹrẹ, olulu olutọju tuntun kan, nitori pe o jẹ ẹja ti o ni ounjẹ? Yi saladi yii le ṣee ṣe iyasọtọ nipa rirọpo mayonnaise itaja pẹlu ibọsile ti ile, eran ti a ti ko ni alaiṣe pẹlu awọn poteto, ati dipo awọn ohun ti a fi sinu akolo, cucumbers ti a yan. Awọn ẹbi mi fẹràn Olivier, ati nigbamiran a tun ṣeun. Fun igbaradi ti mayonnaise a mu epo olifi, ẹyin yolks, lẹmọọn oje, eweko tutu. Saladi iru bẹ jẹ apẹrẹ ti awọn asopọ ti o dara julọ ti awọn onjẹ ilera ni ilera kan fun ounjẹ ilera. O ga ni awọn kalori, ti a dapọ pẹlu awọn ọlọjẹ, nitorina ma ṣe ṣawari rẹ nigbagbogbo.
Ọdun meji ọdun sẹhin, iwujẹ ti ounje ojoojumọ ati awọn ounjẹ ilera fun ọkunrin ti o ni iṣoro ogbon jẹ awọn kalori mẹta. Loni o kere pupọ. Kini idi ti o fi bẹ bẹ? Nitori ti o daju pe a nlo pupọ diẹ sii ju awọn obi wa ati awọn obi obi wa, a nilo awọn kalori to kere. Bibẹkọkọ, wọn yoo darapọ ninu ara ni irisi ohun idoro. Fún àpẹrẹ, ọkùnrin kan tí ó bá ṣe iṣẹtọ nínú iṣẹ ọgbọn, nílò 2,8-3,000 kcal fún ọjọ kan. O ti to fun obirin 2-2,5 ẹgbẹrun. Ọkan ko le gbawọ nikan pe a ni ipele ti ilera ti o yatọ ju awọn eniyan ti o ni idaji ọgọrun ọdun sẹhin. Ni wa a ti fi agbara silẹ ni ajesara, awọn ilana ti iṣelọpọ ti a fa fifalẹ.
Ati ki yoo fa fifalẹ diẹ sii , nitori a jẹ awọn ounjẹ ti a ti mọ pẹlu awọn onigbọwọ, awọn oṣuwọn, awọn ti nmu ohun ti o dara. Boya awọn oriṣiriṣi ti awọn Soviet ati awọn bazaa ko wo bi awọn ọja ti o ta ni awọn ọja-itaja ati awọn ọja oni lọwọlọwọ, ṣugbọn awọn ounjẹ ti ilera ni orisun abinibi ati awọn ẹya ara wọn ti fiyesi wọn daradara.
O tun yẹ ki a ṣe akiyesi pe awọn ounjẹ agbara-agbara fun ilera ilera kii ṣe caloric nigbagbogbo, nitori pe awọn ohun kalori jẹ iye agbara agbara ti o gba nipasẹ gbigbọn ọja naa. Sibẹsibẹ, awọn ẹranko eranko ati awọn ọlọjẹ, ti o mu ọpọlọpọ awọn kalori nigbati o ba sun, ko fun ara ni agbara kanna! Pẹlupẹlu, wọn paapaa gba o kuro - fun tito nkan lẹsẹsẹ. Ti o ni idi lẹhin igbadun ounjẹ ti o nigbagbogbo fẹ lati yara.
Ko dabi awọn ọlọjẹ eranko , awọn carbohydrates ti ko ni digestible ninu okun, awọn irugbin ikun ounjẹ, ati awọn ohun elo alawọ ewe jẹ awọn ọja ti agbara-agbara fun ounjẹ ti ilera. Ṣugbọn awọn ẹfọ ati awọn eso ti o wulo julọ ni awọn awọn kalori nikan, ṣugbọn awọn vitamin ati awọn eroja ti o wa kakiri ati pe a ti sọ digested.
