Flatbread pẹlu ewebe

Lati bẹrẹ pẹlu, a da omi iwukara wa ni omi gbona. Lẹhin iṣẹju 5, fi iyẹfun, iyo Eroja: Ilana

Lati bẹrẹ pẹlu, a da omi iwukara wa ni omi gbona. Lẹhin iṣẹju 5, fi iyẹfun, iyo, bota ati suga si adalu. Mesem esufulawa. Dill ati cilantro finely ge. Fi ọya kun si esufulawa, tun lẹẹkan sii. Awọn esufulawa ti wa ni bo pẹlu aṣọ inura ati ki o fi fun iṣẹju 40 - jẹ ki o wa. Ni afiwe, a yoo gbe awọn leaves rẹ ki o si fa awọn ẹyin naa. A fi awọn esufulawa sori iboju iṣẹ, ti a fi iyẹfun balẹ. A pin awọn esufulawa sinu awọn ẹya 16. A ṣe jade kuro ni akara oyinbo kọọkan ati ki o tan-an lori apoti ti a yan. Awa a wọn akara oyinbo kọọkan pẹlu ẹyin kan ti o nipọn ti o si fi wọn pẹlu thyme. Beki fun iṣẹju 10 ni 180 iwọn, lẹhinna tan awọn tortilla ati ki o beki miiran 7-8 iṣẹju. Ṣe!

Iṣẹ: 4-5