Saladi pẹlu awọn ọra ati awọn ẹfọ

1. Mimọ epo olifi ni alabọde frying ni alabọde ooru. Bibẹrẹ si tofu pẹlú nipasẹ Eroja: Ilana

1. Mimọ epo olifi ni alabọde frying ni alabọde ooru. Ge awọn tofu ni awọn ege 1 cm nipọn, gbẹ lori toweli ibi idana ounjẹ. Fi tofu ni apo frying pẹlu bota ati ki o din-din fun awọn iṣẹju 4-6 titi ti a fi brown tofu lati isalẹ. Tan-tofu lori ati ki o din-din ni apa keji titi brown. Fi tofu sori igi gbigbẹ ki o si ge sinu awọn cubes kekere. 2. Ninu omi nla kan mu omi lọ si sise. Fi ẹyọ nla kan ti awọn ọti iyo ati iresi. Cook titi ti o ṣetan, ni ibamu si awọn itọnisọna lori package. Sisan ati ki o rin awọn nudulu iresi. 3. Peeli ati ki o yan awọn Atalẹ patapata. Ṣibẹbẹrẹ pa awọn ata ilẹ. Gige kukumba, ata ṣẹli, alubosa alawọ ewe ati coriander. Ni ekan nla kan, tẹ epara peanutti, soy sauce, Atalẹ, ata ilẹ, suga, iresi ọti-lile, epo satan, omi gbona ati obe obe obe (ti o ba lo) titi ti a fi gba iyọọda iṣọkan. 4. Fi tofu sinu obe, fi kukumba, ata ṣẹ, kekere alawọ ewe alubosa ati coriander, illa. Wọ awọn saladi pẹlu awọn alubosa ti o ku ati ki o sin.

Iṣẹ: 4