- Bota - 60 Giramu
- Lemons - awọn ege meji
- Orombo wewe - awọn ege meji
- Eyin - 3 awọn ege
- Suga - 200 Giramu
1. Ni akọkọ, wẹ awọn lime ati awọn lẹmọọn, lẹhinna lilo ọbẹ ọbẹ kan, sọ wọn di mimọ pẹlu zest (o le ṣakoso lori kekere grater). Niwon ibi funfun jẹ kikorò, a gbiyanju lati ma fi ọwọ kan ọ. 2. Ni ekan kan, dapọ pẹlu zest ati gaari. Fun igba diẹ, a fi i silẹ, o gbọdọ fa õrùn citrus. 3. Ninu awọn eso ti a ti ṣafihan, mu jade oje naa. Ni ibere ki a le fa oje naa diẹ siwaju sii, nipa ọgbọn aaya, awọn limes ti wa ni gbigbona pọ pẹlu awọn lẹmọọn ni igbo onita-inita. Ninu awọn eso wọnyi yẹ ki o jẹ nipa gilasi ti oje (paapa diẹ diẹ sii). 4. Ni suga, tú jade ni omi ti a squeezed, dapọ daradara ki o si fi sinu omi omi. Ge sinu awọn ege kekere (kere ju ti o han ni Fọto) bota, ki o si fi kun si adalu yii. Mu pẹlu kan sibi titi ti epo naa yoo tu patapata. 5. Nisisiyi ni whisk yẹ ki o jẹ eyin ti o ti gbin ki a le gba ibi-iṣọkan kan (kii ṣe ṣaaju ki ifarahan foomu). Tú awọn eyin ti o ti lu sinu adalu ki o si mu ninu wẹwẹ omi kan fun iṣẹju mẹẹdogun, maṣe gbagbe lati tẹsiwaju nigbagbogbo. Awọn ipara yẹ ki o patapata thicken. 6. Nisisiyi o yẹ ki a yọ ipara naa kuro ninu ina, jẹ ki o tutu diẹ die, ki o si tú si awọn ikoko, o jẹ itara lati lo strainer (nitorina ki o wa ni awọn iṣiro zest). Ipara naa ti šetan.
Iṣẹ: 6