Dietology, laanu, ko jina si imọ-ẹrọ gangan: ko si ọna lati dinku iwuwo, eyi ti yoo ṣe iranlọwọ fun gbogbo eniyan - yoo jẹ awọn imukuro si awọn ofin nigbagbogbo. Nitorina, ni idajọ kọọkan, o nilo lati ṣe awọn iṣeduro ti ara ẹni ti o ṣe akiyesi awọn aini ati awọn ifarahan ti eniyan kan pato.
Iwọn caloric kologidi
A akojọ ti awọn iru "idan" awọn ọja fere nigbagbogbo ṣi soke seleri. Next wa eso kabeeji, letusi, radish, zucchini, elegede, turnips, rutabaga, Igba, rhubarb, asparagus, turnips, Atalẹ, ẹrẹkẹ, ata ilẹ. Ṣugbọn ṣayẹwo nipasẹ tabili kalori eyikeyi ati pe iwọ yoo rii pe gbogbo awọn ọja wọnyi ni iye agbara. Kini ni ipilẹ ti ọrọ naa pe wọn ko bẹru nọmba kan?
Ko si awọn kalori ni omi, dudu ati alawọ tii, kofi (laisi wara ati suga). Awọn kalori ti o le jẹ ninu awọn broth ti o ba ti wa ni daradara ṣeun. Ya adan igbẹ (Tọki), ẹran ara gbigbe (eran malu fun fifẹ) tabi eja ati ki o ṣetan broth. Lẹhinna ya eran tabi eja, ki o si tú broth sinu tutu. Lẹhin awọn wakati diẹ, yọ ọra ti o tutu ati igara. A fun wa ni broth Vkustakomu fun awọn ti a yọ jade lakoko sise, ati pe ko si awọn orisun ti awọn kalori fun awọn ọlọjẹ ti o sanra.
Ṣugbọn maṣe gbiyanju lati joko lori ounjẹ broth: awọn ẹran ti broth nmu iṣeduro eto ti nmujẹjẹ sii, jijẹ ikunra. Awọn iṣan ti o lagbara yio binu si eto aifọkanbalẹ, eyi ti o le ja si insomnia. Wọn ti wa ni itọkasi ni awọn arun ti awọn kidinrin, ẹdọ, apo ito, pancreas, belly and duodenum.
O dabi pe awọn ipo ti o dara julọ ti awọn ọja fun pipadanu oṣuwọn ni a ri. Ni otitọ, kii ṣe gbogbo awọn ohun-ara ti o le gbe igbesi aye "silage", nitori gbogbo awọn ounjẹ wọnyi ni a gbọdọ jẹ ni irisi kan nikan. Ati ki wọn yẹ ki o jẹ ipilẹ ti ounjẹ: o kan fikun seleri si ounjẹ deede, iyanu lati gba. A onje ti awọn ọja pẹlu akoonu kalori odi kan jẹ dara nikan fun awọn ololufẹ ololufẹ ololufẹ ati nikan fun igba diẹ - ọkan si ọsẹ meji.
Akara mu irora naa
Pupọ ninu awọn idiwọn ti o dinku ni akọkọ ti o fi fun ni akara. Ko si idi, ọja naa jẹ pupọ ninu awọn kalori, ati ni akara dudu ni ṣiṣi kan ti o da omi duro ninu ara. Ni apa keji, akara jẹ ọlọrọ ni vitamin ti ẹgbẹ B, irawọ owurọ, iṣuu magnẹsia ati irin. Eyi jẹ ọkan ninu awọn ọja ounjẹ ojoojumọ ojoojumọ, ti o ni agbara ti o ni agbara ati kekere ifarada. Nitorina, loni kọ aigbaka - paapaa awọn ounjẹ fun idinku idiwọn nipasẹ awọn onisẹtọ kii ṣe igbadun. Sibẹsibẹ, ọja yi ni a ṣe iṣeduro lati ṣe idinwo 100-150 g fun ọjọ kan ki o si fun ààyò si awọn eya ounjẹ ati awọn orisirisi pẹlu bran.
Cucumbers ati awọn tomati
Ṣugbọn eyi kii ṣe irohin! Awọn ẹfọ kan wa - ati awọn cucumbers ni a kà si olori laarin wọn, eyiti o ni erukia pataki - ascorbinase, eyiti o n pa Vitamin C. run. Ti o ba ṣe saladi awọn cucumbers ati awọn tomati, eso kabeeji kukumba, cucumbers ati ata bẹbẹ, cucumbers ati ọya, akoonu ti Vitamin C ni satelaiti yii dinku dinku. Ṣugbọn awọn ounjẹ onjẹja ti kọ nipa eyi nikan ni opin ọdun XX. Ati pe ṣaju pe, ni awọn ibi idana ti ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede ni agbaye, awọn saladi ati awọn ounjẹ miran, pẹlu awọn cucumbers ati awọn ẹfọ miiran, wa. Ati pe ko si ohun kan, ko si ajakale arun ti scurvy (aisan ti o ṣepọ pẹlu aipe ascorbic). Nitorina ro alaye yi, ṣugbọn ṣe itọju laisi fanaticism.
Poteto wulo
Idẹrin, eyi ti o tumọ si pe o mu iwọn gaari dagba, nitorina ko dara fun rẹ! Bakannaa ni o wa si awọn ajara, bananas, awọn apricots ati iresi ti gbẹ: "awọn ohun kohun" ati awọn alaisan hypertensive wulo, ati awọn eniyan ti o sanra ti wa ni itọsẹ. Pẹlu aisan iṣọn aisan inu ọkan nipa aṣepari, awọn ọja ti o wa loke yoo ni lati kọ silẹ.