Pẹlu awọn ẹfọ igba ni o rọrun. Ati kini nipa akoko ti o kọja? Awọn tomati imọlẹ, awọn ata, cucumbers, zucchini, zucchini ati awọn ẹfọ ti o ntan ti o ta ni fifuyẹ kii ṣe ipinnu ti o dara julọ. O ṣe pataki fun fifunni si awọn beets wa, awọn Karooti, seleri root, eso kabeeji funfun, alubosa ati elegede. Awọn orisun ti o dara julọ fun awọn vitamin - sauerkraut , awọn tomati pickled ati cucumbers. Kii ko awọn ounjẹ ti o ni ilera fun ounjẹ ti o ni ilera: kikan ati awọn olutọju ṣe wọn ipalara. Titun ati awọn apples ti a gbẹ, awọn irugbin tutu ti a ti ni didun, ati tun si dahùn o awọn eso lati inu eyiti o ṣee ṣe lati ṣeto awọn compotes wulo lati eso.
Kilode ti awọn ẹfọ ati awọn eso ati awọn ounjẹ ilera ṣe pataki fun ara?
Wọn ni awọn ensaemusi ti o mu tito nkan lẹsẹsẹ. Ni afikun, awọn ẹfọ ni o ni agbara: a ko lo kalori kan kan lori tito nkan lẹsẹsẹ wọn, wọn ko mu awọn eegun ti ounjẹ ati inu ikunkun rara. Ti o ni idi ti o jẹ pipe lati darapo eran pẹlu awọn ẹfọ.
Bawo ni lati "tun tun kọ" iṣe wọn jẹ?
O rorun. Ti o ba pinnu lati pa ara rẹ daradara, ṣayẹwo iye iye ti olukọ kọọkan fun ọkan ounjẹ. Merilo jẹ ọpẹ rẹ. Pẹlu awọn ọdun ọpẹ naa dinku - o tumo si, ati awọn ipin paapaa. O nilo awọn igba 3-4 ni ọjọ kan. A kii ṣe eranko lati ni itẹlọrun ni ẹẹkan lojojumọ, ṣugbọn kii ṣe awọn ọmọ ikoko si ipanu nigbagbogbo. Obinrin kan ti o fẹ lati ni awọ ti o dara, iwuwo deede ati ilera ti o dara, gbọdọ ni ibamu si ofin naa: lẹhin 18:00 ko si ipalara! Ọkunrin ti o dán ni akoko nigbamii, duro pẹlu iboju ti o parun. Ati pe ko si nkan ti o le ṣe nipa rẹ.
Paapa ti o jẹ pe ounje jẹ wulo? O ko ṣẹlẹ lẹhin wakati kẹfa ni ounjẹ ti o wulo fun aṣalẹ fun pancreas - o bẹrẹ si isinmi, iṣẹ rẹ ṣubu dinku. Ounje yẹ ki o wa ni digested ati ki o lọ si ibi-nlo (lori ounje, aabo ara), ki o má ṣe jẹ ikogun ninu abajade ikun ati inu ara. Gbogbo awọn ara ti nmu ounjẹ n dinku dinku iṣẹ wọn nipasẹ aṣalẹ. Ẹsẹ inu oyun naa n sun oorun, awa si fun u - iṣẹ iṣẹ lẹhin-wakati! Ni afikun, ounjẹ ti a ti tun ra jẹ ẹru ti o tobi lori gbogbo awọn ọna ṣiṣe: ti ounjẹ, ti ẹjẹ, aifọkanbalẹ. Awọn oludari n fa fifalẹ gbogbo awọn ilana ti abẹnu ati pe a ko nilo awọn kalori pupọ bi tẹlẹ. Daradara, ti eniyan ba lọ si idaraya. Ṣugbọn eyi kii ṣe igbala nigbagbogbo. Igbesẹ ti ara yẹ ki o jẹ nigbagbogbo: ounjẹ owurọ ati ki o rin, ti a jẹun ti o si ti pa, ti ni ounjẹ ati tun gbe! Ati pe a maa n jade ni ọna bayi: jẹun ki o si joko lẹsẹkẹsẹ tabi lọ si ibusun - nibi ti iṣoro naa.
