- Owo akara puree
- Iwọn imọlẹ pẹlu owo
- Ibẹ pẹlu eso
Nọmba ohunelo 1. Owo akara puree
Paapa igbagbogbo, awọn ilana ti a fi eso akara pẹlu owo le ṣee ri ni onjewiwa Faranse. Ẹrọ yii jẹ eyiti o wulo fun iranran, eto ounjẹ ati aifọkanbalẹ. Ni afikun, ọgbin naa ṣe iranlọwọ lati wẹ ara ti majele ati majele jẹ. O dara lati yan alabapade, kii ṣe ẹfọ ti a ti o ni idabẹrẹ fun sise. Ṣugbọn ti window ba jẹ igba otutu, lo awọn iṣẹ iṣẹ lati firisa.
Awọn ounjẹ pataki:
- ọbẹ - ọkan ìdìpọ (500 g)
- alubosa - 1 PC
- omi - 2 l
- Bota - 60 g
- iyẹfun - 2 tbsp. l.
- ipara - 200 milimita
- ekan ipara
- awọn croutons
- iyọ, turari.
Ọna ti igbaradi:
- Sise alubosa ati eso fun iṣẹju mẹwa 10. Lẹhinna ṣe nipasẹ awọn sieve lai tú jade omitooro. O tun wulo. Gin ọgbin ati alubosa ni Isododudu kan;
- Yo awọn bota ni kan saucepan. Fi iyẹfun kun. Lẹhinna ki o tú ninu broth (nipa 600 milimita), saropo nigbagbogbo. Duro fun adalu lati sise;
- fikun awọn akoonu ti Isodododita si broth. Cook diẹ iṣẹju marun miiran;
- fi ipara kun. Mu wá si sise ati ṣeto kuro lati ina;
- sin gbona, akoko pẹlu ipara ipara ati fi awọn croutons kun.
Nọmba ohunelo 2. Iwọn imọlẹ pẹlu owo
Ti o ba fẹ saladi daradara, lẹhinna o yoo fẹ iru ohunelo yii.
Awọn ounjẹ pataki:
- ọbẹ - 200 g
- awọn ege ẹran ara ẹlẹdẹ - 8 PC.
- ẹyin - awọn ege mẹrin
- Awọn ege Baguette - 125 g
- olifi epo - 10 tbsp. l.
- ata ilẹ - 1 clove
- lile warankasi - 100 g
- awọn ewa alawọ ewe - 200 g
- Dijon eweko - 2 tsp.
- waini kikan - 2 tbsp. l.
- omi - 1 tbsp. l.
- epo olifi
- iyo ati Itali turari.
Ọna ti igbaradi:
- ni epo olifi epo tositi ata ilẹ ati ẹran ara ẹlẹdẹ. Lẹhinna fi kun si pan-frying kan ti a ti ge sinu awọn cubes. Fẹ gbogbo papọ fun iṣẹju 15 titi akara ati ẹran ara ẹlẹdẹ jẹ crispy. Yọ ata ilẹ naa ki o si fi pan naa silẹ;
- awọn ẹfọ iyẹfun ati awọn ewa awọn okun. Awọn ewa yẹ ki o wa ni sisun fun iṣẹju 5, lẹhinna lu pẹlu omi tutu;
- lati ṣetan illa aṣọ ati ki o lu awọn eweko ati kikan. Fi 6 tablespoons ti olifi epo ati ọkan spoonful ti omi;
- darapọ gbogbo awọn eroja ayafi awọn eyin. A fọwọsi o. A ṣe ọṣọ pẹlu awọn iyọ ti eyin.
Nọmba ohunelo 3. Ibẹ pẹlu eso
A le lo ọgbin ti o wulo fun awọn onṣẹ. Awọn ohunelo fun ika kan pẹlu owo jẹ ohun rọrun.
Awọn ounjẹ pataki:
- Pupọ pastry (ṣetan, lati tọju) - 500 g
- ọti - 300 g
- brynza - 200 g
- lile warankasi - 150 g
- alubosa - 1 PC
- ẹyin - awọn ege meji
- iyo, ata lati lenu.
Ọna ti igbaradi:
- mimọ, finely gige ati ki o din-din alubosa. Lẹhinna fi owo sii;
- tẹ awọn warankasi ati warankasi lori grater, fi si pan-frying;
- lu awọn ẹyẹ, fi wọn ranṣẹ si ipari frying. Darapọ daradara ki o si fi akosile sile;
- gbe jade kuro ni paja ati ki o fi si ori satelaiti ti yan. Lẹhinna fi kun naa kun. Top apa keji ti esufulawa. A ṣe awọn punctures pẹlu orita. A firanṣẹ si adiro gbona;
- Iṣẹju 5 ṣaaju ṣiṣe ounjẹ amuaradagba girisi.
Ilana pẹlu ọbẹ yẹ ki o lo nipasẹ gbogbo oluwa. O si maa wa nikan lati yan ẹja ti o dara julọ ati ki o ṣe itọju kan ti o wulo julọ.