Awọn ilana ti o dara julọ fun sise kan ehoro ni lọla

Awọn elege ati sisanra ti ounjẹ onjẹunjẹ kii yoo fi ẹnikẹni alainaani silẹ. O fẹrẹrẹ ko ni idaabobo awọ ati awọn itọwo awọn itọwo atayọ, ati ki o yan ehoro kan ni nkan - nkan ti o dara julọ. Ludwig XV tikararẹ jẹ ẹni ti o ni imọran pupọ, ti o nlo awọn wakati pipẹ ninu awọn igi, ti o n wa eranko ti ko ni idiwọn.

Dajudaju, nisisiyi awọn eniyan diẹ ti n dẹ awọn eranko ti o yara ni igbo, a jẹ wọn lori awọn ile-iṣẹ pataki, nibiti a ti ṣeto ounjẹ ni wakati naa. Nitori eyi, awọn ehoro ni paapaa awọn ohun alumọni dara ju awọn arakunrin igbo wọn.

Awọn ohunelo fun ehoro kan ti a fọ ​​ninu lọla

Ehoro apricots ehoro, ti a we ni ham - ohun-elo ti o ṣeun fun awọn aristocrats, ti o n gbe ibi ti o wa ni ibẹrẹ lori eyikeyi tabili. Ọdun ti o dara julọ, arora ati apẹrẹ yoo ko fi ẹnikẹni silẹ.

Eroja:

• Gbogbo ehoro ni nkan kan, ṣe iwọn lati iwọn 2 si 3;
• Apricots ni awọn obelo - 1 ikoko;
• Walnuts - idaji gilasi kan;
• Hamu - 150 giramu;
• Ata, iyọ, turari - lati lenu.

Igbaradi:

1. Ṣetan okú ti eranko nipa fifọ ni omi fun wakati meji, eyi ti yoo ṣe iranlọwọ lati yọ awari ti ko dara ti ko dara ti ehoro ati ki o ṣe kikan ti onjẹ;
2. Tú awọn agolo ti omi apricot ti a fi sinu akolo, ge awọn eso ara wọn;
3. Nkan ti ehoro pẹlu apricots ati walnuts, sisẹ iho naa pẹlu awọn okun ni opin;
4. Awọn abo yẹ ki a ge sinu awọn ila kekere ti o si ni ṣiṣafihan wọn gbogbo ehoro. Fi iyo ati ata ṣaaju ki o to yan. O le tú gbogbo kekere funfun tabi waini pupa;
5. Fi awọn okú sinu apẹrẹ, fi oju dì ati fi sinu adiro;
6. Sise fun iṣẹju 60 ni iwọn 200;
7. Lẹhin ọsẹ kan ti adiro, ma ṣe rush lati ya jade satelaiti. Yọ wiwọn naa ki o gba laaye lati duro fun iṣẹju 15-20 ninu ẹja, ki ẹranko wa paapaa dara julọ ati ki o rosy.

Awọn ehoro ti wa ni lilo ge si awọn ege ati ki o sprinkled pẹlu ewebe, ati ni ayika eran pickled ẹfọ ti wa ni gbe jade. Ti o dara ju obe fun satelaiti yii jẹ epara ipara.

Ohunelo fun ehoro ti a yan pẹlu poteto ni lọla

Poteto pẹlu onjẹ - apapo pipe, ati pẹlu ehoro ati ni gbogbo okee ti alaafia. Nitorina idi ti o fi sẹ ara rẹ, nitori pe o rọrun ati irọrun igbasẹ fun ehoro kan ti a yan ni lọla pẹlu poteto?

Eroja:

• Ehoro - 1 nkan ṣe iwọn iwọn 1,5;
• Poteto - 0,5 kg (awọn irugbin nla pupọ 5);
• Tomati - awọn ege mẹrin;
• Ẹran ara ẹlẹdẹ - 150 giramu;
• Alubosa - awọn ege meji;
• Waini funfun, gbẹ - 2 tablespoons;
• Olifi epo;
• Iyọ, marjoram, rosemary - lati lenu.

Igbaradi:

1. Ṣaaju ki o to sise, fi omi ṣan eran naa ki o si fi okú naa sinu omi ti omi, nfi diẹkan kikan si. Fi omi silẹ fun wakati kan. Eyi yoo yọ odoria ti ko dara julọ ati die-die rọ awọn okú;
2. Ni opin fifin omi pẹlu iwe inura iwe, pa ese naa kuro ki ko si omi ti osi ati ki o ge ehoro sinu ipin;
3. Ni ọpọn ti o yatọ, dapọpọ diẹ ninu awọn tablespoons ti waini, turari (rosemary ati marjoram) ki o si tú awọn ege ti eran. Jẹ ki nwọn dubulẹ fun wakati miran;
4. Yọ awọ ara lati awọn tomati (ṣe agbelebu, fibọ lati ibẹrẹ sinu omi idẹ fun iṣẹju 10, lẹhinna sinu omi tutu - nitorina o rọrun lati ṣe);
5. A ti ge poteto sinu awọn iyika ti o kere, a ṣe afikun si alubosa kan ti a ge ati epo epo. Yọ pẹlu iyo ati ata, aruwo;
6. Gbiyanju lati ge ẹran ara ẹlẹdẹ naa bi o ti ṣeeṣe. Wọn nilo lati fi ipari si awọn ege ti ehoro;
7. A fi ohun gbogbo wa sinu iwọn otutu atẹgun si 250 iwọn ati ṣeto aago fun wakati kan. Ti ọjọ ori bajẹ jẹ 2 kilo tabi diẹ siwaju sii - iye akoko ti a ti yan ni iwọn 15 iṣẹju.

Bayi, iwọ yoo ko nikan gba ehoro ni adiro, ṣugbọn tun ṣe ẹṣọ nla si ẹran.

Ṣawari pẹlu awọn eroja, gbiyanju awọn iru omiran titun, kikun, nitori sise sisun ni ehoro jẹ iru awọn aworan ti gbogbo eniyan le fi ara wọn han nipa ṣiṣe iṣelọpọ miiran. O dara!