Galette pẹlu zucchini ati ricotta

1. Ṣe awọn esufulawa. Iyẹfun refrigerate ni firiji fun iṣẹju 30. Illa iyẹfun pọ ati pẹlu Eroja: Ilana

1. Ṣe awọn esufulawa. Iyẹfun refrigerate ni firiji fun iṣẹju 30. Ilọ iyẹfun ati iyọ papọ ni ekan nla kan. Fi bota ge ati ki o dapọ pẹlu ọbẹ esufula kan titi ti esufulawa yoo dabi awọn ikun. Ni ekan kekere kan, pa ọbẹ ipara, lẹmọọn lemon ati omi, ṣe afikun si adalu epo. Mu pẹlu awọn ika ọwọ tabi kan sibi igi. Bo esufulawa pẹlu ṣiṣu ṣiṣu ati fi sinu firiji fun wakati kan. Ṣe ounjẹ. Bibẹrẹ awọn ege zucchini 6 mm nipọn. Fi ọkan ṣọkan lori awọn aṣọ inura iwe. Fọpupọ 1/2 teaspoon ti iyọ, gba laaye lati fa omi fun iṣẹju 30 ati ki o rọra prick zucchini pẹlu toweli iwe ṣaaju ki o to lilo. 2. Ni ekan kekere kan, lu awọn epo olifi ati ki o ge ata ilẹ jọ. Ni ọpọn ti o yatọ, awopọpọ alapọpọ, ti a ti pa akara oyinbo Parmesan, warankasi Mozzarella ati 1 teaspoon ti illa ata ilẹ. Akoko pẹlu iyo ati ata lati lenu. Ṣaju awọn adiro si iwọn 200. Lori iṣẹ-iṣẹ ti o ni irun-ilẹ ṣe eerun esufulawa sinu iṣọpọ pẹlu iwọn ila opin 30 cm 3. Fi kan dì dì ati ki o jẹ girisi ti adalu warankasi lati loke, nlọ awọn igun naa ni awọn igun fun 5 cm. Fi awọn ege zucchini ni ila, ti o bẹrẹ lati eti ita. Tú awọn sibẹ iyokọ ti adalu ata ilẹ ati ki o darapọ awọn egbegbe ti biscuit pẹlu kikun, ki nikan ile-iṣẹ naa wa ṣi silẹ. Lu awọn ẹṣọ pẹlu omi ati girisi ikẹyẹ pẹlu icing. 4. Bibẹrẹ akara titi ti brown brown, lati 30 si 40 iṣẹju. Lẹhinna yọ kuro lati inu adiro, kí wọn pẹlu basil, jẹ ki duro fun iṣẹju 5 ki o si dubulẹ lori awo irin-ajo kan. Ge ni ona ati ki o sin gbona, gbona tabi ni otutu otutu.

Iṣẹ: 6-8