Kini awọn ounjẹ si ẹran?
Awọn sauces fun awọn ounjẹ ounjẹ wa tobi iye. Tomati ti o gbajumo julọ, eyiti o jẹ apẹrẹ fun ẹran ẹlẹdẹ, eran malu ati adie. Bi o tilẹ jẹ pe awọn ilana yii darapo ọkan eroja akọkọ - awọn tomati, gbogbo wọn yatọ si ara wọn ati lati lenu ati imọ ẹrọ ti sise. Ti o ṣe pataki ni iru ẹran ti iwọ yoo ṣe obe. Bi a ṣe lo awọn ilana ilana oyin kan, ati fun ẹran ẹlẹdẹ - Egba miran. Ninu àpilẹkọ yii, a yoo wo awọn aṣayan mejeeji.
Akara fun ẹran ẹlẹdẹ
Eran yi jẹ pato ni pe o jẹ sisanra ti o jẹ asọ ni ara rẹ. Bakannaa ẹya-ara akọkọ ti ẹran ẹlẹdẹ ni akoonu awọn kalori rẹ. Da lori awọn ohun-ini wọnyi, ọja ti o jẹ alara kekere ati bikita ti a ṣe, eyi ti o dara julọ fun ẹran ẹlẹdẹ shish kebab, ẹran ẹlẹdẹ ti o tutu, ẹran ẹran ati awọn cutlets. Nitorina, fun igbaradi rẹ yoo nilo:
- Ede tomati - 300 g
- kikan - 2 tbsp. l.
- epo ewebe - 1 tbsp. l.
- ata ilẹ - 2 cloves
- Bulgarian ata - 1 PC.
- Dill - kekere iṣiro
- alubosa alawọ - bata ti stems
- iyo, ata lati lenu
- omi farabale - 250 milimita
Pati tomati ti fomi po pẹlu omi farabale ati ki o aruwo titi iṣọkan ibaṣepọ. Lẹhinna, tú ọti kikan epo epo, tun ṣe lẹẹkansi.
Bibẹrẹ Bulgarian ṣe lori apẹrẹ kekere kan tabi a kọja nipasẹ onjẹ ẹran, ni opin o yẹ ki o tan jade ni irisi gruel.
Iduro ti wa ni atawe si orisun tomati, lẹhinna o fi sinu awọn meji ti awọn cloves ti ata ilẹ.
Ọya nilo lati ge bi kekere bi o ti ṣee, lẹhin eyi ti a fi sii ni ibi-tomati.
Lẹhinna, iyọ, ati ni ipari, mu daradara.
Ti o dara ju gbogbo wọn lọ, yi obe faramọ ni fọọmu ti a tutu pẹlu ẹran ẹlẹdẹ.
Nkan ounjẹ fun awọn ounjẹ malu
Yi ohunelo jẹ ni ibamu pipe pẹlu eyikeyi n ṣe awopọ oyin. Fun igbaradi rẹ yoo nilo iru awọn ọja wọnyi:
- akara tomati - 300 g
- Karooti - 1 PC.
- ata ilẹ - 2 cloves
- Dill tabi Parsley - ọkan kekere iṣiro
- ata dudu ati iyo lati lenu
- epo epo
Ni akọkọ, a bẹrẹ Karooti. Lati bẹrẹ pẹlu, o nilo lati sọ di mimọ ati ki o ṣafọ fun o lori itẹwe daradara. Leyin eyi, a gbe e lori ibusun frying gbigbona pẹlu bota ati ki o din-din fun iṣẹju mẹwa.
Awọn Karooti ti a rọ ni a fi kun si awọn tomati, ki o si dapọ daradara.
Bayi o ni tan si ata ilẹ. O gbọdọ wa ni ti mọtoto, ti a fi sokoto ati fi sinu idapọ-tomati-karọọti.
Bayi o nilo lati wẹ ati ki o ge awọn ọya, lẹhinna fi si obe.
Ni ipari - iyo ati ata.
Oun le ṣe iṣẹ ni ita ati ni tutu.
Gẹgẹbi o ti le ri, igbaradi ti awọn sauces fun onjẹ ko gba akoko pupọ ti akoko, ati pe ko si nilo fun awọn ọja pataki. Ohun gbogbo ti a beere ni ifẹ lati ṣẹda ohun ounjẹ ti ounjẹ, eyi ti yoo jẹ afikun afikun si apẹrẹ akọkọ. O le ni idaniloju pe ounjẹ rẹ yoo wu gbogbo eniyan!