Ṣe apejuwe obirin kan ni igba 3-4 ni ọsẹ kan lọ si idaraya, omi gbigba tabi ijó. Bawo ni o ṣe le ṣe iṣiro iye owo ti o tọ? O ṣe pataki lati fikun awọn ọja ti o jẹun ti yoo ṣe iranlọwọ lati san owo fun ohun ti o lo ni laibikita fun ipa-ara. Ẹrọ amuaradagba yii, awọn ọmu ti orisun Ewebe: eran, eja, warankasi kekere, awọn ounjẹ ti ilera fun amunjẹ ti ilera (nọmba wọn yẹ ki o pọ sii nipasẹ ẹkẹta). O yẹ ki o tun mu omi diẹ sii: o to 2-2.3 liters.
Ni orisun omi o wulo lati ṣe itọju kan ti iwẹnumọ lati ṣe iranlọwọ fun ara lati yọ awọn ipara ati awọn nkan ti o ballast accumulated ni igba otutu.
Bawo ni lati ṣe o tọ? Ọna ti o rọrun julọ ati aabo julọ lati ṣe iranlọwọ fun awọn ẹya ara ounjẹ-ara - awọn ọjọ 5-7 "joko" lori ẹfọ: boiled tabi steamed, laisi iyo, laiṣe laisi ọra (teaspoon ti epo-epo fun iṣẹ). Awọn ọjọ wọnyi o ko le jẹ suga, awọn ohun elo ti jade: tii, kofi, chocolate. Awọn ijọba jẹ kanna: ale ṣaaju ki 18:00. Lẹhin iru ọsẹ ti o n ṣaṣepe ti o wa ni ina, ifẹ lati gbe. A bẹrẹ lati woye aye ni ọna ọtọtọ, bi o ti jẹ ẹẹkan ni igba ewe, o kun fun awọn awọ didan titun, awọn gbigbona, awọn imọran.
Njẹ Mo lero idunnu pẹlu awọn ọwọ ọwọ mẹta ni ọjọ kan? Ọjọ mẹta akọkọ ti iwọ yoo jẹ gidigidi, ebi npa. Ati pe ti o ko ba mọ bi o ṣe le fi ara rẹ silẹ, iwọ yoo ni lati kọ ẹkọ yii. Eniyan ti o ni oye yoo ni anfani lati fi aaye gba ati kọ ohun kan ti o ba ni opin si abajade. Ṣugbọn lẹhin ọjọ mẹta o yoo ni irọra agbara kan, yoo jẹ abyss ti agbara, iṣaro ti o le yi awọn oke-nla lọ.
Ṣe o ṣe pataki lati ṣe iyokuro nọmba awọn ẹfọ? Boiled tabi steamed, nwọn di wuwo, eyi ti o tumọ si pe ipin wọn mu sii. Fun apẹẹrẹ, diẹ ninu awọn eso kabeeji ti a ṣeun fun tọkọtaya ni igba mẹta ti o wuwo ju iye kanna ti aise. Iwọn ounjẹ ti awọn ẹfọ ati awọn ounjẹ ti ilera ni o npo sii, ṣugbọn iṣẹ ti mimu awọn ifunpa nu, nigbati okun, ti o kọja nipasẹ awọn ifun, adsorbs gbogbo awọn majele, ti a dabobo patapata! Ohun-ini ti o ni ẹfọ tabi awọn ẹfọ ti a ti nwaye - wọn ko ṣe ibanujẹ ti oronro, mu ki o jẹ ki o ni ipalara ati ẹdọ. Ni afikun, wọn wẹ awọn fẹlẹfẹlẹ ninu awọn ifun ati ki o pese awọn enzymes ati oje. Maṣe gbagbe lati mu o kere 1,5 liters ti omi ọjọ kan.
Nigbati o ba lọ kuro ni ounjẹ naa , o yẹ ki o mu ni iṣọrọ owurọ owurọ (oatmeal, iresi, buckwheat), dinku iwọn lilo ẹfọ. Ẹsẹ inu oyun wa fẹràn koriko ati nigbagbogbo mu wọn pẹlu idunnu. Ni ọsan, a gbọdọ fi ohun elo ti o jẹ alawọ-alara funfun ti a fi bọ si afikun si awọn ẹfọ tabi awọn ẹfọ ti a gbin tabi awọn eso ti o ni eso kabeeji.
