Saladi tomati fun igba otutu

Ẹfọ daradara wẹ, alubosa mọ. Fun saladi, awọn tomati ti ite jẹ ti o dara ju ti o yẹ - pẹlu Eroja:

• Awọn tomati - 1 Kilogram (ipara naa jẹ ti o dara julọ)
• Teriba - awọn ege mẹrin
• Iwe Bulgarian - awọn ege mẹta
• Sugar - 1/3 Ife
• Iyọ - 1 teaspoon
• Kikan 70% - 1 Teaspoon
• Ata, paprika, epo Ewebe - - Lati lenu

Ilana

Ẹfọ daradara wẹ, alubosa mọ. Fun saladi, awọn orisirisi tomati ni o dara julọ - ipara. Ti o ba lo awọn tomati ti awọn orisirisi miiran, o dara lati peeli wọn. Fun saladi yii jẹ awọn ododo Bulgarian ti o pupa awọ! Awọn alubosa yoo wa ni sisun daradara ati sisun ni epo-epo titi di iyọ. Awọn tomati ti wa ni peeled (ti o ba wulo) ati ki o ge sinu awọn ege kekere. A ti ge ata naa sinu awọn ila kekere. A fi gbogbo awọn ẹfọ sinu inu kan, fi iyọ, ata, fi suga, paprika ti o si fi sii ori kekere ina fun iṣẹju 30. Fun iṣẹju 5 ṣaaju ki igbaradi yẹ ki o wa ni afikun kan teaspoon ti 70% kikan. Lẹhinna a jẹ ki saladi tomati ni awọn ikoko ti a ti fọ ti o si gbe e soke. Lati iye awọn eroja wọnyi, awọn idun meji-lita ni kikun ti gba. Mo fẹ ki o ṣe aṣeyọri!

Iṣẹ: 6-7