- Ori kekere - 500 Giramu
- Awọn ẹyin - awọn ege 6 (1 ẹyin - ni ẹran minced 5 ti a ṣan ni igbọnra - bi kikun)
- Poteto - 1 nkan
- Eweko - 1 St. kan spoonful
- Rye iyẹfun - 2 Atiku. sibi (fi kun si mince)
- Iyẹfun alikama - 5 Atiku. sibi
- Breadcrumbs - 20 Giramu (le paarọ rẹ pẹlu rye iyẹfun)
- Epo epo - 500 milliliters (iye da lori agbara ti o yoo ṣun)
Bi o ṣe le ṣayẹ ẹyin kan ni eran ti a din, igbesẹ nipasẹ Igbesẹ ohunelo: 1. Gigun inu fun idapọpọ ti o darapọ pẹlu ọdunkun ti a fi omi ṣan ati eweko ti a ti mu, eweko, ẹyin ẹyin (whisk kekere diẹ ṣaaju ki o to fi kun si ẹran mimu) ati iyẹfun rye. A farabalẹ darapọ, mu ọwọ wa ati ki o ni idaniloju a jabọ si isalẹ kan ti o ni idalẹnu ti ekan kan. Oluṣakoso alakoso yii yoo ṣe mincemeat diẹ sii diẹ ati awọn rirọ. 2. Awọn oyin ti o nipọn-tutu, fara mọtoto lati ikarahun, isubu ni iyẹfun. 3. A pin ipa-ipa si awọn ẹya ti o fẹgba marun, a ṣe awọn buns lati wọn. Fi awọn ẹyin sii lori oke ki o si fi ipari si i, ki o ṣe pinpin ni fifẹ ni ayika kikun. Awọn "cutlets" ti a ṣe pẹlu rẹ ti wa ni yiyọ ni awọn ounjẹ ati ki o fi omi sinu omi-fryer pẹlu epo preheated (pan tabi frying pan jẹ tun dara). Ti awọn boolu ko ba ni kikun pẹlu epo, lẹhinna o ni lati tan wọn. 4. Gbe ibusun frying tabi saucepan sinu adiro ti o ti kọja fun iwọn 220 fun iṣẹju 8-10. Akọsilẹ pataki: Mo ni imọran ti o ko lati fi alubosa kun si mince, nitorina ki o má ṣe fa idamu rẹ pọ. Sibẹsibẹ, ti o ko ba le ṣe laisi eroja yii, ge awọn alubosa gan finely. Mo ro pe ọkọ ayọkẹlẹ yii ko ni yà si awọn alejo ati awọn ẹbi rẹ. Gbiyanju o! ;)
Iṣẹ: 5