Ṣe o ṣee ṣe fun gbogbo eniyan ni iru ounjẹ bẹẹ? Ni akọkọ, ara ko ni oye ohun ti n ṣẹlẹ, awọn ehonu, "beere" fun chocolate, kofi. Ipo yii le wa ni akawe pẹlu ipo naa nigbati a ba gba eniyan alaini ile lati ita ati ti wẹ-mọ. Ni igba akọkọ ti awọ rẹ ni idaniloju, awọn iṣan ati ikun lati iwa mimo! Ṣugbọn lẹhinna, nigbati o ba mọ pe o jẹ diẹ igbadun lati wa ni mimọ, ko tun fẹ lati pada si apẹ.
Eniyan ti o ni ominira lati inu idoti ti inu , rọ diẹ sii, ṣiṣẹ. Awọn iṣẹ ara ti abẹnu ni rọọrun ati ki o ma ṣe yọ agbara kuro. Nigba ti gbogbo awọn sẹẹli wa ti "pa" pẹlu awọn ọja ti iṣelọpọ agbara, hormoni ti serotonin ayẹyẹ ko le "gba nipasẹ" si awọn ero inu wa, ati pe a ji soke tẹlẹ.
Bawo ni o ṣe nro nipa didọpa ile pẹlu epo olifi ati ọti-lemon ati awọn ounjẹ miiran ti ilera?
Ni ibamu si eyikeyi iṣẹ iwosan, fun apẹẹrẹ, si abẹ-itọju tabi itọju pẹlu awọn oogun. Iwọ kii yoo ni anfani lati yọ appendicitis ni ile! Pẹlu gbigbọn ti ko ni idaniloju tabi onje ti a yan ni ID, awọn bile ducts ati ẹdọ ko le ṣetan silẹ daradara fun ẹrù imudani. Ati ni ipele ikẹhin ti mimu, nigba ti o ba mu bota ati lẹmọọn oun, ati awọn ọpa ti o ni idaniloju abuku ati titọ jade, awọn nkan airotẹlẹ le ṣẹlẹ. Paapa nigbati awọn okuta ba wa ni gallbladder, awọn iṣan ẹdọ (arun jedojedo, pancreatitis) - iru fifu kan le jẹ buburu! Pẹlu gastritis, ewu ipalara ti mucosa kan wa ati paapaa iṣelọpọ ti awọn ọgbẹ.
Awọn o daju pe epo yoo mu awọn ipa ti oje jẹ asan: o ni ayika acidic, ati ki o nikan mu awọn alabọde ipilẹ. Awọn iṣeduro jẹ ulcerative colitis, hemorrhoids. Ti o ba lero pe o nilo atunse pipe, bẹrẹ pẹlu ibewo dokita. Oun yoo sọ fun ọ ohun ti o ni gan: irorun tabi alakikanju ti aisan kan. Ati pe ti o ba ṣebi o ṣe pataki, oun yoo ṣe apẹrẹ fun eto-ṣiṣe ti o dara julọ ti isọdọmọ ti kii yoo ṣe ipalara fun ọ.
Bawo ni o ṣe ṣe alaye lori owe "Eniyan ni ohun ti o jẹ"? Lori ipele ti ohun elo, a jẹ ohun ti a jẹ. Awọn ẹyin wa, awọ-ara, irun, eekanna ti wa ni itumọ lati inu ounjẹ. Ninu awọn wọnyi, a ni agbara, awọn eroja ti o yẹ ati awọn vitamin, eyi ti o ṣe okunkun imunara wa. Ati pe o ṣe deede atunṣe ni ounjẹ ti awọn ọlọjẹ, awọn omu, awọn carbohydrates, awọn vitamin ati awọn nkan pataki ti o ni pataki, diẹ ni itura ti a lero ati, dajudaju, ti o dara julọ.
Ti o ni idi ti gbogbo awọn ounjẹ ti o ni ilera ti a jẹ gbọdọ jẹ ti didara ti o dara ati ti yan daradara (gẹgẹbi ọjọ ori, aisan ti o kọja, abawọn). Iru ounjẹ bẹẹ ni a fi irọrun rọ ni apa inu ikun ati inu ara, yoo fun ayọ ati ilera to dara ati paapaa yoo ṣe itọju arun naa!