Jina si opin Igba Irẹdanu Ewe lori awọn abọlaye ti awọn ọja ati awọn ile itaja han feijoa - eso ti o ni iyọ pẹlu ara ti o dun ati ti o dun. Laipẹ diẹ, "Agbegbe okeere" ni a kà ni iwari imọran Onjẹun ati ti a ko ri lori awọn tabili wa. Loni a nlo nigbagbogbo lati pese orisirisi awọn ounjẹ ti kii ṣe deede ati awọn ipalemo fun igba otutu. Paapa wulo ni orisirisi awọn aba ti Jam lati feijoa, eyiti o jẹ olokiki fun iye nla ti awọn vitamin ati awọn eroja ti o wa. Diẹ ninu awọn ilana lati ọdọ wọn ti a nfun si ifojusi rẹ loni.
Jam pẹlu feijoa pẹlu lẹmọọn ati Atalẹ - Igbesẹ nipasẹ Igbesẹ ohunelo
Feijoa pẹlu gaari, lẹmọọn ati Atalẹ jẹ idapọ onjẹ wiwa win-win. Awọn ẹya afikun ti kii ṣe ifarahan nikan ni itọri oyin ti eso naa, fun ni idẹ ati ẹmi, ṣugbọn tun ṣe afihan awọn ohun-ini iwosan rẹ. Rii daju lati lo ohunelo yii, nitoripe apapo ti dun ati ilera ni o ṣawọn.
Awọn ounjẹ pataki:
- awọn eso ti feijoa - 700 gr.
- giramu granulated - 700 gr.
- kan nkan ti Atalẹ - 50 gr.
- nla lẹmọọn - 1 PC.
- omi mimu - 80 milimita
Ilana itọnisọna ni igbesẹ:
-
Lati bẹrẹ pẹlu, eso feijoa gbọdọ wa ni irun daradara labẹ omi tutu ti o nṣẹ ati ki o gbẹ lori aṣọ toweli. Lẹhinna ge gbogbo awọn ori ati awọn iru kuro. Ge awọn berries sinu orisirisi awọn ege. -
Lehin na, pe lẹmọọn lati peeli, apẹrẹ funfun, awọn egungun ati ki o ge si awọn ege kekere. Gbongbo ni Atalẹ lori irun grained daradara. -
Bayi ṣe feijoa ati lẹmọọn nipasẹ kan eran grinder tabi lọ pẹlu kan submerged blender. Pa eso naa kuro ninu awọn eso ni ile-iṣẹ ti o tobi pupọ ati ki o darapọ mọ pẹlu Atalẹ, suga ati omi. Cook awọn adalu lori ooru kekere fun iṣẹju 5-7 lati akoko ti farabale. -
Hot jam ti wa ni apẹrẹ lori awọn gilasi ti iṣelọpọ, sunmọ pẹlu awọn ohun elo itọju ati firanṣẹ lẹhin itutu si ibi ti o tutu, fun apẹẹrẹ, ninu firiji tabi cellar. Akoko ipamọ to dara julọ fun iru owo bẹ jẹ osu 5-6.
Si akọsilẹ! Ti o ba jẹ iyanrin iyanrin ti o wọpọ, ti a sọ sinu ohunelo, ti a fi rọpo pẹlu re, Jam yoo gba adun amọ daradara ti caramel ati iṣan amber kan. Nigbati o ba nlo suga brown, awọn ẹya ti gbogbo awọn eroja wa kanna.
Raw Jam ti feijoa pẹlu lẹmọọn, si dahùn o apricots ati awọn eso - igbese nipa igbese ohunelo
Diẹ iyatọ diẹ ninu ẹyẹ ti n ṣaṣeyẹ lati feijoa pẹlu gaari jẹ aisan alara. Ti o baamu pẹlu awọn eso citrus, awọn eso ati awọn eso ti o gbẹ, eyi ti o jẹ oyinjẹ vitamin dara ni ara rẹ. Sibẹsibẹ, o le ṣee lo bi kikun fun fifẹ, ati fun ṣiṣe awọn didun lete ati marmalade ile.
Awọn ounjẹ pataki:
- awọn eso ti feijoa - 500 gr.
- gaari ti a fi sinu gran - 500 gr.
- lẹmọọn - 1 PC.
- awọn nucleoli ti walnuts - 150 gr.
- o gbẹ apricots - 150 gr.
Ilana itọnisọna ni igbesẹ:
- Ni akọkọ, ninu awọn igi ti o ni irẹjẹ ati ti a wẹ, yọ awọn ẹru lati apa mejeji. Nigbamii, awọn irugbin feijoa ati awọn ti o ni lẹmọọn lẹmọọn ti wa ni nipasẹ awọn kan ti n ṣe alawẹ tabi ti a ti ge ni ifunda silẹ titi ti o fi jẹ. Fọwọsi adalu ti a pese sile pẹlu suga ati ṣeto fun akosọ 1-1.5.
- Ni akoko naa, bẹrẹ ṣiṣe awọn ohun elo afikun. Eso oyin ni adiro tabi ni apo frying gbẹ, leyin naa jẹ ki o mu fiimu naa mọra ki o si lọ sinu amọ-lile. Pa apricots sisun fun iṣẹju 20 pẹlu omi gbona, ati lẹhin sisẹ, ge sinu awọn ege kekere.
- Lẹhin ti o ti tu gbogbo awọn kirisita ti o ni suga patapata, fi si ilẹ Berry ti o pese eso ati awọn eso ti o gbẹ. Ṣiṣaro adiro naa daradara titi ti o fi jẹ ki o tan sinu awọn ikoko ti a ti gbẹ. Bo ọrun ti egungun kọọkan pẹlu iyẹpo meji ti parchment (a le rọpo pẹlu iwe ti o nipọn) ki o si di pẹlu okun ti o lagbara.
- Ni fọọmu yii, a le tọju Jam sinu firiji fun osu 2-3.
Si akọsilẹ! Awọn blanks otutu lati feijoa jẹ expanse gidi fun awọn idanwo ti ojẹ. Ti a ba rọpo lẹmọọn pẹlu osan, o gbẹ apricots - awọn eso ajara, ati awọn walnuts - almonds, lẹhinna Jam "yoo dun" ti o yatọ patapata, ṣugbọn o yoo jẹ bi o wulo, ti o dun ati dun.