Paa ni gbogbo awọn ọja
Really. Ọpọlọpọ awọn Ukrainians ko paapaa fura pe wọn jẹ soy fun aro, ounjẹ ọsan ati alẹ. Awọn oniṣẹ ti ọwọ ọwọ ni o fi sinu awọn ẹfọ ati awọn ẹran ti a ti pari awọn ọja (pelmeni, ravioli, pancakes with meat), awọn ohun mimu waini, mayonnaise, margarine, ounjẹ ọmọ, pasita ati paapaa didun didun ati chocolate. Aṣa atọwọdọwọ yii ni o ni nkan ṣe pẹlu ifasilẹ lọwọlọwọ awọn analogues ounje to dara julọ, ti o jẹ, ti n ṣe abẹ. Ni akoko yii, awọn nkan ti o jẹ onjẹ awọn ọja ti o to iwọn 500 ni a ti ṣe, ninu eyiti a ṣe lopo iyipo ayọkẹlẹ dipo ti ipilẹ ti o ni agbara. Ati pe diẹ sii ni ọja soya, diẹ din o jẹ. Sibẹsibẹ, ani owo kii ṣe afihan. Fẹ lati mọ ohun ti ṣe soseji tabi dumplings? Wo aami naa. Ti ohun ti o wa ninu rẹ ni "protein amuaradagba," o ṣee ṣe pe o jẹ nipa ọlẹ. Ati pe a ṣe apejuwe rẹ bi E479 ati E322.
Nitõtọ ko wulo
Aigbagbọ. Soybe ti adayeba, bi awọn ọja adayeba miiran, wulo. Nipa iye amuaradagba o kọja awọn ẹja, awọn eyin ati eran. Ni idi eyi, awọn ọlọjẹ soy, bii awọn ẹranko, ni iwọn 90%. Ni soyi o fẹrẹ jẹ gbogbo awọn amino acid ti o wa ninu ẹran malu tabi ẹran ẹlẹdẹ, ati pe - kalisiomu, irawọ owurọ, iṣuu magnẹsia ati irin. Ọpọlọpọ awọn vitamin B jẹ pataki fun eto aifọkanbalẹ, awọ ati awọ irun, bii vitamin C ati E, idaabobo ara lati awọn ipa ipalara ti ayika. Awọn ọja ti o da lori awọn Soybean fiofinsi idaabobo awọ, dinku ewu okan ati iṣan ti iṣan, mu iṣẹ-ọmọ inu aisan sinu adabọ, ṣe deedee ti iṣelọpọ agbara ati ki o ṣe alabapin si ipadanu pipadanu. Ti o ba faramọ ounjẹ onjẹwewe, o ni imọran lati ni awọn ọja akojọ ti o da lori ẹran ara oyinbo - soy, wara, obe ati tofu. Ṣe o fẹ lati ṣe alagbara ajesara? Tẹ sinu onje ti awọn saladi lati awọn eso ti soybean. Lati lenu, wọn dabi asparagus ti a yan, ni awọn ounjẹ daradara ni ibamu pẹlu warankasi ile ati awọn ọsan ẹrẹ. Germinated fun 5-6 ọjọ sprouts - kan ounje ayanfẹ ti yogis, kan gidi elixir ti ilera. Soy sprouts normalize awọn ti iṣelọpọ agbara, mu iṣẹ awọn sẹẹli ti ọpọlọ ati eto aifọkanbalẹ. Ati ṣe pataki julọ - awọn saladi vitamin le šetan ni eyikeyi igba ti ọdun.
