- iyẹfun - 2 1/2 agolo
- koko - 2 teaspoons
- iyo - 1 teaspoon
- suga - 1 1/2 agolo
- epo ewebe - 1 1/2 agolo
- eyin - awọn ege meji
- awọ awọ pupa - teaspoon 1/2 (bii geli)
- jade ti fanila - 1 teaspoon
- buttermilk - 1 gilasi
- omi onisuga - 1 1/2 teaspoons
- funfun kikan - 2 teaspoons
- Fun glaze: chopsticks ti bii unsalted - 2 ege
- ipara warankasi - 360 giramu
- suga lulú - 4 agolo
- jade ti fanila - 3/4 Teaspoons
1. Preheat awọn adiro si 175 awọn iwọn. Ni fọọmu fun awọn muffins, fi awọn ifibọ iwe sii. Illa ni ekan nla ti iyẹfun, koko ati iyọ. 2. Yan awọn suga ati bota ni iyara to pọ pẹlu onisẹ-ina. Fi ẹyin kun, ọkan ni akoko kan, whisking lẹhin afikun kọọkan. Fi awọn iyọ ati iyọọda jade, illa. 3. Din iyara si kekere. Fi iyẹfun iyẹfun ni awọn ipele mẹta ni ita pẹlu awọn afikun meji ti buttermilk. Fi okun ati kikan kikan sinu ekan kekere kan, fi adalu si esufulawa ati okùn ni iwọn iyara ti 10 aaya. 4. Pín iyẹfun naa daradara laarin awọn awọn ifibọ iwe, ngba gbogbo 3/4. Beki fun nipa iṣẹju 20. Gba laaye lati tutu patapata ninu fọọmu naa. Awọn muffins le wa ni fipamọ ni alẹ ni otutu yara tabi aotoju fun oṣu meji ni apo ti a fi edidi kan. 5. Ṣetan icing icy. Lu bota ati ipara warankasi pẹlu alapọpọ ni iyara giga, lati 2 si 3 iṣẹju. Din iyara si kekere. Fi awọn suga powdered, gilasi kan ni akoko kan, ati lẹhinna vanilla jade, dapọ si ibi-isokan kan. Glaze le wa ni ipamọ ninu firiji fun ọjọ mẹta. Ṣaaju lilo, ooru o si otutu otutu ati okùn. Lubricate the glaze with muffins and serve.
Iṣẹ: 8