Awọn ohun ọti jẹ awọn ohun ti o ga julọ ti sucrose, cellulose, acid acids (citric, apple), awọn nkan ti o wa ni erupe ile (potasiomu, iṣuu magnẹsia, irin), awọn vitamin. Fiber ti o wa ninu awọn irugbin gbingbin beet, nmu awọn ihamọ ti o wa ni inu ti o wa ninu odi, eyi ti o se atunṣe ilana ti ounjẹ ounjẹ ati pe o ṣe afikun ohun ti o jẹun. Nitori iwaju iṣuu magnẹsia, beet jẹ wulo pupọ fun awọn eniyan ti o ni ijiya. Awọn ounjẹ Beet le ni ipalara ti iṣan ati ki o mu igbesoke ti eto aifọwọyi aifọwọyi. Awọn ohun elo ti ajẹunjẹ ti awọn n ṣe awopọ beetroot ni o sọ siwaju sii bi wọn ba ṣe lati awọn ogbin gbongbo. Eyi jẹ nitori otitọ pe nigba sise kan apakan nla ti awọn vitamin ti o wa ninu awọn irugbin gbin ni a parun. Nitorina, bi o tilẹ jẹ pe awọn ounjẹ lati awọn beets ti o nipọn dabi ẹnipe o ni itọsi, ṣugbọn eyi yoo jẹ diẹ ninu ilera rẹ. Awọn ounjẹ ti o niyelori ti o niyelori ati awọn oogun ti oogun ni oje tuntun, ti a gba lati gbongbo awọn beets. O wulo fun ẹjẹ, pẹlu imukuro ti ara ati isonu agbara. Ni titẹ titẹ sii, a ni iṣeduro lati mu oje oyinbo pẹlu oyin. Awọn ounjẹ lati awọn beets ti a ti pọn ni o wulo ninu awọn ila-aisan ati awọn arun ti gallbladder.
Awọn ounjẹ ti ajẹunjẹ ti awọn n ṣe awopọ beetroot ni a tun ṣe alaye nipasẹ otitọ pe wọn ni awọn iṣan - ohun kan ti o ṣe igbesoke ati kikun gbigba awọn proteins ti Ewebe ati awọn ẹranko ti o wọ inu wa pẹlu ounjẹ. Betaine tun ni ipa ninu iṣelọpọ ti choline, eyi ti o ṣe iṣẹ iṣan. Awọn ounjẹ Beetroot ni a ṣe iṣeduro fun atherosclerosis. Awọn akoonu ti iodine beet jẹ ọkan ninu awọn akọkọ ibiti laarin awọn ẹfọ ti a dagba.
Awọn ohun-ini ti o ni ounjẹ ti awọn ohun ọti oyinbo ti wa ni fere šee igbọkanle ani pẹlu igbaduro gigun. Nitorina, ni akoko igba otutu ati akoko orisun, nigbati ọpọlọpọ awọn ẹfọ ni igba ipamọ ti padanu ti o pọju ti awọn vitamin ati ara wa ni o ni ifarahan si hypovitaminosis (iṣan ti aisan ti o ndagba nigbati gbigbemi ti awọn vitamin ko ba to), awọn apẹrẹ beet le pade awọn aini wa ni ọpọlọpọ awọn iṣeduro awọn nkan ti nṣiṣe lọwọ.
Awọn ounjẹ ounjẹ ounjẹ ti a pese sile lati inu awọn oyin ni o le ni itẹlọrun ti aiyan, ṣugbọn wọn jẹ kalori kekere. Eyi jẹ ki wọn dara julọ fun ifisi sinu ounjẹ ti eniyan kan ti o fẹ lati yọkuwo ti o pọju.
Ati nikẹhin a yoo ṣe ayẹwo diẹ ninu awọn ilana ti awọn ounjẹ ti o jẹun, eyi ti a le pese lati awọn beets:
1. Saladi lati awọn beets. Awọn beets ti a ni wẹwẹ ge sinu awọn cubes, lẹhinna rubbed lori grater kan. Ata ilẹ itemole ati ki o lọ ni iyọ. Nigbana ni awọn adẹtẹ ti wa ni adalu pẹlu ata ilẹ ati kekere kekere kalori mayonnaise ti wa ni afikun si awọn satelaiti.
2. Borsch. Fẹẹti Peeli, ge sinu awọn cubes, gige eso kabeeji, lẹhinna gbe wọn sinu omi ti o ni iyọ. Beetroot ati awọn Karooti lori tabili nla kan, din-din ninu epo epo ati ki o gbe jade diẹ, ki o si fi wọn sinu pan ati ki o ṣetẹ titi ti o ṣetan. Ni opin sise, o le fi kun si satelaiti ọkan ti o ni gaari ati ọbẹ ti omi citric (yoo fun ni awọn ounjẹ ti a ṣeun ni iboji ti o dara julọ ati itọwo didùn).
3. Beetroot oje. Gbẹdi beets ti wa ni fo, lẹhinna farahan si ọti omi fun ọgbọn iṣẹju. Nigbamii, a ti ṣagbe beetroot lori grater ati ki o fi ọwọ si nipasẹ kan Layer ti gauze to mọ. Ti o ba fẹ, o le fi oje pamọ fun igba pipẹ - fun eyi, 7 giramu ti citric acid ti wa ni afikun si lita kọọkan, ti o gbona si 80 ° C, ti o da sinu awọn ikoko ti a ti ni iyọ ati lẹsẹkẹsẹ ti yiyi.