Saladi Eja Ẹja
Fun awọn ounjẹ 4:
• Awọn poteto kekere 8
• 1 alubosa Yalta
• 50 g olifi olutọwọn
• 200 g ti ẹja kan ti o le ni eso ti o nira
• 1 tbsp. epo olifi
• ọya lati ṣe itọwo
• idaji lẹmọọn
• iyo, ata lati lenu
Awọn ohunelo. 1. Sise awọn poteto "ninu aṣọ", itura ati peeli, ge sinu awọn ege nla. 2. Olífì ti a gbin ge sinu awọn ege, gige alubosa. 3. Gbẹhin dinku iru naa pẹlu orita. Pa awọn lẹmọọn sinu awọn ege ege. 4.Zelen gige. Ṣapọ awọn poteto, alubosa, olifi ti a ti sọ ati oriṣi ẹdun, kí wọn pẹlu epo olifi, akoko pẹlu iyo ati ata, illa. 5. Ṣe itọju saladi pẹlu ewebe ati lẹmọọn. Lati din saladi kalori, o ko le fọwọsi pẹlu epo epo, ṣugbọn o kan pẹlu opo eso lẹmọọn tuntun.
Fusilli pẹlu ọbẹ ati akan duro
Fun awọn iṣẹ 2:
• 200 grams ti fusilli ("spirals")
• 100 giramu ti owo
• 2 cloves ti ata ilẹ, 25 g ti bota, 100-150 g eran akan, iyo lati lenu
Awọn ohunelo. Fusilli ṣan ni omi salted, 1 tbsp. Epo epo epo ati asonu ni irọlẹ kan. Tutu ata ilẹ, ki o si din-din ninu adalu bota ati epo epo. Owo wẹ, gige ati gige. Fi eso sii si ata ilẹ ki o jẹ ki o joko fun iṣẹju 1-2, igbiyanju nigbagbogbo. Mu awọn fusilli ati esofọ, dapọ daradara. Gbe awọn pasita si awọn apẹrẹ. Mu ẹranja gbigbọn lati inu apẹrẹ naa ki o si fi si ori fusilli. Sin lẹsẹkẹsẹ. Ajẹ ẹran ti o jẹ apọn ni a ti ge sinu awọn ege kekere - o ni to o kan lati fi i sinu ekan saladi kan. O tun ko labẹ sisẹ didi, nitorina o jẹ apẹrẹ fun ṣiṣe awọn ipanu ati awọn saladi daradara.
Saladi ti a nṣe pẹlu oyinbo, ẹran akan ati awọn tomati
Fun awọn iṣẹ 2:
• 1 kikun piha oyinbo
• 150 g ti ẹran-ara ti o nira
100 g awọn eerun igi
• awọn tomati meji
• Awọn leaves letusi leaves titun
• 2 tablespoons epo epo
• 2 tablespoons lemon oje
• iyo, ata lati lenu
Awọn ohunelo. 1. Jii eran. Akara oyinbo ara ati awọn tomati ti a ti ya sinu awọn cubes. Ayẹ oyinbo fi wọn 1 tsp. lemon oje. 2. Ṣe awọn imura silẹ: lu epo epo ti o ni oṣuwọn lẹmọọn ti o ku, iyọ ti iyo ati ata. Z. Lori awọn n ṣe awopọ fẹlẹfẹlẹ gbe jade leaves leaves, lẹhinna - Layer ti awọn eerun igi. Gbe itemole onjẹ eran lori awọn eerun igi. 4. Layer ti o tẹle - awọn eerun igi ati iduro. Tun Layer ti awọn eerun igi tun ṣe. Awọn kẹhin dubulẹ awọn cubes ti awọn tomati. 5. Tú saladi ti a fi oju ṣe pẹlu aṣọ asọ ti o wọ lati epo-opo ati lẹmọọn lemon ati ṣe ẹṣọ pẹlu saladi tuntun ati awọn iyẹfun alubosa alawọ. Sin lẹsẹkẹsẹ.
Canape pẹlu awọn pâté, awọn ẹfọ ati awọn igi ibọru
Fun awọn ounjẹ 4:
• Awọn ege 16 ti alabapade titun
• 250 g adie adie (adie, Tọki)
• 2 cucumbers alabọde
• Awọn irọra ti o tobi pupọ pupọ
• ọpọlọpọ awọn leaves ewe ṣirisi titun
• Ikabu 2 duro lori
• 16 skewers fun awọn canapés
Awọn ohunelo. Awọn ege ti girisi baguette pẹlu pate. Cucumbers, radish ati letusi leaves fi omi ṣan ati ki o gbẹ. Cucumbers ati radish ge sinu awọn ege. Iburo duro - awọn ege kekere. Fi ẹsilisi silẹ ni awọn igun-kekere ati ki o fi sii ni igba mẹrin. Fi awọn pate ti cucumbers yika, lori oke - kan ti ila ti radishes, fi sori rẹ ti ṣajọ awọn igba mẹrin saladi ati awọn kan bibẹ pẹlẹbẹ ti akan ara duro lori. Gún canapé pẹlu skewer.
Eerun California
Fun ṣiṣe:
• Iwọn oju-iwe 1/2
• 120 g ti iresi iyẹfun
• 20 g piha oyinbo
• 25 g ẹja eja ti nwaye
• 30 g ti awọn igi tutu tutu
• 25 g ti mayonnaise
• Wasabi lati lenu
• Awọn ege salmon salted fun ohun ọṣọ
Awọn ohunelo. 1. Lori apẹrẹ, fi idaji awọn iwe nori, pin awọn iresi paapaa. 2. Lori oke ti iresi, koko caviar ti ẹja nwaye. 3. Tan iṣẹ-ọṣọ iresi isalẹ. 4. Fi si arin arin eerun mayonnaise. Peeli igbaduro lati peeli ati ki o ge sinu awọn ila. Ibẹru gbigbọn tun ge sinu awọn ila. 6. Dọ awọn ila ti awọn igi ideri ati ipara oyinbo taara lori mayonnaise, ni arin ti awọn iwe. 7. Lilo akọja kan, tẹ awọn ika ọwọ rẹ ni rọra, yarayara ṣe apẹrẹ ni awọn igbesẹ meji. 8. Gbẹ ẹja naa sinu awọn ege 6 kanna ati gbe si awo kan. Ṣe ọṣọ awọn sẹẹli wasabi ati "dide" lati awọn iru ẹja salmon.