- Bota - 100 Giramu
- Awọn kukisi Bọọdi tabi awọn ti o ni irọrun - 200 Giramu
- Wara wa Ricotta - 450 Giramu
- Sugar - 6 Atiku. awọn spoons
- Lẹrinọn, zest ati lemon oje - awọn ege mẹrin
- Ọra-ọra - 150 Milliliters
- Gelatin - 3.5 teaspoons
- Cherries fi sinu akolo (ni omi ṣuga oyinbo) - 400 Giramu
1. Mura awọn cheesecake. Lati ṣe eyi, o yẹ ki o fi ara rẹ pamọ pẹlu bota ti o ṣan tabi bo pelu iwe-parchment. Lilo PIN ti o sẹsẹ, fọ awọn kuki ni awọn ikun kekere ati ki o dapọ pẹlu bota ti o ṣan. Fi idapọ sinu adẹ, pa a pẹlu ọwọ ki o ṣe awọn ẹgbẹ kekere. 2. Ipara ipara ni alapọpo. Fi ricotta, suga ati lemon zest si wọn. Darapọ daradara pẹlu sibi kan. 3. Tú gelatin sinu omi ti lẹmọọn ati ooru lori omi wẹwẹ, ni igbiyanju nigbagbogbo. Gelatine yẹ ki o tu patapata ni oje. Tú awọn gelatin ti pari sinu ibi-ọti-warankasi ati illa. Ṣetan adalu lati tú sinu awọn fọọmu pẹlu awọn akara, ti o nipọn ati fi sinu firiji fun awọn wakati pupọ. 4. Tú oje ṣẹẹri sinu ekan ti o yatọ ki o si mu u lori kekere ooru titi ti o fi din oje si igba mẹta. Tutu awọn oje. Lori ti pari cheesecake fi awọn ṣẹẹri ti a fi sinu akolo, tú omi ṣuga oyinbo naa.
Iṣẹ: 4-6