Akara oyinbo pẹlu ata Bulgarian Awọn adun oyinbo ti o ni ẹyẹ daradara ati ìwọnba jẹ ki wọn ṣe pataki fun ọpọlọpọ awọn n ṣe awopọ lati ẹja, eran, pasita, ẹfọ. Ọpọlọpọ awọn aṣayan aṣayan sise, ti o bẹrẹ pẹlu obe iyẹfun ti o rọrun, ti o ni ẹbẹ ni bota, ti o si fi opin si pẹlu eka, ti o ni nọmba ti o pọju. A dabaran pe ẹ jẹ ki o jẹ obe alawọ ewe tutu ti o da lori ata ati ipara cream Bulgarian. Otitọ, a ni alawọ ewe nitoripe a lo ata ti awọ yii. O le mu awọ ofeefee tabi pupa to dara, lẹhinna rẹ obe yoo ni iboji ti o yatọ patapata, ati itọwo naa ko ni yi pada rara. A ṣe iṣeduro lilo ti iyẹfun iyẹfun bi thickener, nitori a ti pin ni aarọ ni ibi gbigbona, ko ni papọ ni awọn lumps. Ti o ko ba ni iru iyẹfun naa ati pe iwọ yoo lo iyẹfun alikama, o dara julọ lati ṣe dilute o ni kekere iye omi tutu ati ki o tú u sinu obe nipasẹ kan sieve. Ata ilẹ - eroja jẹ aṣayan, eyi kii ṣe dandan, o le ṣe laisi rẹ. Ṣugbọn awọn ohun ti o jẹ ki o le jẹ ki wọn ṣe itọwo ti o ni awọ ewe ti o ni awọ ewe ati diẹ sii.
Eroja:- Ata dun dun 1 PC.
- Bota 25 g
- Ipara 200 milimita
- Ogbin ipakoko 1 tbsp. l.
- Funch dill 0,5 opo
- Ata ilẹ 1 clove
- Ata ilẹ dudu 1 fun pọ
- Iyọ Iyọ 1
- Igbese 1 Fun ipara obe a mu 20-25% ọra, 1 alawọ ewe alawọ ewe (tabi 2 kekere), Dill, ata ilẹ, bota ati awọn turari.
- Igbese 2 Akopọ lati wẹ, yọ mojuto ati ki o ge tobi.
- Igbese 3 Wẹ daradara wẹwẹ, gbẹ ati finely chop.
- Igbese 4 Ni pan, yo bota naa ati din-din ata naa fun iṣẹju 5, saropo nigbagbogbo.
- Igbese 5 Fi awọn ata ilẹ ati ipara - Cook miiran 1-2 iṣẹju.
- Igbese 6 Fi ohun gbogbo sinu Isanwo ati ki o lọ daradara.
- Igbesẹ 7 Fi adalu pada si igbasilẹ, fi ọya kun, iyẹfun ọka, iyo ati ilẹ dudu ilẹ lati ṣe itọwo - darapọ daradara ati ki o gbona titi o fi ṣọ.
- Igbese 8 Dara si obe, sin o si ẹfọ tabi eja.