- tortillas - awọn ege mẹrin
- olifi epo - 1 St. kan spoonful
- alabọde ọrun - 1 nkan
- Cumin ilẹ - 1 teaspoons 1/2
- awọn flakes ata pupa - teaspoons 1/4
- Iyọ ati ata ilẹ - - Lati lenu
- tomati tomati - 2 aworan. awọn spoons
- eran malu ilẹ - 450 Giramu
- cloves ti ata ilẹ - awọn ege mẹta
- kernels oka - 300 Giramu
- ọbẹ - 3 agolo
- Grated Warankasi - Awọn Ife 2
Ṣaju awọn adiro si iwọn 200. Lilo ọbẹ kan, ke awọn tortilla sibẹ ki wọn wọ inu mimu pẹlu isalẹ ti o ṣee yọkuro ti 22 cm ni iwọn ila opin. Fọsi epo daradara ati awọn apa ti mimu pẹlu epo, ti a yàtọ. Ni iwọn nla frying mu epo ti o wa lori ooru ooru. Fi alubosa, kumini ati ata pupa, akoko pẹlu iyo ati ata. Gbẹ titi alubosa jẹ tutu, lati 3 si 5 iṣẹju. Fi lẹẹmọ tomati sii. Mu ina, afikun eran malu ati ata ilẹ. Fry, pa eran pẹlu obi kan titi o fi yipada ni Pink, 4 si 6 iṣẹju. Fi oka ati eso oyin kun, din-din fun iṣẹju 2. Fi akara oyinbo kan sinu fọọmu ti a pese sile. Tọọri ni agbedemeji lori akara oyinbo kan 1 1/2 agolo agbọn oyin ati 1/2 ago warankasi. Tun pẹlu awọn ipele diẹ sii. Ṣe apẹrẹ akara ti o ku ki o si fi iyọ ti o ku 1/2 ago wara-kasi. Ṣẹbẹ akara oyinbo titi ti oke yoo fi browned, lati iṣẹju 15 si 20. Fi akara oyinbo naa sori igi gbigbẹ ki o si ge sinu awọn ege. Ti o ba fẹ, sin pẹlu cilantro ati epara ipara.
Iṣẹ: 4