- Awọn ọmọbirin Cod - awọn ege meji
- Ogo oje - 1 St. kan spoonful
- Iyọ - - Lati lenu
- Ero epo - awọn ohun kan 4. awọn spoons
- Parmesan - 60 Giramu
- Breadcrumbs - 60 Giramu
- Ata ilẹ - 2 Agbọn
- Awọn ẹka ti thyme jẹ awọn ege meji
- Olifi epo - awọn ohun kan 4. awọn spoons
Awọn ọmọbinrin fillets yẹ ki o wa ni irun daradara, lẹhinna si dahùn o, ti wọn wẹ pẹlu lẹmọọn lemon ati iyọ. Fi iṣẹju silẹ ni 10-15. Gbogbo awọn eroja fun ounjẹ - ounjẹ warankasi, awọn akara oyinbo akara, ata ilẹ ati thyme - a fi sinu ọpọn idapọmọra. Lọ si iṣiro ti awọn crumbs. A mu pan ti a frying, mu awọn epo olifi rẹ wa ninu rẹ, din-din awọn ọmọbirin cod (lai si ounjẹ) si erupẹ awọ ti o nipọn ni ẹgbẹ mejeeji. Yọ pan-frying kuro ninu ina, tẹ ẹja kun pẹlu eja akara ati warankasi, ki o si fi ọpọn frying (tabi yan satelaiti) ni adiro. Beki fun iṣẹju 15 ni 200 iwọn. Ẹjẹ ni akoko yi yẹ ki o jẹ browned daradara, ati ẹja naa ti pese sile patapata. A mu eja jade kuro ninu adiro, yi pada si apẹrẹ ati ki o sin pẹlu ẹgbẹ ti o fẹràn tabi saladi. O dara! :)
Iṣẹ: 2