Ibo ni iwulo ti ounje naa wa?
Lo o pọju awọn eso ati awọn ẹfọ rẹ ti o wa tẹlẹ, kọ ẹkọ titun, ṣaju fifi wọn kun si awọn n ṣe awopọ yatọ si, tẹtisi ifarahan ara. Ṣiṣe awọn ọṣọ ti ara rẹ. Kudesnichay ninu ibi idana jẹ rọrun ati rọrun. Ati bi awọn eroja akọkọ gbọdọ gba awọn ẹfọ - wọn (pẹlu awọn eso ati awọn berries) ninu ounjẹ rẹ yẹ ki o wa ni o kere 600-700 fun ọjọ kan. Ṣe o ro pe o wa pupọ ti Vitamin C ni awọn oranges ti o le fa aleri kan ni ọmọ ti mbọ? O ṣe aṣiṣe! O jẹ pupọ ninu awọn ata Bulgarian, poteto, kiwi, saladi ati apples. Awọn Karooti pupa - ile itaja ti provitamin A. A yoo ṣii ohun ikoko pataki kan: awọn ohun elo to wulo ko le ṣe idasile laisi awọn ohun elo: awọn koko ti epo epo tabi epo ipara. Ṣe o fẹ lati jiroro ni ori koriko didun kan? Ma ṣe sẹ ara rẹ yi idunnu, ṣugbọn ṣi nigbagbogbo ṣe awọn saladi ati awọn akara ajẹkẹjẹ ti nhu. Ewa alawọ ewe (ati awọn ewa miiran) - Awọn asiwaju ninu akoonu ti Vitamin B6 ati folic acid, bẹ pataki fun idagbasoke idagbasoke eto ọmọ naa. Ti ko ṣe pataki ni igba otutu ati ooru ni o ni awọn ewe saladi ewe. Wọn ni ọpọlọpọ awọn vitamin ti ẹgbẹ B, potasiomu ati iṣuu magnẹsia. Wọn ti yatọ si! Alara ati peppery, kikorò ati sweetish, asọ ati crunchy ... Ati ni eyikeyi igba ti ọdun - ni ori oke ti gbaye-gbale. Ninu ooru ni awọn ẹfọ alawọ ati awọn eso yoo wa. Ati nisisiyi awọn ounjẹ yoo ṣe awọn ọṣọ titun, ọsan tuntun ati awọn leaves ti o ni awọn ododo ti o ni ilera, ti o dun ati imọlẹ. Sibẹsibẹ, ra awọn ọja ti o wa ni agbegbe: o ti dagba ni awọn ile-ajara wa, ti o ni awọn ohun ipalara ti o ni ipalara, niwon o gba akoko pipẹ lati firanṣẹ ati tọju rẹ.
Laisi ipadanu ti ko ni dandan fun ounje
Njẹ o mọ pe ogede kan, ọpa oyinbo kan, mango ko yẹ ki o tọju sinu firiji kan? Nitori idiyi yi, wọn ko padanu nikan, ṣugbọn awọn ohun elo ti o wulo. Opolopo asiri yii wa. Poteto, Karooti, awọn beets gbọdọ wa ni ipamọ ni ibi dudu ti o dara. Daradara, ti balikoni ti a ti fi sọtọ ni apoti ti o ni pipade pataki. Awọn eso ti o ni ododo, awọn ẹka ti o ti gbin ti o mu eweko ethylene homonu, eyi ti o mu ki awọn ogbologbo ẹfọ ati awọn eso wa mu. Nigbagbogbo, yọ jade awọn eso ati awọn ẹfọ ki o si yọ kuro paapaa bi o ti ṣeeṣe. Ethylene ti wa ni idaraya ti awọn apples fẹ, nitori naa a gbọdọ tọju wọn lọtọ lati gbogbo awọn ọja miiran. Sugbon nitõtọ ninu yara ti o ni idaniloju (ti wọn ba wa ni fipamọ tabi ti a bo ni wiwọ, lẹhinna o ni ewu ti o padanu gbogbo awọn eso ni ẹẹkan). Ipalara pupọ si eleyi ti ethylene (funfun, awọ, Brussels), broccoli, kiwi, mango. Ma ṣe fẹ awọn ipa rẹ ati awọn tomati, cucumbers, pears, bananas, nectarines, avocados. Ati awọn alubosa, poteto, paprika ati awọn ẹfọ alawọ ewe tun bẹru. Gbiyanju lati gba gbogbo awọn ẹfọ ati awọn eso lọtọtọ, lẹhin fifọ ati gbigbe. Gbẹdi alawọ ko le duro ni tutu. Ti o ba ṣafọ o ni firiji, "iná" yoo han lori awọn leaves. Saladi ti a fa tutu yoo di tutu, tan dudu. Nibẹ ni yio jẹ koṣe ko si vitamin ninu rẹ. Jabọ jade lai banuje! Ma še ra awọn eso ti o ni awọn aami dudu: awọn ohun elo to wulo ni wọn ju ni gbogbo awọn ẹya. Ṣugbọn jẹ ki a danwo nipasẹ ẹwa daradara ti ikore. Fojusi lori adayeba!
