- iresi - 1 gilasi
- ede - 12 awọn ege
- Ope oyinbo - 1 nkan
- ata ilẹ - 3 eyin
- Curry - - Lati lenu
- Awọn ẹṣọ - awọn ege meji
- Karooti - 0,5 Awọn ege
- Erin pupa - 1 nkan
- raisins - 2 Atiku. awọn spoons
- soy obe - 1 Art. kan spoonful
- iyo - - Lati lenu
- Cashew (sisun) - 0,5 Awọn agolo
- alubosa alawọ ewe - - Lati lenu
- Cilantro - - Lati lenu
A fi iyọdi iresi kan wa lori ina ati ki o ṣe e ni titi o fi ṣetan. Ooru ninu wok tabi ni apo frying pẹlu awọn ẹgbẹ giga 1 tablespoon ti epo (Ewebe tabi olifi). A mu awọ ẹyẹ ti ata ilẹ, gege daradara ati sisun titi o fi turari kan silẹ. A ṣafihan awọn apọn ni igba diẹ pẹlu ata ilẹ ati ki o ṣe wọn ni kiakan fun iṣẹju 15. Nigbati awọn ẹmi ti ṣetan, a tan lati inu pan ati ki o mu miiran 2.5 tablespoons ti epo. Lori epo yii, yan awọn aṣoju ti a ti ge ṣaju ati awọn meji cloves ti ata ilẹ. Fi awọn karọọti ti a ti ge ati ata pupa. A gba gbogbo oyinbo kan, ge o ni idaji ati ki o ge gbogbo awọn ti ko nira lati arin idaji. Ge ara wa sinu awọn ege kekere. A fi iresi tutu tutu ni iyẹ-frying pẹlu alubosa ati ata ilẹ. Fi kun raisins ati awọn ege ti ọfin oyinbo, ge lati to mojuto. A ṣẹ gbogbo adalu lori ooru alabọde, dapọ awọn akoonu naa nigbagbogbo. Fi ṣan, soy obe, iyo ati ata ati ki o Cook min 10. Gbogbo iresi yoo yi ofeefee, ati itọwo ti a fi sinu gbogbo awọn turari. Ti o ba wulo, fi diẹ turari si itọwo. Ni opin pupọ, fi iyẹfun ti a pari ti o ni awọn eso cashew ati awọn apẹjọ ti a gbin. A mu ina naa pọ sii ki a si pa iresi lori rẹ fun iṣẹju diẹ diẹ, dapọ nigbagbogbo. Fún ọpara oyinbo halves pẹlu iresi pẹlu ede, ṣe itọṣọ pẹlu alubosa tabi alẹri ati ki o sin gbona lori tabili. O dara!
Iṣẹ: 2