Awọn eso unrẹrẹ ti dara ju awọn didun lete
Ni ọna kan, ni awọn apricots ti o gbẹ, awọn prunes, awọn berries ti a gbẹ (ṣẹẹri, iru eso didun kan), ọpọlọpọ awọn nkan ti o wulo julọ: okun, potasiomu, iṣuu magnẹsia Awọn ohun elo ti o wa ni gbigbọn jẹ diẹ sii laiyara ju glucose lati awọn ohun elo ti o wa. Ṣugbọn ti o ba ṣe afiwe akoonu ti kalori ti awọn eso ti o gbẹ ati awọn chocolates, o wa ni pe ni akọkọ ọran ko kere pupọ.
Lati macaroni ko nipọn
Ni Italia, iwọn ogorun awọn eniyan ti o ni apọju iwọn jẹ iwontun-dinsi ju awọn orilẹ-ede miiran ti Europe lọ. Ṣugbọn eyi kii ṣe pataki si didara afefeiye bi o ṣe jẹ ki aṣa ati aṣa ti ounje. Awọn onigbagbọ Razionian gba orukọ Mẹditarenia (ọpọlọpọ ni idiwọn ti o dinku ti o mọ ni onje Mẹditarenia), ati pe o ti di ọkan ninu awọn ilera julọ. Ni orilẹ-ede yii, wọn jẹ macaroni lati orisirisi awọn alikama pẹlu afikun okun. Wọn, dajudaju, dara ju aṣa lọ, ṣugbọn wọn kii ṣe ọja iyanu kan ti o ṣe iranlọwọ lati tọju iwuwo. Awọn eniyan ti o jẹ iwọn apọju, ti o fẹ lati fi lẹẹ pọ si onje, o nilo lati yan wọn - ko gbagbe pe paapa awọn orisirisi ti pasita ti o ni agbara agbara ti iwọn 350 kcal, eyini ni, wọn ko ka kalori kekere. Nitorina, lati ni awọn pasita ninu akojọ rẹ jẹ wuni ko ju igba 10-14 lọ, ati pe wọn yẹ ki o wa ni sisun ni ọna kanna gẹgẹbi iṣe aṣa ni Italia: diẹ sẹhin, ti o ni afikun pẹlu awọn ẹfọ tuntun tabi awọn ẹfọ gbigbẹ ati awọn ewebẹ, kii ṣe ẹran pẹlu awọn ohun ti o wa ni idibajẹ tabi tobi ti warankasi.
Ero ti ko yanju jẹ julọ wulo
Awọn onjẹwe nigbagbogbo n sọrọ nipa awọn anfani ti epo ti ko ni imọran, ati lori tita to taakiri julọ ti wa ni - ti o ṣe? Ni ero, epo ti a ko yan ni nitootọ diẹ wulo, niwon o ṣe itọju awọn ohun elo fatty acids, eyiti o ni iparun ni akoko processing. Ṣugbọn ṣa, awọn aaye sunflower julọ wa ni ọpọlọpọ igba pẹlu awọn ọna itọpa, fifun awọn eefin. Nibi o ni lati tan epo, imukuro awọn impurities ipalara. Nipa ọna, awọn epo ti a gba lati awọn oriṣiriṣi eweko - sunflower, olifi, oka, flax, - ni ipilẹ ti o yatọ si awọn acids fatty, nitorina wọn ko ni rọpo, ṣugbọn ṣe iranlowo fun ara wọn. Nigbati o ba n ṣe awopọ awọn ounjẹ, o jẹ wuni lati lo epo-ori miiran ti o fẹlẹfẹlẹ: yipo wọn tabi illa.
Diet pẹlu itọka glycemic kekere kan jẹ doko
Lara awọn asọrin ni ilana igbadun ti o gbajumo, ninu eyiti awọn ọja ti o ni iwe-giga glycemic (GI) ti wa ni kuro. Lakoko, GI ti awọn ọja ti pinnu labẹ awọn akoko idanwo: awọn oran lo ọja kan pato, lẹhinna wọn wọn iwọn gaari ati insulin ati, da lori awọn esi, yan eyi tabi GI si ọja naa. Sibẹsibẹ, lẹhinna o wa ni jade pe atokọ ọja le yato: fun apẹẹrẹ, aati karọọti kan ni GI kekere, ṣugbọn o gbooro lati wa ni stewed tabi stewed. Awọn ounjẹ eso, mu yó ṣaaju ounjẹ, mu glucose diẹ sii ju awọn ti o mu yó lẹhin ti njẹ, paapaa lẹhin awọn ounjẹ ti o ni awọn ẹfọ tuntun. Níkẹyìn, GI ko nigbagbogbo afihan akoonu ti kalori ti awọn ounjẹ: ẹran olora tabi eja ni GI kekere ni iye caloric giga. Idojukọ ti ounjẹ jẹ pataki ni pato si ifosiwewe ti imọran: awọn obirin bẹrẹ lati ṣe ayẹwo diẹ sii ni ounjẹ (jẹ ni gbogbo mẹta si mẹrin wakati ni awọn iwọn kekere), kọ awọn didun lete ati awọn ọja ti a pari ni idaniloju fun awọn carbohydrates ti o lagbara - ẹfọ, awọn ounjẹ, awọn legumes.