Awọn Art ti Nsopọ Food
Paapa ti o dara ni awọn ẹfọ ati saladi pẹlu awọn ọja amuaradagba - eran, eja, eyin. O jẹ itọju, wulo ati ki o funni ni awọn anfani ti ko ni ailopin fun apapọ, eyi ti o fun laaye lati ṣẹda awọn n ṣe awopọ fun awọn ohun itọwo ti o fẹ julọ. Pẹlu ọna yii, awọn iṣoro pẹlu vitaminini yoo ko ni!
Romaine pẹlu Parmesan
Tiwqn (fun awọn servings 4): eyin 4, ẹgbẹ ti letusi rudini, 1 tbsp. kan spoonful ti epo olifi, 100 g ti Parmesan warankasi.
Igbaradi:
Kọọkan ewe ti oriṣi ewe ti wa ni fo labẹ omi ṣiṣan ati gbe jade lati gbẹ. Lati tọju vitamin o dara julọ lati ya ya si awọn ege. Gige awọn eyin, ti o ni lile, pẹlu awọn ege nla. Ni awo naa tẹ gbogbo awọn fẹlẹfẹlẹ silẹ: letusi akọkọ, lẹhinna eyin, ati lori oke awọn parkesan flakes. Ni ipari, gbogbo nkan ti a ti sọ ati awọn agbegbe ti afikun epo olifi ti o fẹràn.
Lati awọn beets pẹlu awọn apricots ti o gbẹ
2 kekere awọn ọmọ beets, 10 PC. gbẹ apricots, 1 tbsp. kan spoonful gaari, 1 dec. kan sibi ti bota, Ile kekere warankasi, ekan ipara tabi ipara.
Igbaradi:
Bọti beetro ti o dara ni aṣọ. Gbẹ apricots ti o gbẹ ati ki o ge wọn ni awọn ege kekere. Ooru bota ni apo frying ati suga ninu pan ti frying. Nigbati o ba npa, dubulẹ kekere awọn ege beetroot ati ki o gbẹ apricots. Mo woye pe suga bẹrẹ si tan sinu ibi-caramel? Pa ina. Fi awọn warankasi Ile kekere, epara ipara tabi ipara.
Saladi pẹlu apples ati warankasi
200 g wara-kasi, 1 apple, ìdìpọ saladi, 50 g ti walnuts, 1 tbsp. sibi ti ekan ipara.
Igbaradi:
Warankasi ati apple ti iṣuu soda lori nla grater, letusi leaves. Illa ohun gbogbo daradara ki o si fi awọn walnuts ti o ni irun. Gbe jade ni ekan saladi, ati ṣaaju ki o to sin, akoko pẹlu ipara ipara.
Oje ounjẹ
Adie, eran malu, eran aguntan, Tọki, ehoro - o ni ipinnu ọlọrọ kan. Ọya, awọn ẹfọ ati awọn eso paapaa yoo ṣe iranlọwọ lati iboji awọn ohun itọwo ti eran ati pe yoo jẹ ki iyọrisi ailopin lasan.
