- Eku adie - awọn ege meji
- Awọn ohun elo iyọ - 2. awọn spoons
- Awọn turari - 2 awọn ohun kan. spoons (rosemary, thyme, paprika ... ohunkohun ti o fẹ)
- Cognac - 200 milliliters
Ilọ iyọ ati kekere awọn turari, jẹ ki o lọra ni amọ-lile. A ṣubu awọn ọyan adie ni awọn turari pẹlu iyọ, fi wọn sinu ekan kan, tú agbọn - ati ninu firiji fun ọjọ kan. Lẹẹkọọkan, pẹlu akoko aarin wakati 3-4, kan adie ninu apo-akara yoo nilo lati wa ni tan-an. A mu awọn ege adie lati brandy, ti a fi wẹwẹ wẹ pẹlu omi, tan lori awọn aṣọ inura iwe. Mo ti gbẹ lori irinabu. Okun igbaya kọọkan ni a ge ni idaji, ti a fi ọṣọ ti a ṣe pẹlu awọn turari ati ti a gbe jade lori irun omi-ina. Gbigbe yẹ ki o wa ni o kere ọjọ 3, lorekore awọn ege nilo lati wa ni titan. Akoko akoko gbigbọn jẹ wakati 80-90, eyini ni, ni iwọn mẹta ati idaji ọjọ. O wa ni jade, ti o ba fẹ sin adie ti o gbẹ sinu tabili ni aṣalẹ ti Jimo, lẹhinna o nilo lati bẹrẹ lati gbẹ ni owurọ owurọ. Orire ti o dara!
Iṣẹ: 4