Awọn ounjẹ ipanu pẹlu saladi ẹyin

1. Gbẹ awọn eyin naa lile. Lati ṣe eyi, gbe awọn eyin ni igbasilẹ kan ki o si fi iye ti o to to. Awọn eroja:

• eyin nla - awọn ege 8
• kekere-ọra ricotta warankasi - 3 St. awọn spoons
• arin warati Greek yogurt - 3 aworan. awọn spoons
• eweko - 2 teaspoons
• alubosa alawọ - 2 teaspoons
• pupa bell ata - 1/4 nkan
• Iyọ ati ata - Lati lenu
• arugula - 2 agolo
• tinrin awọn ege akara lati awọn irugbin kikun - awọn ege 8

Ilana

1. Ṣi awọn eyin ti o ṣa lile. Lati ṣe eyi, gbe awọn eyin ni igbasilẹ ati fi omi to kun lati bo awọn eyin. Mu omi wá si sise lori ooru kekere, yọ pan kuro ninu ooru, bo ki o jẹ ki duro fun iṣẹju 12.
2. Ṣọru ati ki o fọ awọn eyin labẹ omi tutu.
3. Ṣibẹbẹrẹ gige awọn alubosa ati awọn ata alaeli.
4. Lu warankasi riki, Greek wara, eweko, alubosa, ata ata ati 1/2 teaspoon iyọ ni ekan kan. Akoko pẹlu ata dudu lati lenu.
5. Awọn ẹyin Peeli, ge ni idaji ki o si yọ awọn yolks. Yolks gige ati fi sinu ekan kan. Fi awọn eniyan alawo funfun ti a yan finely. Fi adalu yoghurt sii. Aruwo.
6. Fi awọn saladi ẹyin silẹ lori awọn ege mẹrin ti a ti jẹ akara alikama. Fi arugula kun ati ki o bo oke pẹlu awọn ti o ku 4 awọn ege akara toasted.

Iṣẹ: 4