Ife Ila-oorun pẹlu alubosa
- adan igbẹ 500g
- ọkà ọkà 1 tbsp. l.
- alawọ ewe alubosa kekere lapapo
- ata ilẹ - 1 ehin
- olu (pelu shiitake, ṣugbọn o le paarọ rẹ pẹlu funfun, chanterelles, olu, champignons) -100 g
- soy obe - 1/4 ago
- Atalẹ-10 g
Sise:
1. Ya awọn alubosa alawọ ewe pẹlu awọn ipari funfun ati ki o ge wọn pẹlu awọn oruka. 2. Din-din ni panu ti a ti yanju lori epo epo fun iṣẹju kan, igbiyanju, ipin funfun ti alubosa ati ata ilẹ ti a fi sinu rẹ. 3. Fi awọn ohun ti a fi ge si awọn alubosa ki o si ṣun wọn fun iṣẹju mẹta titi ti wọn yoo fi di asọ. Tú 4 agolo omi sinu pan. 5. Gbé gbongbo ginger, ge sinu awọn ege ati ki o soak sauce fun iṣẹju meji, ki o si tú asọ ti o ni ginger-and-soybe sinu agbọn ero. 6. Ge awọn ọmọ inu adiye sinu awọn cubes ki o si fi oju gbe wọn sinu awọ. Din ooru ku, bo bimo pẹlu ideri ki o si tẹ titi titi igbaya yoo šetan. 7. Gbe awọn adiye adie si apẹrẹ jinlẹ, fọwọsi wọn pẹlu bimo. Ṣe itọju awọn satelaiti pẹlu awọn ọbẹ alawọ ewe alubosa.
Pasita pẹlu stekey koriko
- Turki fillet - 500 g
- Macaroni "ajija" - 230 g
- boolubu-1 PC.
- fiipa - 250 g
- olifi epo - 2 tsp.
- Awọn tomati - 800 g
- olifi - 40 g
- ata ilẹ - 1 ehin
- iyo, ata dudu,
- thyme
Sise:
1. Ge awọn olu ti o kọja, awọn iyọ ti turkey - cubes, lọ alubosa. Ṣaju awọn saucepan ati ki o din-din alubosa ati awọn olu fun iṣẹju 5. Fi awọn ege ti Tọki ati, igbiyanju nigbagbogbo, ipẹtẹ awọn eye pẹlu awọn olu fun miiran iṣẹju 3. 2. Awọn tomati scald, yọ peeli ati awọn irugbin ati ki o yan gige ti o ni. Fi 3/4 tsp kun. iyọ, 1/4 tsp. dudu dudu, 1/4 tsp. thyme, clove ti ata ilẹ ati olifi. Ṣẹpọ eso oyinbo sinu sinu saucepan ki o fi si ina fun iṣẹju 5 miiran (titi ti Tọki yoo ṣetan). 3. Gbẹ awọn pasita, fa omi naa. Tan awọn pasita lori awọn awoṣe, oke pẹlu onjẹ ati awọn olu ni obe tomati.
Kish pẹlu asparagus ati tofu
- kekere sanra tofu 350 g
- eyin-2 PC.
- Soybean lagbara
- warankasi-100 g
- Basil-3 sprigs
- olifi epo - 2 tsp.
- olu - 70 g
- odo asparagus - 350 g
- shallots-4 PC.
- iyo, ata
Sise:
1. Fi okùn si tofu, ge sinu awọn cubes, pẹlu awọn eyin ni Isododimu titi ti o fi jẹ. Fi ibi-inu sinu igbasilẹ jinna. 2. Ṣiṣan warankasi, gige basil ati ki o dapọ pẹlu awọn ẹyin-tofu, ti o fi kun 1/4 tsp. ata dudu ati pin ti iyọ. 3. Lubricate pan-frying pan pẹlu epo olifi. Ge olu, asparagus ati shallots din-din fun iṣẹju 5-8. Gba wọn laaye lati tutu ati darapọ pẹlu ibi-ibi-ibi, dapọ daradara. 4. Kun pẹlu awọn ikoko amọ. Ṣaju awọn adiro si iwọn 170. Fi awọn ikoko sinu adiro ati ki o beki kish fun iṣẹju 20. Ṣaaju ki o to sin, ṣe ẹṣọ awọn satelaiti pẹlu basil.
Adie pẹlu tarragon
- adie fillet - 4 PC.
- epo olifi -2 tbsp. l.
- iyẹfun - 1/4 ago
- shallots - 1 PC.
- olu-50 g
- ṣera - 4 tbsp. l.
- awọn tomati - 2 PC.
- adie giblets -50 g
- tarragon - awọn ẹka ẹka mẹrin
- iyo, ata
Sise:
1. Gún ẹyẹ ti kọọkan pẹlu mallet ni ẹgbẹ mejeeji. Ṣe apẹrẹ epo ni ibusun frying jinlẹ ki o si din igbin naa titi o fi jẹ brown. Gbe eran lọ si awo kan, ati lori panu ti o ni alabẹrẹ, gbe alubosa, ge sinu awọn oruka, ati awọn olu, tú ninu ọti-waini. Fry fun 1-2 iṣẹju. 2. Fi kun awọn tomati olu, ge sinu awọn cubes (peeli o jẹ wuni lati yọ), awọn irugbin ti tarragon ati adiye giblets. Iyọ ati ata ni obe. Fi ẹ silẹ lori ina titi yoo fi ṣọ ni lẹmeji. 3. Fi awọn ọmọ-ọgbẹ adie sori apẹrẹ kan ki o si tú iyọ lori. Sin bi ẹṣọ si escalope ṣe iṣẹ boiled ododo ododo ododo tabi zucchini.