Pẹlu Tọki
150 giramu ti boiled turkey, kukumba 1, 1 karọọti, 1 tbsp. sibi ti epo olifi, oṣumọ lemon, soy sauce, eso ilẹ, 1 teaspoon suga, ata 1/2 ata ata, 1 clove ti ata ilẹ. Soy obe pẹlu gaari ati ki o jinna ni iyẹfun frying 2 - 3 iṣẹju. Jẹ ki o tutu si isalẹ, fi ata ilẹ, ata, oje, bota ati whisk. Awọn ẹfọ ati eran ge sinu awọn ila, awọn aaye pẹlu obe, wọn pẹlu ọya ati eso.
"A ngbe ni koriko"
1 adie fillet, 1 piha oyinbo, 1 opo saladi, 2 ẹyin yolks, 3 teaspoons ti olifi epo, 1 lẹmọọn oje.
Igbaradi:
Fillet ti broth tabi din-din. Yolks whisk, fifi kan diẹ ti epo, tú ni lẹmọọn oje. Letusi fi oju wẹ ọwọ rẹ ni awọn ege, fi sinu ekan kan, idaji awọn aaye ti obe, illa. Adie adie ati paapọ pẹlu awọn ege oyinbo diẹ kun si saladi. Tú gbogbo awọn obe ti o ku, mu. Sin ni ekan saladi.
Thai
1 adie fillet, 1 esobiini, 2 tsp soy obe, 1 teaspoon epo simẹnti, oje pẹlu ti ko ni idapọ ti lẹmọọn, idaji pupa ati awọn ewe ti o ni alawọ ewe, awọn igi meji ti Mint ati Coriander, 1 dess. sibi ti epo epo.
Igbaradi ti ọja ọja:
Fillet ti broth ati ki o ge sinu awọn ege kekere. Eso eso-ajara mọ, ṣe daju lati tu awọn aworan silẹ, ti o ya si awọn ege. Fi awọn leaves mint kun, cilantro ati ki o ge ata. Oje ti o waini, soy sauce, epo simẹnti ati oyinbo, illa, salted ati akoko pẹlu adalu yii.
«Ewebe wreath»
A kekere nkan ti kekere-sanra eja, 1 tbsp. sibi ti Ewa alawọ, ọkan ọdunkun, karọọti, kekere beet, 1 teaspoon lẹmọọn oje, 1 dec. sibi ti epo epo, iyo.
Igbaradi ti ọja ọja:
Sise ẹja ati awọn ẹfọ ni orisirisi awọn ẹda. Ge ohun gbogbo, ayafi eja, sinu cubes kekere. Kọọkan akoko ewebẹrẹ pẹlu epo ati pé kí wọn pẹlu oje lẹmọọn. Fi nkan ti eja ti a da lori satelaiti, ati ni ayika awọn ẹka ẹfọ.
Lati squid pẹlu ẹfọ
2 kekere squid, 1 kukumba pickled, 1 ọdunkun, 1 karọọti, 1 tbsp. sibi ti epo olifi, iyọ. Awọn Karooti ati awọn iṣan poteto ni aṣọ. Tutu, Peeli, ge sinu awọn ege kekere. Bakannaa, ṣa ni kukumba salted. Squid sita ni sise titi ti a fi ṣun ati ki o ge sinu awọn ila. Illa gbogbo awọn eroja ti o wa ninu ẹyẹ ọgbọ daradara kan. Akoko pẹlu ohun elo olifi ti olifi olifi, ti o jẹ daradara.
Lati ata ati egugun eja
2 ata: pupa ati ofeefee, 1 fillering fillets, 1 tbsp. sibi ti epo olifi, iyọ. Bọ ata ni adiro tabi lori irungbọn. Mu awọ ara rẹ kuro. Yọ gbigbe ati awọn irugbin, ge sinu awọn ila. Igun eja - ni awọn ege kekere. Fi awọn ata naa wa lori awo kan, bọ pẹlu epo olifi, ki o si fi eja naa si oke.