Awọn adie ṣe eerun pẹlu broccoli ati warankasi

A gbọdọ ṣe fillet ti adiye laarin awọn ṣiṣu ṣiṣu meji ati daradara lati Eroja: Ilana

O yẹ ki o wa fillet ti adie laarin awọn ṣiṣu ṣiṣu meji ati ailera ailera. Adie gbọdọ di pupọ. Ṣugbọn ṣe koṣe lori rẹ ati ki o ma ṣe ya ẹran naa) Broccoli ni a ṣun ni omi ipasẹ salọ fun iṣẹju 5, lẹhinna o ti ṣa omi pẹlu omi ti a fi omi ṣan ati pe a yàtọ. Onjẹ adie jẹ eyiti a fi pamọ pẹlu turari. A ya awọn koriko ti o ṣe deede julọ. Ge o sinu cubes kekere ki o si gbe e si eti ti eran adie. Lori warankasi tan diẹ tablespoons ti broccoli. Agbo adie ninu iwe-ika kan, lẹsẹkẹsẹ rii pẹlu awọn apẹrẹ, ki o má ba kuna. A fi awọn iyipo si ọkan nipasẹ ọkan sinu apo frying pẹlu epo-aarọ, mu awọn iṣẹju 1-2 ni ẹgbẹ kọọkan. Awọn fọọmu fun yan ni a ṣe lubricated pẹlu epo. A fi sinu rẹ kekere diẹ sisun sisun si isalẹ. A fi sinu adiro ti a ti kọja ṣaaju si iwọn 200 ati beki fun ọgbọn išẹju 30. Lakoko ti a ti yan awọn iyipo, jẹ ki a ṣetan obe naa. Illa wara, adiye broth, ata ilẹ ati turari. Tú sinu pan-frying, nibiti a ti sisun awọn eerun, ki o si ṣa titi titi o fi nipọn. A mu awọn iyipo ti a ti ṣetan lati lọla, tú awọn ounjẹ ti a pese silẹ ati ṣiṣe. O dara!

Iṣẹ: 4