Awọn eerun wa, boya, ọkan ninu awọn julọ awọn ọja imọran ti ounjẹ wa. Nipa wọn lọ pupo ti agbasọ. Ọkan ninu awọn pataki julọ - awọn eerun igi ọdunkun ko ni poteto. Ni ibere fun ọ lati rii daju pe awọn eerun ti iwọ ati awọn ibatan rẹ jẹ, a lọ si Vyshgorod - si ile-iṣẹ ti awọn eerun "LUX" ati pe ohun ti awọn eerun ti ṣe.
Nikan poteto
Ohunkohun ti wọn sọ, ṣugbọn awọn eerun "LUX" ni a ṣe lati 100% awọn poteto ti ko dagba ni awọn ile-ewe ati awọn ile-ẹkọ, ṣugbọn ni awọn ilu Ukraine - nipasẹ awọn agbe ati awọn agronomists. Ọdunkun fun awọn eerun igi "LUX" ko ni GMOs. Fun isejade awọn eerun igi, awọn pataki awọn ẹya ọdunkun ọdunkun pẹlu awọn ohun elo solids oke ti wa ni dagba sii. Eyi n gba ọ laaye lati dinku awọn kalori ninu awọn eerun ayanfẹ rẹ nipasẹ sisẹ imudani epo ninu wọn nigbati o ba frying. Awọn eerun igi "LUX" - jẹ ọdunkun adayeba kan, eyiti a ṣe sisun ni epo ọpẹ ati fi kun pẹlu iyọ ati awọn akoko.
Kini kii ma bẹru
Bayi a yoo ṣe ero rẹ pẹlu bota ati awọn akoko. Awọn eerun ko ni sisun ni iye kanna ti epo, bi a ṣe n kà wa nigbagbogbo. Ọwọ alamu, nigba ti frying ge poteto, wa lainidii. Ni afikun, laisi epo epo-oyinbo, epo ọpẹ ko ni awọn isomers trans-isomers ti o ni ipalara, ti a fi sinu awọn ohun elo ẹjẹ ati awọn igbadun epo. Awọn ohun ti o wa ni ọpẹ ọpa pẹlu karatinoids (eyi ti o fun awọ awọ osan si awọn eerun nigba frying) ati Vitamin A - ẹtan ti a mọ daradara ti o tọju ẹwa ati ilera.
"Nigbana ni awọn akoko naa jẹ ipalara!" - o le sọ, ati lẹẹkansi o yoo ṣe asise kan. Nọmba ti awọn akoko ni awọn eerun jẹ iwonba, bikose ti wọn ti ra lati ọdọ awọn oṣiṣẹ European, ati ni Europe, bi a ti mọ, awọn ọja ti o ni GMO ti wa ni opin ni opin, ati diẹ ninu awọn orilẹ-ede EU ti ni opin patapata.
Awọn eerun igi - poteto sisun
Lori awọn ewu ti awọn eerun, idajọ fun ara rẹ: awọn eerun ilẹkun lati awọn ọja adayeba jẹ ipalara bi awọn poteto sisun pẹlu afikun afikun awọn akoko tabi ketchup. A ti jẹun ọdunkun ti gbogbo eniyan jẹ. Sugbon ni igbakanna kanna, ma ṣe gbagbe pe awọn eerun igi ti wa nigbagbogbo ati pe yoo wa ni ipanu ati sisẹ sita, wọn ko gbọdọ wa ninu ounjẹ ojoojumọ. Ṣugbọn ninu awọn ounjẹ ti awọn eerun, iwọ ko ni lati sẹ ara rẹ. Lẹhinna, wọn mu igbega daradara!
Fun awọn atunṣe 4 iwọ yoo nilo:
800 g eran malu ilẹ; 100 g ọdunkun ọdunkun ọdunkun; 100 g ti koriko lile; 2 alubosa; 4 cloves ti ata ilẹ; 3 tbsp. l. akara tomati tabi ketchup; 2 tbsp. l. epo epo; 1 tsp. ti o tọ (Indian caraway); 1 tsp. oregano, ata to gbona lati lenu.
Bibẹrẹ alubosa ati finely gige awọn ata ilẹ. Lẹhinna jẹ ki o din-din wọn ninu epo epo. Fi ounjẹ minced si wọn ki o si din-din fun iṣẹju diẹ (ṣaaju ki o to yiyipada awọ ti ọpa). Fi awọn tomati ti a fi sinu minced ati idaji ife ti omi ti a fi omi ṣan si mince, aruwo ati awọn okú fun nipa iṣẹju 20. Ni opin fifun, fi ziru, oregano, akoko pẹlu ata lati lenu. Ṣe atẹgun ti satelaiti ti a yan (laisi epo ti o ni) pẹlu awọn ipara-1 -2 ti awọn eerun igi, dubulẹ ẹran ti a ti din lori wọn. Lori ori dubulẹ miiran Layer ti awọn eerun igi ki o si pé kí wọn pẹlu grated warankasi.
Ṣeun ni 160 ° C fun iṣẹju 15-20. Akoko akoko: 40 min. Awọn akoonu caloric ti ipin kan: 380 kcal.
Awọn eerun ni ibi idana
Ṣe o mọ pe awọn eerun ni ipilẹ pipe ni isalẹ awọn canapés ati awọn ipanu? Ati ọpọlọpọ awọn ilana ti o wa fun awọn saladi, ẹran ati awọn ẹja nja, nibiti a ti lo awọn eerun ilẹkun.
Awọn itan ti awọn eerun jẹ ijamba
O fẹrẹ pe ọgọta ọdun sẹhin, Alakoso Amẹrika kan ni Moon Lake House Hotẹẹli George Cram n pese awọn ounjẹ fun oniroyin Cornelius Vanderbilt. Ṣugbọn George ge awọn poteto naa daradara pe, ni opin, frying o ni epo, ni awọn eerun. Lẹhin ti o gbiyanju awọn satelaiti, awọn millionaire wà inudidun! Niwon akoko naa, awọn eerun ti di igbadun ti awọn ọlọrọ Amẹrika ati pe wọn ti wa ninu akojọ aṣayan ounjẹ onje ti o wa ni Amẹrika. Ati pe lẹhin ọdun 40, aladodo ti o wa fun awọn eniyan ni o wa, ati, ni opin, gba ibi ti ipanu nla ni gbogbo aiye. Ni USSR, awọn eerun akọkọ ti farahan ni Leningrad ti o gbe. Awọn turari ti o ni iyọ ti salted, ti o gbẹ lori adiro, ni a pin si awọn ọmọde lati ṣe atokun awọn ounjẹ talaka.