- Minced tabi fillet ti pike - 2 Kilogram
- Alubosa - 3 Awọn ege
- Ẹmu ti a fi sinu ẹran (brisket, soseji) - 150 Giramu
- Akara funfun - 100 Giramu
- Ipara ti akoonu 10% sanra - 100 Giramu
- Dill - - Lati lenu
- Breadcrumbs - 50 Giramu
- Epo epo - 50 milliliters
- Iyọ, ata - - Lati lenu
Pade, eleyi ni apọn wa. Mo ni gbogbo - a ti gba eti kan lati awọn egungun ati ori, nkan ti a ṣe lati inu apakan ti o nipọn. Nitorina, a ṣe apanirun wa pẹlu ọna iṣaju ti a fihan tẹlẹ - a ṣafọ ẹgbẹ ti ẹja nipasẹ olutọ ẹran. Ati eyi ni eran ti a fa. Nwọn tun lilọ nipasẹ awọn ẹran grinder (o le ani ė) ki o si fi si stuffing. A fi kun si ọpa ti a fi yan finely ati alubosa salted ninu epo epo. Ni ipari, a fi akara funfun ti a fi sinu ipara si ẹja. Ṣi gbogbo ohun, ti o ba jẹ pe ounjẹ ti o jade lati jẹ aṣọ-aṣọ-tun-lẹẹkansi. Lakotan fi awọn fennel fenced minced, iyo ati ata. Lati inu ounjẹ nkan ti o ni nkan ti a n ṣe awọn kekere cutlets. O jẹ wuni - iwọn ila opin kan nipa 6-7 cm, ti o jẹ, gan kekere. Kọọkan kọọkan ni o ṣubu ni iṣedanu ni awọn ounjẹ breadcrumbs. Ati ki o din-din ni epo-epo titi a fi jinna - o to nipa iṣẹju 5 ni ẹgbẹ kọọkan. Ṣe!
Iṣẹ: 10-12