Nibẹ ni eto kan ti ounje ni ilera ni Rome atijọ. Ni akoko yẹn, ọkan ninu awọn onisegun ti o ṣe pataki ti Celsus ṣe iwadi lori ipa ti ounje lori ara eniyan lati inu awọn ipinnu ti o wa pe awọn iṣopọ ti awọn ọja ti o ni ipa ti ko ni ipa lori ara eniyan. Titi di oni, ọpọlọpọ awọn eniyan ti gbọ nipa eto ounjẹ ilera yii, ṣugbọn diẹ diẹ le dahun nipa ohun ti o jẹ. Ounjẹ maa n pin si awọn irinše mẹta: awọn ọlọjẹ, awọn ọlọjẹ ati awọn carbohydrates.
Ofin akọkọ ti ounjẹ ti o ni ilera jẹ lilo awọn ounjẹ amuaradagba ọtọtọ ati carbohydrate lọtọ.
Apẹrẹ carbohydrate jẹ awọn ounjẹ ti o jẹ ọlọrọ ni awọn carbohydrates. Awọn wọnyi ni awọn ounjẹ, awọn ọja iyẹfun, awọn didun didun, awọn ounjẹ, awọn poteto. Njẹ ounjẹ ounjẹ ti a npe ni ounjẹ agbara, nitorina awọn ọja wọnyi gbọdọ jẹun ni ounjẹ eniyan. Iru ounjẹ yii ni o rọrun ni irọrun nipasẹ ara.
Si apẹrẹ amuaradagba o le ni eja, eran, eso, eyin. Dajudaju, awọn ọlọjẹ ninu ounjẹ eniyan yẹ ki o wa ni bayi, ṣugbọn lati igba ti a ba lo wọn lọtọ wọn a ti pari patapata nipasẹ ara, lẹhinna o le jẹ wọn ni kekere iye.
Lati ṣe idiwọn iwontunwonsi ti o pọju ti ounjẹ ti o ni ilera, awọn ofin pataki wa:
- a ko gba ọ laaye lati darapọ awọn ọja ẹlẹrọ ati awọn eso ekikan ni ounjẹ: poteto, akara, awọn ewa, awọn ọjọ, bananas, awọn ewa ati awọn ọja miiran ti o ni kalamu pẹlu osan, ọpa oyinbo, tomati, lẹmọọn, esorosoro ati awọn ọja miiran;
- Maa ṣe mu amuaradagba ati ounjẹ carbohydrate jọ: eja, eran, eso, warankasi, eyin ati awọn ounjẹ amuaradagba miiran pẹlu akara, awọn ounjẹ, awọn poteto, awọn akara, awọn eso ati awọn ounjẹ miiran ti ounjẹ;
- A ko ṣe iṣeduro lati mu awọn ọlọjẹ ti o yatọ patapata patapata nigbakannaa: eran ati eyin, eran ati eso, warankasi ati eyin, warankasi ati eso;
- Mase gba amuaradagba ati sanra ni akoko kanna. O jẹ ipalara pupọ lati jẹ bota, ipara ati epo-eroja pẹlu awọn eso, eyin, eran, warankasi ati awọn ọja amuaradagba miiran;
- Maa ṣe gba awọn ọlọjẹ pẹlu awọn eso ekan: eso, eran, warankasi ati eyin pẹlu osan, eso-ajara, lẹmọọn, ati awọn eso miiran ekan;
- A ko ṣe iṣeduro lati lo ninu suga apapọ pẹlu sitashi: suga, omi ṣuga oyinbo, Jam, jelly, bota ti o ni oyin, oyin, awọn molasses lori akara;
- O le lo iru kan ti sitashi ni akoko kanna;
- Ekan ati melon le ṣee run lọtọ lọtọ;
- A ṣe iṣeduro lati lo wara lọtọ.
Apeere kan ti ojoojumọ pẹlu ounjẹ ti o ni ilera:
Ounje: porridge porridge, ti a da lori wara tabi omi, ọkan ago ti dudu tii lai gaari ati 2 kiwi;
Ọsan: kan saladi alawọ kan ti o ni igba pẹlu teaspoon kan ti epo epo ati ọkan apple;
Ounjẹ: eso kabeeji broccoli, ẹsẹ adie ati tọkọtaya ti awọn ege warankasi;
Ipanu: eso pia tabi apple;
Àsè: omelet, ti a ṣafo lati eyin meji ati diẹ ninu awọn eso-abere oyinbo.
Lehin ti o ba yipada si ounjẹ ti o ni ilera, iwọ lero ni iṣaro agbara ati agbara, iwọ yoo mu eto ti ngbe ounjẹ dara sii ati ki o ṣe okunkun ilera rẹ gbogbo.