O wulo fun gbogbo awọn ati ni eyikeyi ọjọ ori
Aigbagbọ. Ni awọn soya ni a ri awọn isonu-ẹmoni ti homonu ti eweko, eyiti o wa ninu ibaṣe ati iṣẹ wọn jẹ iru awọn aterogonu homonu homone. Gegebi awọn onimo ijinlẹ sayensi ti Ile-iṣẹ Ilera ti Swedish, National Institute of Environment ati National Centre for Toxicological Iwadi, lilo deede ti soy le fa idalẹnu idaamu. Eyi jẹ ewu paapa fun awọn aboyun ati ki o jẹ ipalara ti ko tọ fun awọn ti o n ṣetan lati loyun - awọn ẹdọmọko ni o ni ipa pupọ lori idagbasoke ti ọpọlọ ti oyun naa ki o si mu ewu ti ipalara lọpọ sii. Ni afikun, awọn amoye ni Ẹka Ile-iṣẹ Pediatrics ni aaye ayelujara Cornell University ni New York fihan pe lilo igbagbogbo ti soy ti nfa hypothyroidism (aipe awọn homonu tairodu), awọn aami ti o jẹ ailara, àìrígbẹyà, apọju ati ailera. Gbogbo eyi jẹ irokeke gidi si eto ẹlẹgẹ endocrine ti awọn ọmọde ni awọn ọdun akọkọ ti aye. Ti ọmọ ba jẹ awọn alapọ soya (eyi ni o jẹ nkan ti o wọpọ) - o nilo ibojuwo nigbagbogbo ti endocrinologist. Ni imọran ni Australia ati New Zealand, awọn onisegun ṣe iṣeduro lati fun awọn ọmọde keekeke ni labẹ abojuto dokita kan ati pe fun awọn idi ilera. Nitorina, pelu awọn ohun elo ti o wulo ti soy, o yẹ ki o lo ni ilọtunwọn.
Ipalara ti o ba ti ṣatunṣe pupọ
Aimọ. Ipa ti awọn GMO lori ara eniyan ko iti ti iwadi. Awọn ariyanjiyan nipa ipalara rẹ ko da duro, agbaye ni ibanuje nigbagbogbo nipasẹ awọn alaye ti o ni imọran ninu tẹtẹ pe GMO ni idi pataki ti ọpọlọpọ awọn ailera. Awọn alatako alatako ti awọn soybean transgeniki sọ pe awọn ounjẹ GM ni ipa lori iṣelọpọ agbara, ajesara, eto homonu, ohun ti o jẹ ti kemikali ti awọn ara ati awọn ti awọn ohun alãye. Awọn alatako wọn nrọ: awọn eniyan n jẹ ẹran ẹlẹdẹ ati ọsin fun ẹgbẹrun ọdun, ṣugbọn ko si ọkan ti o ni ibanujẹ ati ki a ko grun - nitorina kini idi DNA kan ti o bẹru? A yoo jẹ idojukọ: loni ko si iwadi ti o ti fi idiwọ tabi daabobo awọn ọja ọja ti o wa ni gbogbogbo ati awọn Soybe ni pato. Nitorina o jẹ tete lati ṣe awọn ipinnu ti ko ni idiyele. Ṣugbọn o dara ki o má ṣe mu Awọn anfani. Ni Yuroopu, a pinnu lati ṣafọ awọn ọja ti o ni awọn GMO, ki olúkúlùkù yoo ṣe ipinnu alaye, boya lati lo wọn tabi rara. Laanu, ami "Laisi GMOs", fun apẹẹrẹ, lori ọpa isinmi kii ṣe iṣeduro nigbagbogbo aabo rẹ fun ilera. O dara lati san ifojusi si eyi: awọn ọja ti GM-Soybean ti wa ni afikun si awọn ti a ṣelọpọ gẹgẹbi awọn alaye (awọn alaye) dipo GOST (eyi ti o jẹ Gos Gosartal, ati bayi ni agbedemeji agbedemeji ni CIS). Ti yan ọja, beere ti o ba ṣe ni ibamu si GOST tabi TU. Ninu GOST o wa ni ipo ti o ni dandan - Awọn GMOs yẹ ki o wa ni isanmọ, awọn ibeere ti TU jẹ ki lilo lilo ti iṣan ti iṣan.
