- oyin ti o fẹrẹ jẹ - 2 liters
- sorrel - 600 Giramu
- alubosa - 100 Giramu
- ipara (20-22%) - 80 milliliters
- Epo ilẹ ilẹ dudu - 1/4 Teaspoon
- poteto - 200 Giramu
- Karooti - 150 Giramu
- epo epo - 20 milliliters
- iyo - teaspoons 1/4
- eyin - awọn ege meji
1. Peeli awọn poteto naa ki o si ge wọn sinu cubes. Fi awọn poteto kun si ọpọn ti a ti ntẹriba. 2. Peeli ati finely gige awọn Karooti ati awọn alubosa. Sorrel sa labẹ omi tutu ati ki o ge sinu awọn ila. 3. Fi kun epo didun, awọn Karooti ati awọn alubosa si pan-frying, din awọn ẹfọ, lẹhinna fi wọn si pan. 4. Ṣe awọn ẹyẹ ni ẹẹyẹ ninu ekan kan. Tú ipara ati kekere iye ti broth, aruwo. Fi iyo ati ata dudu kun lati lenu. 5. Nigbati awọn poteto di irun, fi ṣara si abọ. Diėdiė, ni eruku kekere kan, tú ipara-ọra-ọra-ẹyin. Pa ina naa ati ki o ṣe itọlẹ bimo naa. Lati fọwọsi ati lori awọn awohan, ti o fi kun oyinbo kan ati sibi ti ekan ipara. Ti o ba fẹ, a le dara bimo ti o ni ẹyin ti a ṣa silẹ sinu awọn ẹya mẹrin.
Iṣẹ: 6