Odun Ọdun Titun

1. Forcemeat a mura fun iṣaju, a yika eran lori onjẹ ẹran, ni awọn ẹya ti o fẹrẹ mu Eroja: Ilana

1. A ti ṣetan fun mince fun iṣaju, a jẹ ẹran ni eran kan, ni awọn ẹya ti o fẹrẹ mu ẹran-ọsin ati ọrọn ẹlẹdẹ, (biotilejepe o ṣee ṣe lati ra awọn ounjẹ ati awọn ohun ti a ṣetan). Ni awọn ẹran grinder, tun lọ awọn alubosa ati akara funfun (akara gbọdọ akọkọ jẹ sinu omi tutu, ati ki o squeezed die-die). Lati awọn ọti-igi ti o wa ni irọrun, o yẹ ki o wa ni ipara tabi wara. 2. Yan agbara-ogun pẹlu akara tutu ati alubosa ilẹ, fi ata ati iyọ kun. A fi awọn adopọ ẹyin sii nibi (o dara lati ya awọn ọṣọ tutu, awọn ti o jẹ igi ti o jẹ diẹ sii). 3. Dapọ gbogbo awọn eroja ti o faramọ, mu pẹlu ibusun kan ni aṣọ toweli tabi apo ti o mọ ati ki o lu ni pipa (iduroṣinṣin yẹ ki o jẹ irẹlẹ ati irẹlẹ). 4. Ninu omi tutu a ṣe itọ ọwọ wa ati ki o ṣe awọn cutlets. Ni apo frying, a gbona wa ni bota naa, a fi awọn cutlets wa nibẹ ati ni ẹgbẹ kọọkan ni irun, ina jẹ alabọde. 5. Fi awọn cutlets ti a ti ṣetan ṣe lori satelaiti, ati lati le yọ excess ti o pọ, a kọkọ fi awọn patties lori apẹrẹ.

Iṣẹ: 6