Mu ki aibalẹ mu pẹlu menopause
Really. Ni iyalenu, awọn isoflavones kanna, eyiti o jẹ ewu fun awọn ọmọ ikoko ati awọn aboyun, le jẹ elixir ti ọdọ fun awọn obirin ni akoko ti o ti sunmọ menopause. O daju ti o daju: pẹlu ọjọ ori, idagbasoke estrogen ni inu ara obirin kan yoo dinku. Nitori iṣeto atunṣe homonu, awọn iyipada iyipada kọja iyasọtọ. Awọn aami aisan kilasi ti miipapo - irritability, awọn itanna ti o gbona, imunra ti o pọju, ibanujẹ, awọn iṣọra orun. Gbogbo awọn iṣoro wọnyi yoo dinku ti o ba fi awọn ounjẹ soyita kun si ounjẹ rẹ. Awọn homonu ti Soy sise ni ọna kanna bi awọn homonu ibalopo, ati awọn ilana ti atunṣe yoo jẹ dan, ti a ko le ri.
Din agbara awọn ọkunrin silẹ
Really. Ile-ilẹ Soy ni China; Asians ti njẹ awọn ọja soy fun awọn ọdun sẹhin. Awọn ọmọ Soya ti nṣere: Ti awọn ọkunrin Ilu Gẹẹsi ba rojọ ti agbara, wọn kii yoo ni ilọsiwaju olugbe bẹẹ. Sibẹsibẹ, awọn onisegun ni Harvard Institute of Health ni Boston wa lati pinnu pe ọlẹ ko wulo pupọ fun iyara ọkunrin. Wọn fiwewe ipo ti awọn alafẹ ti eleyi ati awọn ọkunrin pẹlu awọn ohun miiran ti o fẹran ni ounjẹ. O wa jade pe ni akọkọ o kere pupọ. Ati paapa 100 g onjẹ soy tabi ọkan soy chocolate igi ọjọ kan ni ipa ni idinku ti libido ati ki o bajẹ awọn didara ti sperm. Ipa ipa ti o dara julọ ti o ba jẹ iwọn apọju tabi buruju. Awọn onimo imọran lati Royal Institute ni Belfast tun ṣe awari irufẹ bẹ. Ni ero wọn, lilo deede ti ọti jẹ ki o lọ si infertility. Nipa ọna, o lodi si ero ti iṣeto; Asians ko ma jẹun pupọ - apapọ 10 g (teaspoons meji) ọjọ kan. Ni ṣiṣe bẹ, wọn lo o bi akoko asun, ati kii ṣe iyipada fun awọn ẹranko.
Ko ṣe fa awọn nkan ti ara korira
Aigbagbọ. Lati aleji si awọn ọmọ amuaradagba soyiti o jiya titi de meji si ọdun mẹta. Gegebi awọn iṣiro, o ṣe afihan ara rẹ ni 5-10% awọn ọmọ ikoko. Ni awọn agbalagba, o maa n ṣọwọn, a si pin ni bi aijẹ ounjẹ. Ti a ba mu awọn ewa pọ pẹlu awọn kemikali tabi atunṣe atilẹba, ewu ewu iṣọtẹ ti eto ilọsiwaju naa yoo mu. Ati awọn aati le jẹ iyatọ gidigidi: irora inu, ibiti awọn alailowaya, iṣoro isunmi ati paapaa mọnamọna anafilasiki. Ọnà kan ṣoṣo ti o jade ni iru ipo yii ni lati yọkuro patapata lati awọn ọja ti o ni ounjẹ pẹlu awọn sola amọ. Ni AMẸRIKA, Kanada ati Argentina, awọn ọja GMO ko ni ami - ko si iru ofin iwufin bẹ. Ni awọn orilẹ-ede EU, Russia ati Ukraine, a nilo ifamisi ti ọja ba ni diẹ sii ju 0.9% GMO. Ni Japan ati Australia, idi fun ifamisi jẹ 5% ti GMO ninu akopọ.